Наивкуснейшие котлетки из простых и доступных продуктов. Прекрасно подойдут и для обеда, и для ужина.
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 14 октября 2015, 19:50
- 4425
Картофельно–гороховые котлеты с фаршем
Ингредиенты для «Картофельно–гороховые котлеты с фаршем»:
- Картофель — 5 шт
- Горох (колотый ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Фарш мясной — 500 г
- Щавель — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1445.2 ккал |
белки
32.5 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
181.5 г |
| Порции | |||
| ккал 180.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 22.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Картофельно–гороховые котлеты с фаршем»:
-
Горох залить холодной водой, оставить на 4 часа. Отварить в подсоленной воде до готовности (20–25 минут).
-
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности (15–20 минут), остудить, размять.
-
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности.
-
К луку добавить фарш, обжарить его, разбивая комочки, 2–3 минуты, до равномерного цвета.
-
Щавель нашинковать, добавить к фаршу, посолить, поперчить, обжарить 2 минуты.
-
В глубокой миске смешать картофель, горох, фарш с щавелем, добавить яйцо, хорошо вымесить.
-
Из полученной массы сформировать котлетки, обжарить с 2–х сторон на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, до золотистого цвета.
История плетения из бусин не менее древняя, чем бисероплетение. В давние времени бусины делали из отшлифованных камней, продевая их на нитки. Украшали ими одежду и головные уборы.
Сейчас плетение из бусин - популярное направление прикладного творчества. Из бусин делают фигурки зверей, предметы интерьера, украшения (браслеты, серьги и т. д.)
Материалы для бусин поражают разнообразием форм и стилей - от простых пластмассовых или стеклянных, до полудрагоценных, выкрашенных вручную.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2016 года Алина Дзагоша #
30 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года Алина Дзагоша #
9 ноября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года mariana82 #
19 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
17 октября 2015 года veronika1910 #
17 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
15 октября 2015 года IrikF #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
15 октября 2015 года ирина таджибова #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Anetka M #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
15 октября 2015 года maraki84 #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Демурия #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Кир Рояль #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Елена-13 #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Aigul4ik #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: