Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

14 октября 2015, 20:12
4463

Сырники в сметане

Таким блюдом можно порадовать своих чад и близких на завтрак! А то, что останется, если останется, с удовольствием съесть на полдник. Получается очень нежно и вкусно!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники в сметане»:

Творог — 500 г
Сметана (25%) — 200 г
Сливки (33%) — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло топленое (для жарки) — 3 ст. л.
Варенье (любое, для подачи) — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3228.2 ккал	белки 127.3 г	жиры 156.1 г	углеводы 328.1 г
Порции
ккал 807.1 ккал	белки 31.8 г	жиры 39 г	углеводы 82 г
100 г блюда
ккал 237.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 11.5 г	углеводы 24.1 г

Рецепт «Сырники в сметане»:

Яйца немного взбить с сахаром и солью венчиком.
Творог размять вилкой, добавить яйца, манку и просеянную муку. Хорошо перемешать до однородности.
При помощи кулинарного кольца выложить на сковороду с разогретым топленым маслом сырники и обжарить их с обеих сторон до румяности. Выложить в круглую форму для запекания.
В миске смешать сметану, сливки, ванильный экстракт и сахарную пудру.
Залить сметанной заливкой сырники и выпекать при 160 градусах 15-20 минут, до румяной корочки.

Подавать сырники с вареньем, это очень вкусно! Они одинаково хороши как в теплом, так и в холодном виде. Детям, даже тем, которые плохо едят творог, такие сырники обязательно понравятся!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин

Теги: завтрак десерт полдник ужин

Вкусы: творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115252/]Сырники в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115252/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/14/05/1310692_98831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Таким блюдом можно порадовать своих чад и близких на завтрак! А то, что останется, если останется, с удовольствием съесть на полдник. Получается очень нежно и вкусно!

Ингредиенты: Творог, Сметана, Сливки, Яйцо куриное, Крупа манная, Мука пшеничная, Сахар, Сахарная пудра, Ванильная эссенция, Соль, Масло топленое, Варенье.
Тэги: завтрак, десерт, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/14/05/1310692_98831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырники в сметане" title="Рецепт: Сырники в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Таким блюдом можно порадовать своих чад и близких на завтрак! А то, что останется, если останется, с удовольствием съесть на полдник. Получается очень нежно и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники в сметане

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники в сметане»:

Творог Сметана Сливки Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Ванильная эссенция Соль Масло топленое Варенье

Тэги: завтрак, десерт, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырники в сметане» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 марта lemurka #

+13

[+5]

Очень вкусно и нежно, заливку сделала из сметаны и сахара

21 ноября 2016 года bosco #

Сырники получаются ну ОЧЕНЬ вкусными!!! Просто бесподобное блюдо, сырнички - нежнейшие. Я делала уже много раз - и со сметаной+сливки 10%+яйцо и с йогуртом+ яйцо и сахар по вкусу. И варианты для разнообразия - многочисленные- варенье, ягоды, шоколад.струшка/капли...спасмбо автору за вкусную идею

22 ноября 2016 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое за доверие и внимание к рецепту!

21 октября 2015 года terry-68 #

[+5]

Олечка,спасибо большое за рецепт-сырники получились действительно очень нежные и вкусные!

21 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за доверие и замечательное фото!!! Мне очень приятно!!!

21 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для terry-68

Иришка! Прелестные сырнички в чудесной посуде!

Нужно будет не поленится и испечь такие же.

21 октября 2015 года terry-68 #

Не поленись уж,тем более,что и посуда у тебя тоже есть!

Спасибо,моя хорошая!

21 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Мне бы времени чуток побольше свободного

Сейчас вот убегаем уже к Егорке.

21 октября 2015 года terry-68 #

Егорке цемики от меня!

22 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Уже передала.

17 октября 2015 года veronika1910 #

Олечка,прекрасный рецепт

17 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

16 октября 2015 года Z-a #

Это не сырники,это СУПЕРСЫРНИКи

Мне такое не только есть,а и просто смотреть нельзя.Но я как представила вкус...м-м-м-м

Завтра же и сделаю

Спасибо!!!

17 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!

15 октября 2015 года tomi_tn #

17 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

15 октября 2015 года IrikF #

Шикарные сырнички!

17 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ирин, спасибо!!!

15 октября 2015 года ирина таджибова #

Вкуснотища

17 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю!

15 октября 2015 года Natysinka #

Мммм...как вкусно!

17 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибочки!

15 октября 2015 года iren0511 #

Оленька, хороши сырники!

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

15 октября 2015 года maraki84 #

Очень-очень аппетитно!

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Машенька, благодарю!

15 октября 2015 года Инна Петрашко #

Спасибо! Мама в детстве часто готовила такую вкуснятину! Блюдо немного забылось за давностью. Обязательно приготовлю своим деткам)))))

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Новое - это хорошо забытое старое...

Готовьте с удовольствием!

15 октября 2015 года Сооолнышко #

Вкуснотища!

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!

15 октября 2015 года Feya60 #

Забираю, забираю

Ну очень вкусно смотрится

Люблю сырники

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 октября 2015 года Aigul4ik #

Оленька, обожаю сырники!!!

попробую и твой вариант!!!

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Буду очень рада, если пригодится рецепт...

14 октября 2015 года Наталия Шпак #

Если я не ошибаюсь, то это блюдо из украинской кухни? Одна моя знакомая украинка готовила сырники подобным образом, но заливала сгущенкой и тушила в кастрюле. Как было вкусно!! Сейчас я себе такого позволить не могу.

14 октября 2015 года Наталия Шпак #

А можно и не обжаривать сырники , а сначала слегка запечь,а потом с заливкой доготовить. И так блюдо гиперкалорийное, а без обжаривания хотя бы жира меньше будет. А вообще - все вредное вкусно.

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Я думаю, можно и в духовке запечь сначала, хорошо, если есть конвекция с верхним нагревом, а потом с заливкой... В кулинарии всё нужно пробовать и не бояться экспериментов...

А на счет вредного - это да...

14 октября 2015 года Демурия #

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

14 октября 2015 года Ирушенька #

Олечка,очень интересное блюдо!

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Иришка, спасибо, дорогая!

14 октября 2015 года Елена-13 #

Класс

15 октября 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырники в сметане

Ингредиенты для «Сырники в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники в сметане»:

Похожие рецепты

Сырники персиковые "Вдохновение"

Сырники-пышки с манкой и апельсиновым соусом

Запечeнные пряные биточки "Утренняя сладость"

Двойные кукурузные сырники

Сырники с нутеллой

Сырники "Трансформеры"

Кукурузные сырники

Сырники "Витаминные"

Сырники с пшенкой

Фотографии «Сырники в сметане» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!