Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 15 октября 2015, 7:42
  • 2961

Грибной суп с кислой капустой

Рецепт: Грибной суп с кислой капустой

Простой и очень доступный суп, для разнообразия повседневного меню))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с кислой капустой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
575.1 ккал 		белки
45.3 г 		жиры
2.7 г 		углеводы
96 г
100 г блюда
ккал
40.8 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
6.8 г

Рецепт «Грибной суп с кислой капустой»:

  • Перловую крупу замачиваем на ночь.
    Отвариваем ее почти до готовности в воде (можно в бульоне, если хотите более сытного и насыщенного супа).
    Добавляем к перловке отжатую капусту. Солим, варим до мягкости капусты и готовности перловки.

  • В это время чистим и обжариваем грибы. У меня были мелкие, крупные нужно разрезать на части (не мельчите).

  • Когда капуста и перловка будут готовы, отправляем к ним грибы, доводим до кипения и...

  • .. отправляем следом нарезанные корнишоны (можно обычные домашние огурчики). Снова доводим до кипения и снимаем с огня.
    Посыпаем нарезанным зеленым луком и подаем со сметаной.

Вот такой простой (в "безбульонном" варианте еще и постный) супчик у нас вышел)))
Спасибо всем большое за внимание







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое суп

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с кислой капустой
Рецепт: Грибной суп с кислой капустой

Простой и очень доступный суп, для разнообразия повседневного меню))

Ингредиенты для «Грибной суп с кислой капустой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно, но всё же на любителя, как для меня
Любой рецепт на любителя,не может же всем всё одинаково нравится. Спасибо за визит
Согласна Ну со сметанкой было неплохо)
Отличная идея для квашенной капусты!
Олюшка,так гармонично и ароматно!Люблю такие сочетания,использую на своей кухне,СПАСИБО,дорогая!
Так презентабельно на белоснежной тарелке!Мне нравится!
Спасибо Я в раю от такой похвалы
Готовлю похожий,только без огурцов,это очень вкусно! Обязательно попробую и ваш вариант.
Если готовите похожий,значит и этот должен понравиться)) Спасибо
Супчиком угостишь?
Да пожалуйста)) Всегда рада
Классный суп!
Огромное спасибо за внимание
Замечательный супчик красивый и сытный! Взяла себе на заметку! Спасибо!
Спасибо,надеюсь пригодится
Классный супчик!
Очень приятно,спасибо
Вкуснотища!!!
Спасибочки
Отличный суп
Спасибо
Хороший супчик!
Спасибо
Отличный супчик!!!!
Спасибо,очень приятно
Оленька,спасибо тебе огромное за интересную идею!Обязательно приготовлю такой суп!До того он аппетитный и ароматный!
Спасибо большое за внимание,Ириша,надеюсь придется по вкусу
Интересный супчик!!!
Благодарю)))
Оля, интересный вариант
Никогда грибной суп с капустой не варила, а тем более с квашеной. Заинтригована, буду пробовать
Спасибо,надеюсь пригодится рецепт
Оля, у меня стоит две банки трехлитровые сухих белых грибов. И ты думаешь, что не пригодится рецепт?
Да,я уже как-то писала,что это сказка - две банки грибов
тех баночек уже нет, это новые
Вон оно что! Запасливая!
Прекрасный осенний супчик
Благодарю
Аппетитный супчик
Спасибо за внимание
Отличный супчик
Благодарю
Супер супик
Большое спасибо
хороший супчик
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки