• 16 октября 2015, 10:54
  • 6728

Шоколадное печенье "Каштаны"

Рецепт: Шоколадное печенье Каштаны

Рассыпчатое шоколадное печенье с шоколадными каплями и соленными орехами, которые подчеркивают сладко-горький шоколадный вкус!

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Каштаны"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2928.79 ккал
белки
57.2 г
жиры
167.41 г
углеводы
302.605 г
Порции
ккал
488.13 ккал
белки
9.53 г
жиры
27.9 г
углеводы
50.43 г
100 г блюда
ккал
407.34 ккал
белки
7.96 г
жиры
23.28 г
углеводы
42.09 г


Рецепт «Шоколадное печенье "Каштаны"»:

Соединяем сухие ингредиенты. Муку, какао-порошок просеиваем, добавляем соль, разрыхлитель, ванильный сахар

Сливочное масло взбиваем сахаром, добавляем яйца. продолжаем взбивать.

Растапливаем шоколад. Можно на водяной бане, я делаю это в микроволновке, так быстрее.

Продолжая взбивать, тоненькой струйкой вливаем растопленный шоколад в масляно-яичную смесь.

Добавляем половину сухой смеси, орехи, шоколадные капли, перемешиваем.

Добавляем вторую часть сухой смеси. Вот такой консистенции должно получится тесто. На песочное оно пока не очень похоже.
Убираем тесто в холодильник на 15-20 минут.

Духовку разогреваем до 180 градусов.
Противень застилаем пекарской бумагой.
Чайной ложкой выкладываем комочки теста на удалении друг от друга. Убираем в духовку на 15-20 минут. До появления трещинок на поверхности.

Теста получается много, поэтому я пекла в два приема.
В первый раз сделала печенки побольше.
На второй противень выкладывала шарики размером с грецкий орех. Они соответственно приготовились быстрее.

Пока печенья теплые они очень похожи на брауни, остывшие - уже полноценное наишоколаднейшее печенье!

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадное печенье Каштаны
Описание: Рассыпчатое шоколадное печенье с шоколадными каплями и соленными орехами, которые подчеркивают сладко-горький шоколадный вкус!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Шоколадное печенье "Каштаны"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
увеличила на 3 нормы и посчитать всеровно не успела они как с голодного края таскали их прямо из духовки открываю дверцу а там пол протвиня пустых . А это унас наивысочайшая похвала
Здорово!! Рада, что печенье понравилось!!
рецептик классный хочу испечь тока один вопрос останавливает , сколько получается штук из приведенной нормы продуктов а то для моих домашних а их 8 человек 60 штук маловато будет и два раза возится не с руки . скажите пожалуйста
Сколько получается штук я вам точно не скажу, т.к. делала разного размера!
Но в вашей ситуации, наверняка, нужно увеличивать количество ингредиентов вдвое!
Настенька! Это чудо, а не печенье))) Спасибо!!!

А это мой отчёт))) https://www.povarenok.ru/blog/show/45694/
Галечка, как красиво и аппетитно!!
Я очень рада, что печенье понравилось!! Спасибо за внимание к рецепту!!
спасибо, очень шоколадное печенье получилось, нам очень понравилось))
И вам спасибо!! Рада, что было вкусно!!
Помнишь:
"-Подумал я...и ложечку сметанки добавил!
-Он сошёл с ума!!!"
Вот ты сошла с ума!!! Сижу тут слюну сглатываю!
Помню, помню!! А сегодня с кофе последнюю доела!!
Совести у тебя нет! Всё. Пойду спать!) А то слюной захлебнусь!))))))))
Чудесные ’каштанчики’
Спасибо!!
Отличные каштанчики, Настюль!
Угощайся, дорогая!!!
Замечательная выпечка
Спасибо!!
Восхитительное печенье и такие милые трещинки на нём! Вот только не могу понять к чему здесь куча рецептов шоколадных тортов и пирогов, которые добавлены Вам в варианты выпечки. Кому это так неймётся?
Спасибо за похвалу!!
Видимо слово "шоколадное" навело их на эту мысль!!
Скорее всего так и есть. Другого объяснения я не нахожу.
Настя, симпатичное шоколадное печенье!
Спасибо большое!!
чудо!!
Спасибо!!
Очень шоколадно!!!
Да, все как я люблю!!
Настенька, очень аппетитно и шоколадно
Спасибо, моя хорошая!!
Так вот оно,что за печенье Шикарное без сомненья!
Оно самое!!!! Спасибо!!
Прекрасное печенье! Очень вкусное!
Спасибо!!
Настенька, чудесное печенье!
Спасибо, Танюша!!
Очень соблазнительное печенье!
Спасибо, дорогая!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки