• 18 октября 2015, 11:46
  • 5117

Творожный кекс с фруктами

Рецепт: Творожный кекс с фруктами

Нежный, воздушный и в меру влажный кекс с любимыми фруктами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс с фруктами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Творожный кекс с фруктами»:

Творог, яйца и сахар смешать миксером и слегка взбить до пышности.

Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на водяной бане, добавить к получившейся смеси, ещё раз взбить.

Постепенно ввести муку с разрыхлителем, каждый раз аккуратно перемешивая, добавить ванильный сахар, смешать.

Должно получиться некрутое тесто, нежное, но гуще сметаны. При необходимости добавить ещё муки, но не переборщить, а то будет сухо...

Фрукты вымыть, очистить от семян, порезать кусочками и уложить в форму. При желании присыпать корицей для аромата.

Залить тестом, слегка перемешать, чтобы не все фрукты были внизу, и разровнять ложкой.

Поставить в разогретую до 170*С духовку, выпекать до румяной корочки и сухой спички. В моей духовке на это потребовался ровно час. Лучше пару раз проверить.

Дать остыть, нарезать на порционные кусочки и наслаждаться.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Прекрасный кекс!
за рецептик
вот с утра искала такой рецепт! В итоге нашла, другой, чем у вас, но кекс не вышел... на пару часов вы опоздали))) забираю рецепт, думаю, когда-нибудь доберусь до него
Удачи! Надеюсь, этот придётся по душе
Спасибо большое
Обожаю творог, обожаю кексы! Забираю в КК) Спасибо!
Пробуйте, на здоровье!
Мне понравился кексик ) Беру в КК )
Люблю что-нибудь по-быстрому испечь )
Я тоже предпочитаю не очень замудрёные рецепты
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1263 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки