• 18 октября 2015, 13:37
  • 2333

Торт "Наслаждение"

Рецепт: Торт Наслаждение

Решила поэкспериментировать с маскарпоне. Не знала, какой сделать крем. И вот на ум пришла сгущенка... Получился очень вкусный и нежный торт

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Наслаждение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5451.6 ккал
белки
112.71 г
жиры
319.63 г
углеводы
538.54 г
100 г блюда
ккал
334.45 ккал
белки
6.91 г
жиры
19.61 г
углеводы
33.04 г


Рецепт «Торт "Наслаждение"»:

Подготовим все ингредиенты

Подготовим форму и разогреваем духовку на 180 градусов

Взбиваем яйца с сахаром

До такой вот пышной белой пены

Дальше гасим, именно гасим, разрыхлитель. Когда у меня нет лимона, я развожу лимонную кислоту водой и гашу этим соду или рахрыхлитель. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем

Просеиваем сюда муку и какао. Тонкой струйкой вливаем растопленное сливочное масло

Аккуратно перемешиваем лопаткой

Переливаем тесто в форму и выпекаем 30 минут

У меня получился большой шоколадный бисквит, который я разрезала на 2 части. Мне показалось этого мало и я сделала еще один такой же только белый и из 4 яиц.

Для крема просто взбить маскарпоне с вареной сгущенкой. Коржи я пропитала кофе, добавив в них ликер Бейлиз, но можно и не добавлять. Обсыпала по краям крошкой от бисквита, а сверху сердечки из какао

Получился очень нежный, с кофейным вкусом вкусный тортик



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Наслаждение
Описание: Решила поэкспериментировать с маскарпоне. Не знала, какой сделать крем. И вот на ум пришла сгущенка... Получился очень вкусный и нежный торт
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

в разрыхлителе уже есть лимонная кислота и она гасит соду, лишние неграмотные движения.
торопились наверное?
удачи
наверное неплохой тортик
Зачем гасить разрыхлитель?! соду - это понятно, но в разрыхлителе уже все сбалансированно и действовать он начинает в жидкой среде
этот бы тортик да на красивой тарелочке представить , можно не весь , а только кусочек-сразу бы обратили внимание и оценили
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки