• 21 октября 2015, 14:57
  • 2115

Голубцы "Греческие"

Рецепт: Голубцы Греческие

Привычное блюдо в непривычном исполнении! Традиционнные греческие лаханодолмадес со вкусным яично-лимонным соусом.

Категория: Горячие блюда

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Голубцы "Греческие"»:

Голубцы

Яично-лимонный соус



Рецепт «Голубцы "Греческие"»:

Мясной фарш, рис, мелконарезанный лук, петрушку и укроп смешать.

Добавить оливковое масло, соль и перец. Хорошенько все вымешать.

Капусту помещаем в кастрюлю с кипящей водой. По мере того, как наружние листья становятся мягкими, срезаем их. И начинаем заворачивать голубцы.

Голубцы складываем плотно в кастрюлю. Наливаем воды так, чтобы она покрывала голубцы, добавляем масло, соль, перец. Накрываем голубцы тарелкой, чтобы не всплывали голубцы. И варим до готовности.

Когда голубцы будут готовы начинаем приготовление соуса. Взбиваем яйца с лимоным соком.

Добавляем кукурузный крахмал, а затем несколько ложек бульона из кастрюли с голубцами.

Соус выливаем в кастрюлю и потряхиваем кастрюлю, чтобы соус загустел и распределился повсюду.

Пробуйте! Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубцы Греческие
Описание: Привычное блюдо в непривычном исполнении! Традиционнные греческие лаханодолмадес со вкусным яично-лимонным соусом.
Рецепты: Горячие блюда


Комментарии и отзывы

Спасибо
Прекрасные лаханодолмадес!
Благодарю!
Очень вкусно
Спасибо!
как нежно!!
Спасибо!
интересный рецепт
Благодарю!
Браво
Спасибо большое!
Спасибо, очень вкусно.
Спасибо большое!
Очень интересный соус, обязательно приготовлю. Забираю в кк)))
Готовьте на здоровье
Олечка! Люблю все твои рецепты! Спасибо за новый и интересный рецепт голубцов!
Спасибо большое за добрые слова и высокую оценку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки