Изумительный и неповторимый вкус. Попробуйте вам понравиться.
nadjhПоваренок 2 уровня
- 11 сентября 2008, 12:48
- 8844
Индейка в сливочном соусе
Ингредиенты для «Индейка в сливочном соусе»:
- Филе куриное (пр. 140 г ) — 4 шт
- Лук-порей — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Тимьян
- Помидор — 200 г
- Шампиньоны (консервированные) — 200 г
- Рис — 200 г
- Соль
- Перец сладкий красный
- Масло растительное (для жарки)
- Сливки — 200 г
- Сахар — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2638.2 ккал |
белки
265 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
179.8 г |
| Порции | |||
| ккал 659.6 ккал |
белки 66.3 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Индейка в сливочном соусе»:
Приготовление:
Мясо помыть, подсушить и нарезать небольшими полосками. Порей помыть, порезать кольцами. Лук и чеснок порезать кубиками. Помидоры порезать пополам. Шампиньоны сполоснуть и порезать пополам.
Положить рис в кипящую воду и варить примерно 20 мин. Масло разогреть в сковороде и обжарить мясо со всех сторон.
Лук, чеснок, шампиньоны, половину тмина и лук порей добавить к мясу и жарить в течение 2 -3 мин. Затем добавить помидоры. Затем добавляем 1 /2 литра воды и сливок и оставляем немного покипеть (5 -7 мин. ). Добавляем закрепитель для соуса, соль, перец и сахар и даем еще пару минут покипеть.
Рис украшаем красным перцем. И соус оставшимся тмином.
Приятного аппетита!
Мясо помыть, подсушить и нарезать небольшими полосками. Порей помыть, порезать кольцами. Лук и чеснок порезать кубиками. Помидоры порезать пополам. Шампиньоны сполоснуть и порезать пополам.
Положить рис в кипящую воду и варить примерно 20 мин. Масло разогреть в сковороде и обжарить мясо со всех сторон.
Лук, чеснок, шампиньоны, половину тмина и лук порей добавить к мясу и жарить в течение 2 -3 мин. Затем добавить помидоры. Затем добавляем 1 /2 литра воды и сливок и оставляем немного покипеть (5 -7 мин. ). Добавляем закрепитель для соуса, соль, перец и сахар и даем еще пару минут покипеть.
Рис украшаем красным перцем. И соус оставшимся тмином.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2011 года radagastka #
18 марта 2011 года nadjh # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года мисс #
11 сентября 2008 года bonya1604 #
11 сентября 2008 года nadjh # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года bonya1604 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: