• 23 октября 2015, 0:05
  • 4363

Кекс к кофе

Рецепт: Кекс к кофе

Простой, ароматный и вкусный кекс с ореховой начинкой. Почему "к кофе"? Люблю сочетание выпечки с корицей именно к кофе в "напарники". Конечно он подойдет и к чаю, и к молоку. Аромат корицы, орехов, ванили витает уже при выпечке и я уверена, что домочадцы придут на запах, как Рокфор на сыр :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс к кофе»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Кекс к кофе»:

Приготовим начинку.
Для этого смешаем в миске муку, корицу, измельченные орехи, размягченное сливочное масло и сахар (обычный и коричневый).
Если нет коричневого, то можно использовать только обычный сахар, но все же коричневый придает дополнительный аромат.

Приступим к тесту. Приготовим необходимые продукты и начинаем.

Я делала все миксером в этот раз - подарок опробовала :) Но можно использовать и венчик.
Взбить яйца со сметаной.

Добавить размягченное сливочное масло. Взбить.

Не переставая взбивать, добавить сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.

Тесто получается как густая сметана.

Берем форму для кекса, смазываем ее маслом. Выливаем 1/3 от нашего теста. Разравниваем лопаткой.

Поверх теста выкладывает половину ореховой начинки. Разравниваем.

Затем снова 1/3 от общего количества теста.

Поверх оставшуюся половину начинки.

И заливаем оставшимся тестом. Разравниваем.

Выпекать 45-50 мин в разогретой до 180 градусов духовке. Охладить немного в форме, затем перевернуть и дать остыть полностью.

Украсить пудрой.
Кекс готов- можно наливать чашечку кофе (чая, молочка) и звать всех к столу.





Аромат корицы, орехов, ванили витает уже при выпечке и я уверена,
что домочадцы не заставят вас себя ждать.








Приятного аппетита, дорогие Поварята!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс к кофе
Описание: Простой, ароматный и вкусный кекс с ореховой начинкой. Почему "к кофе"? Люблю сочетание выпечки с корицей именно к кофе в "напарники". Конечно он подойдет и к чаю, и к молоку. Аромат корицы, орехов, ванили витает уже при выпечке и я уверена, что домочадцы придут на запах, как Рокфор на сыр :)


Фотографии «Кекс к кофе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Таня, спасибо
а кексик с кофе боже как я люблююююююююююю
ммммммм сууупер люблю кексики а это нечто а еще с орехами СПАСИБО!!!!!
спасибо
Анечка. стоило прочесть, как захотелось и кофе, и сладенькой выпечки!
Танечка, спасибо моя дорогая!
Наташа, спасибо
Как я просмотрела этот рецепт ? Забираю в КК
Юлечка, спасибо! Пробуй обязательно!
Нюточка!!! Вновь с отчетом Кекс получился Отличный! С огромным удовольствием сегодня его делала Правда получился довольно плотным...тяжеловатым в некотором смысле...И коричневый сахар немнооого похрустывал ...Но, ссылаюсь на то, что он был крупноват...Муж сказал,что завтра на работе ни с кем не поделится)Мы сегодня налупились в кафе, отмечали годовщину свадьбы, но по приходу домой, для пары кусочков местечко всё же нашли! Ты как всегда Молодечик!!!! Спасибо тебе, Хорошка моя!
Настюша, спасибо моя хорошая! рада, что пришелся по душе кексик. Да он и на самом деле достаточно плотный. Все верно. Умничка! Супер кекс - приятного аппетита завтра мужу
Передал:"Ага!" Тесто купила, завтра может и до рыбного пирога доберусь
твой муж многословен , как и мой
Давай - удачного приготовления, там еще проще вариант
Аня, очень интересный и красивый пирог!
Жанночка, спасибо дорогая!
Забрала
Ирада, спасибо
Удивительный рецепт от
прекрасной Анечки.
Плюс! Забрала.
Светик, спасибо моя милая!
С меня фотоотчет))) Только уточнить можно: сахара в начинку в общей сложности 1 стакан?
Света, все верно итого 1 ст сахара, для сластен можно чуть больше - с горкой так сказать Буду ждать фото
Анечка, очень аппетитная выпечка!!
Настюша, спасибо солнышко
Обязательно надо попробовать!!!
Светлана, спасибо!
не удержусь... держите меня семеро!!
Айгуль, не держу а лучше угощу
Анечка,прекрасный кекс
Ириша, спасибо!
vКрасота
Мариана, спасибо
Ух, какой красавец! Обалденный! И чашечка кофе в конце рецепта такая заманчивая, у Надюшки Navely по-моему такая аватарка раньше была.
Машуля, спасибо моя хорошая!
Анечка, восхитительные кексы
Лина, спасибо
Замечательный кекс! Забрала в КК, спасибо!
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Оригинальный кекс,красивый и с начинкой интересно попробовать,спасибо!
Танюша, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки