Захотелось быстрого тортика, пересмотрев рецепты и содержимое холодильника, поняла что кое чего не хватает из ингредиентов, но добавив свое, получился вот такой рецептик тортика! Он вкусный, мягкий и простой!
Леди ФрейяПоваренок 3 уровня
- 23 октября 2015, 22:41
- 29260
Кофейный торт на сковороде
Ингредиенты для «Кофейный торт на сковороде»:
- Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
- Спред (100-в тесто и 100 в крем) — 200 г
- Сода гашеная уксусом (тесто) — 1 ч. л.
- Молоко сгущенное (сгущенка 250г в тесто,варенка 200г в крем.) — 450 г
- Мука пшеничная / Мука (+2 ст.л.в крем) — 4 стак.
- Молоко (крем) — 1 стак.
- Сахар (крем) — 1 ст. л.
- Шоколад темный — 50 г
- Кофе растворимый (тесто) — 3 ч. л.
- Вода (тесто) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5294 ккал |
белки
117.5 г |
жиры
196.6 г |
углеводы
792.1 г |
| Порции | |||
| ккал 529.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 79.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 44.8 г |
Рецепт «Кофейный торт на сковороде»:
-
В кастрюльке разбить яйца, добавить сюда соду, гашеную уксусом.
-
Спред растопить и добавить к яйцам.
-
Развести кофе в двух столовых ложках воды, вместе со сгущенкой добавить к яичной смеси. Перемешать.
-
Понемногу добавлять муку. В тесто у меня ушло ровно 3.5 стакана, остальное ушло на раскатку. Положить тесто в холодильник на 20 минут.
-
От теста отрезать кусочки и раскатать произвольной формы. С помощью тарелки, обрезать края.
-
Получилось таких восемь коржей.
-
На раскаленной сковороде пожарить наши коржи. Сковородку ничем не смазывала. Жарятся они быстро.
-
Вот такая стопочка получилась. Я еще раз их подравняла между собой. Обрезки натерла на терке, на обсыпку пойдут.
-
Спред порезать на кусочки, добавить молоко и поставить на огонь. Добавить две столовых ложки муки, сахар и перемешивать до загустения. Выключить и оставить остывать.
-
Когда остынет, добавить вареной сгущенки и натертый на терке шоколад. Перемешать.
-
На корж намазать крем.
Крем у меня получился редковатый, и я сверху крема добавляла немного крошки, чтобы коржи не скользили между собой. Таким образом промазать все коржи. -
Оставшимся кремом промазать бока и верхушку тортика. Обсыпать крошкой.
-
Вот такой пушистик получился)))
Можно украшать!
Я украсила сахарной пудрой и какао, с помощью трафарета.
-
Тортик вкусный, мягкий и легкий в приготовлении!! Всем очень понравился!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2015 года гурман1410 #
25 октября 2015 года vaselisa #
25 октября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
обычно на пачках пишется -сливочное масло,но цена от 30 руб.за пачку)
27 октября 2015 года vaselisa #
24 октября 2015 года Wera13 #
24 октября 2015 года Anetka M #
24 октября 2015 года maraki84 #
25 октября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Жанночкин # (модератор)
Высокий,да и вкусный,несомненно!
25 октября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Юлия Бурлакова #
25 октября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Вера_верочка62 #
24 октября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
23 октября 2015 года Демурия #
23 октября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: