Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 октября 2015, 15:50
  • 8653

Наливка из черноплодной рябины

Рецепт: Наливка из черноплодной рябины

У многих на даче растёт этот кустарник и часто его незаслуженно забывают, а ягоды оставляют на зиму птичкам... Это конечно хорошо, но можно побаловать и себя вкуснейшим алкогольным напитком - наливкой! На сайте есть несколько вариантов приготовления наливки и ликёров, но мой несколько отличается и предельно прост. Приглашаю и угощаю!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Наливка из черноплодной рябины»:

Время приготовления:



Рецепт «Наливка из черноплодной рябины»:

Черноплодную рябину тщательно перебрать от веточек и листочков, хорошо промыть в проточной воде, дать стечь.

Наполнить ягодами стеклянные банки до верха.
Длинным острым ножом прорезать по всей глубине ягоды по несколько раз, так ягода лучше отдаст сок. Ягоды в банке немного осядут, досыпать не нужно.

Залить водкой ягоды так, чтобы она полностью их покрыла. Через 2-3 часа ягоды набухнут и поднимутся, долить водки до верха. Закрыть банки капроновыми крышками и поставить в темное место на 3 недели. Один раз в день банку нужно хорошенько встряхнуть, открыть крышку, закрыть и опять поставить на место.

Через 3 недели при помощи специальной крышки слить жидкость из банок в большую кастрюлю. Из ягод выжать сок и вылить его в кастрюлю. Это можно сделать при помощи соковыжималки, а можно прокрутить ягоды на мясорубке и отжать сок руками через марлю или сито.
Добавить в кастрюлю сахар и поставить на медленный огонь и постоянно мешая растворить сахар полностью.

Разлить наливку по бутылкам и хранить в прохладном тёмном месте.




Напиток получается очень густым, насыщенным и ароматным!

Но нужно помнить о том, что черноплодная рябина понижает артериальное давление, т. е. если оно у вас пониженное, то употреблять этот напиток нужно с осторожностью!





Будьте всегда здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Наливка из черноплодной рябины
Описание: У многих на даче растёт этот кустарник и часто его незаслуженно забывают, а ягоды оставляют на зиму птичкам... Это конечно хорошо, но можно побаловать и себя вкуснейшим алкогольным напитком - наливкой! На сайте есть несколько вариантов приготовления наливки и ликёров, но мой несколько отличается и предельно прост. Приглашаю и угощаю!


Комментарии и отзывы

Скажите пожалуйста на выходе сколько получается?(в литрах?)если по-вашим составляющим?Спасибо)
А сколько градусов получается ????? и можно ли заменить самогоном .
Я градусы не измеряла, но наверное чуть слабее, чем водка. На счет самогона...дело вкуса...ничего не могу сказать, он же разный бывает!
Хочу-хочу! забираю и себе.будем пробовать!
Буду рада, если пригодится рецепт!!!
Утащила.
Ой, только сейчас увидела...
Спасибки!
Замечательный рецепт
Спасибо!
Вкусно
Спасибо большое такой простой доступный рецепт! Думала, куда использовать ягоды черноплодки? Спасибо!!!!
Да, я в прошлом году тоже сомневалась из-за его простоты, но получилось отлично и в этом году даже компот не стала делать, всё на наливку пустила!
Спасибо и Вам!
Замечательная наливочка! А цвет!.. Надо будет попробовать!
Спасибо большое!
Налейте уж что ли , так и быть )
Правда, время рабочее, но уж очень захотелось попробовать ! )
Олечка, какой цвет насыщенный ! ) +++
Женечка, благодарю! Сама мучалась пол дня...сделала, а толком попробовать не могла, за рулем...ждала до вечера...
попробуем!!!
Спасибо!
Рецепт хорош, но это скорее настойка, чем наливка.
Может быть...но настойка ассоциируется с прозрачной и не такой густой... В общем, вкусно! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки