astrakhan81Поваренок 5 уровня

29 октября 2015, 1:58
2353

Мидии по-милански "Осенний джаз"

Предлагаю вам, дорогие Поварята, вот такой рецепт. Простой. Невероятно ароматный и очень вкусный. Самое главное-свежайшие мидии!!! Ели с мужем в центре Милана буквально несколько дней назад и решила приготовить дома. Чем с вами и делюсь! прекрасная закуска, обед или ужин. С бокалом белого вина... Ммм. Очень нежно и изыскано!

Категория: Горячие блюда

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Мидии по-милански "Осенний джаз"»:

Мидии — 1,5 кг
Лук красный — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Лист лавровый — 1 шт
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Петрушка — 0,5 пуч.
Кинза — 0,5 пуч.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1072.2 ккал	белки 129.4 г	жиры 25.1 г	углеводы 82.3 г
Порции
ккал 268.1 ккал	белки 32.4 г	жиры 6.3 г	углеводы 20.6 г
100 г блюда
ккал 51.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Мидии по-милански "Осенний джаз"»:

Приступим. В глубокой Кастрюле подогреть оливковое масло. Выложить мелко нарезанный лук, натёртый чеснок и лавровый лист.
Подрумянить хорошенько. Влить томаты в собственном соку. Подогреть пару минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Следом всыпать промытые мидии. Если они покупные, о соли можно не волноваться и подсолить блюдо. Если мидии прямо из моря, солить не стоит. Совсем.
Накрытькрышкой. Готовить до открытия всех ракушек и ещё мин 5. Посыпать свежей зеленью. Снять с огня и дать постоять под крышкой ещё минут 5. Все!
Доставайте вино из холодильника и приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед

Вкусы: томатный нежный морской

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115942/]Мидии по-милански "Осенний джаз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115942/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/29/58/1327369_81081-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Предлагаю вам, дорогие Поварята, вот такой рецепт. Простой. Невероятно ароматный и очень вкусный. Самое главное-свежайшие мидии!!! Ели с мужем в центре Милана буквально несколько дней назад и решила приготовить дома. Чем с вами и делюсь! прекрасная закуска, обед или ужин. С бокалом белого вина... Ммм. Очень нежно и изыскано!

Ингредиенты: Мидии, Лук красный, Чеснок, Лист лавровый, Томаты в собственном соку, Петрушка, Кинза.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мидии по-милански "Осенний джаз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/29/58/1327369_81081-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мидии по-милански Осенний джаз" title="Рецепт: Мидии по-милански Осенний джаз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам, дорогие Поварята, вот такой рецепт. Простой. Невероятно ароматный и очень вкусный. Самое главное-свежайшие мидии!!! Ели с мужем в центре Милана буквально несколько дней назад и решила приготовить дома. Чем с вами и делюсь! прекрасная закуска, обед или ужин. С бокалом белого вина... Ммм. Очень нежно и изыскано!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мидии по-милански "Осенний джаз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115942/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мидии по-милански "Осенний джаз"

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Мидии по-милански "Осенний джаз"»:

Мидии Лук красный Чеснок Лист лавровый Томаты в собственном соку Петрушка Кинза

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

777

Салат из редьки, свеклы и моркови

62
777
59781

1418

Ветчина свиная с чесноком

89
1418
27206

2129

Постное ржаное печенье с ягодами

249
2129
62463

Комментарии и отзывы

25 января 2016 года Djulia777 #

Женечка,чудесный рецепт,впрочем как и все ваши рецепты. У меня вопрос:как правильно почистить мидии? Вроде бороду я удаляю,а там в серединке все-равно что-то остается(что мне очень не нравиться,какие то волокна)-может я что-то не то совсем удаляю,или как -то не так...?Просветите меня,бесталковую.

30 октября 2015 года maraki84 #

Шикарные мидии!

30 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо! Это они такие!

30 октября 2015 года Aigul4ik #

соблазнительница!

30 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Я могу

30 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

30 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Ninzonka #

29 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Angel-Wise #

Очень аппетитно

29 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Николай2405 #

29 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2015 года para_gn0m0v #

29 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мидии по-милански "Осенний джаз"

Ингредиенты для «Мидии по-милански "Осенний джаз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мидии по-милански "Осенний джаз"»:

Похожие рецепты

Ризотто с крабовым мясом

Лосось с соусом "Териаки" и ананасом

Картофель фри в духовке

Куриные ножки винно-медовые

Куриная "буженина"

Котлеты "Три мяса"

Пельмени с тапенадом

Лисички с куриной печенью

Пельмени "По-орочьи"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из редьки, свеклы и моркови

Ветчина свиная с чесноком

Постное ржаное печенье с ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!