Версия для печати
  • 30 октября 2015, 15:02
  • 2006

Бретонский рыбный салат

Рецепт: Бретонский рыбный салат

Очень вкусный салат из рыбного филе с интересной заправкой и подачей.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Бретонский рыбный салат»:

Салат

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1152.79 ккал
белки
75.155 г
жиры
79.862 г
углеводы
79.424 г
Порции
ккал
576.4 ккал
белки
37.58 г
жиры
39.93 г
углеводы
39.71 г
100 г блюда
ккал
110.1 ккал
белки
7.18 г
жиры
7.63 г
углеводы
7.59 г

Рецепт «Бретонский рыбный салат»:

Рыбное филе отварить, остудить и порезать небольшими кусочками.

К филе добавить отварной картофель (кубиками).

Добавить крабовые палочки, порезанные на кусочки. В идеале вместо крабовых палочек добавляется крабовое мясо. Перемешать.

Приготовим соус. Желтки растереть вилкой с красным перцем, горчицей, солью и уксусом.

Добавить растопленное сливочное масло. Размешать.

Помидор и отварные яйца порезать дольками и украсить салат.

В центр тарелки выкладываем основную массу.

Украсить салат дольками помидора и яйца. Репчатый лук нарезать кольцами и посыпать салат. Салат полить соусом и можно подавать к столу. У меня соус получился густой.

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Большое спасибо
Замечательный рецепт
Большое спасибо
Какая вкуснота!!!
Большое спасибо
Большое спасибо
Салат понравиться очень .
Очень приятно
Большое спасибо
Вкусно!
Большое спасибо
Аппетитный салат!
Большое спасибо
Ниночка, замечательный салат
Большое спасибо
Прекрасный салат! И заправка классная!
Большое спасибо
Ниночка, замечательный салат!
Большое спасибо,Танечка
Большое спасибо
Вкусно!
Большое спасибо,Ангелина
Очень хороший салат
Большое спасибо
Очень хороший салатик, мне хочется попробовать с треской горячего копчения. И масло, я бы возможно заменила на растительное.
Экспериментируйте
Вкусненький салатик
Большое спасибо
Замечательный салатик! Заправка необычная, о-о-о-чень понравилась!!!
Большое спасибо
Мне очень понравилось-и салат, и соус,и подача!Просто,красиво,изящно Забрала
Очень приятно, что понравился рецепт Будьте осторожны с горчицей
Спасибо
Вкусный салат!!!
Большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook