• 1 ноября 2015, 20:32
  • 43043

Тушеная свинина с капустой

Рецепт: Тушеная свинина с капустой

Очень много вариантов приготовления этого блюда. Но рискну предложить и мой, главное отличие которого в том, что ничего не нужно жарить по отдельности, все готовится в одной кастрюле. А что может быть вкуснее для домашнего ужина, как не сочное мясо, с легкой кислинкой ароматная капуста, да дымящаяся отварная картошечка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеная свинина с капустой»:



Рецепт «Тушеная свинина с капустой»:

Мясо нарезать маленькими кусочками, сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, добавить соевый соус, 1ст. л. раст. масла и мелко рубленную зелень по вкусу (у меня петрушка и базилик). Перемешать.

Пока мясо маринуется подготовить овощи. Капусту нарезать не слишком мелко, порубить лук и чеснок. В кастрюле с толстыми стенками разогреть 3 ст. л. раст. масла, положить мясо вместе с маринадом.

Накрыть крышкой, тушить на среднем огне около 15 минут, иногда помешивая.

Затем добавить пару ложек бульона и капусту, пока не мешать. Продолжать тушить. Через 10 минут перемешать. Еще через 10 минут добавить лук, чеснок, томатное пюре или пасту, оставшийся бульон, соль, по 1 ч. л. смеси перцев и укропного порошка. Тушить до полной готовности капусты.

С отварной горячей картошечкой очень вкусно!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная свинина с капустой
Описание: Очень много вариантов приготовления этого блюда. Но рискну предложить и мой, главное отличие которого в том, что ничего не нужно жарить по отдельности, все готовится в одной кастрюле. А что может быть вкуснее для домашнего ужина, как не сочное мясо, с легкой кислинкой ароматная капуста, да дымящаяся отварная картошечка.


Фотографии «Тушеная свинина с капустой» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хороший легкий рецепт, вкусного ужина и обеда
Спасибо за доверие к рецепту и комментарий!
Простой и вкусный рецепт. Легко и просто приготовить. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка! Аппетитная тарелочка! Очень красиво!
Юлечка, спасибо большое за поддержку!
Ответ для jannasimf
Жанночка,красивое фото получилось вкууусным
Алечка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Как же аппетитно и соблазнительно, Жанночка ! Вкуснейшее блюдо ! Роскошное фото !
Ларисонька, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Как же аппетитно, Жанночка!!!
Лилечка, спасибо большое за внимание!
Ответ для jannasimf
какой аппетитный кусочек сверху примастился так и смотрит! шикарное исполнение, Жанночка!
Леночка, спасибо большое! Очень приятно!
Ответ для jannasimf
Жанночка, прелестно! Оооочень красивое фото!
Мариночка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для jannasimf
Жанночка как же это вкусно,прекраснейшее фото
Танечка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
аромат через монитор можно почувствовать,глядя на фото
Лена, спасибо большое! Очень приятно!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, такое красивое фото , сочное , соблазнительное блюдо !!!
Галочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательное, домашнее блюдо! Вкусно!
Олечка, спасибо большое !!!
Ответ для jannasimf
Жанна, очень красивое фото! Спасибо за оценку рецепта и аппетитный фотоотчет! Мне очень приятно, что блюдо Вам пришлось по вкусу.
Оценка 5+!!! Делала в мультиварке-скороварке. Обычно подобные блюда делаю в казане, но в этот раз попалась капуста, которая совсем не хочет готовиться. Мясо замариновала и все потом вместе положила в мультиварку. Не мешала. Поставила на 13 минут( и 10 минут бы хватило). Всё приготовилось. Наверное, здесь вся фишка в мариновании мяса. Раньше капусту с мясом часто делали, но вкус был другой. Спасибо за рецепт!
P.S.От себя добавила натертую морковь.
Татьяна, благодарю за доверие к рецепту и шикарный фотоотчет! А мультиваркой вы воспользовались очень кстати, в ней тоже отлично получается! Спасибо за высокую оценку блюда!
Вам спасибо!
Очень вкусно и сытно.
Катя, чудесная фотоулика! Благодарю за доверие к рецепту, мне очень приятно, что блюдо пришлось по душе!
Спасибо за рецепт! Понравилось и мне, и мужу, хотя он к капусте мягко говоря равнодушен
мясо сочное, как мы любим! Делала и с ребрышками, и с шеей - одинаково вкусно!
Вот и замечательно, что блюдо всем пришлось по душе! спасибо за комментарий!
Отличный рецепт. Я, правда, изменила его немного. Чеснок и свинину не использовала. Говядину брала. Все получилось очень вкусно!
Замечательно! Я рада, что рецепт в Вашем варианте Вам понравился! Просто, я лично, предпочитаю свинину за мягкость мяса и быстроту приготовления.
Наконец-то я научилась капусту тушить!Вкуснятина!Готовила тоже с морковочкой!Спасибо за рецепт😊
Я рада, что рецепт Вам пригодился, спасибо за комментарий!
Очень вкусно!!! Правда я ещё морковки добавила.
Спасибо! Благодарю Вас за чудесный отчет!
Ангелина, большое спасибо за рецепт! Просто и очень вкусно, вроде бы все простые продукты, а вкус замечательный. Буду готовить обязательно, спасибо за рецепт.
Людмила, большое спасибо за прекрасное фото и комментарий! Очень приятно, что блюдо Вам понравилось!
Вкуснотень!!! Даже малявка моя кушала, хотя капусту не любит.Спасибо за рецепт
Я очень рада, что рецепт понравился!
Что сказать? Ням, ням,ням. Было вкусно!!! Решение мужа - надо чаще такое практиковать. Только я еще грибочков добавила. Спасибо за идею мариновать мясо.
С грибочками отличная идея, представляю как вкусно! Спасибо большое за интересный отчет!
Спасибо, забрала в КК
На здоровье!
Такая красота, сразу захотелось тоже приготовить, несмотря на пост. А в общей сложности, сколько готовится блюдо?
Спасибо! Время приготовления будет зависить от размера кусочков мяса и сорта капусты, примерно от 45минут до 1ч20
Очень вкусно! Раньше часто так готовила, а теперь все новинками с поваренка балуюсь, Ангелиночка, спасибо за напоминание. Только мясо мариновала впервые, так очень вкусно!
Надя, спасибо за прекрасный отчет!
Вкусно.
Делала в мультиварке. Хорошее каждодневное блюдо.
Спасибо,Ангелиночка,за рецепт.
Яна, спасибо за шикарное исполнение рецепта, очень аппетитная тарелка!
Просто и очень вкусно!!! Даже не ожидала, что так понравится блюдо.! Спасибо!!!
Наташа, спасибо огромное за прекрасное фото и комментарий к рецепту!
Очень и очень вкусно! Мясо нежнейшее , можно есть губами! Роскошное блюдо!
Спасибо!!!
Оля, как у тебя всегда такие аппетитные тарелочки получаются?! Я очень и очень рада, что ты попробовала и оценила это блюдо!
ну да оценила, пардон, сожрала пол сковородки , ну надо же было отзыв написать и впечатления о блюде
Везет тебе, у тебя детки еще маленькие, а мне вот спасибо если хоть пару ложек оставят!
Я к Вам с отчетом и большой благодарностью! Очень-очень вкусное блюдо! Готовиться быстро и просто. Спасибо большое за рецепт!
Мария, как Вы меня порадовали такой аппетитной тарелочкой! Спасибо за доверие к рецепту, я очень рада что Вам пришлось по душе это блюдо! Только я бы предпочла на "ты"
Я тоже "за"
Спасибо за рецепт, Ангелина! Очень вкусно получилось !!!!!!!!

Исп-ла для маринада крымскую приправу для шашлыка, без соевого соуса и все немного дОльше тушила. Результат - просто пальчики оближешь! ...что было и сделано
Нина, очень аппетитное фото! Так приятно, что блюдо понравилось, спасибо за комментарий!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки