• 2 ноября 2015, 16:43
  • 1780

Котлеты по-украински

Рецепт: Котлеты по-украински

Быстрые и вкусные котлеты из печени. Интересное сочетание печени и кусочков сала. Особенно, если оно копченое.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Котлеты по-украински»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3295.2 ккал
белки
218.77 г
жиры
175.59 г
углеводы
209.67 г
100 г блюда
ккал
225.7 ккал
белки
14.98 г
жиры
12.03 г
углеводы
14.36 г


Рецепт «Котлеты по-украински»:

Печень очистить, порезать и измельчить в мясорубке. Сало нарезать на мелкие кубики и добавить в печенку. Черствый хлеб натереть на терке и тоже добавить в печенку. Добавить также яйца, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Густоту фарша регулировать хлебом или можно немного добавить муки. Запанировать в муке и жарить на растительном масле. Готовятся очень легко и быстро. Ну и дешево!

Приятного аппетита!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты по-украински
Описание: Быстрые и вкусные котлеты из печени. Интересное сочетание печени и кусочков сала. Особенно, если оно копченое.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Рецепт интересный! Вот только интересно что в них украинского??? Как украинка могу сказать что вижу этот рецепт впервые. Или же там есть сало и по-этому они стали украинскими? Просто интересно. Но думаю я попробую приготовить) Заинтересовало) Если что простите. Нечем никого не хотела обидеть.
Вот и я о том же
Ответ для SandraCh
Название согласно того названия, которое есть в рецептурном старом справочнике. Я тоже не знала ни такого рецепта, ни названия))))
Люблю сальцо Надо попробовать,спасибо
Пожалуйста. Пробуйте, должно понравиться.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки