• 3 ноября 2015, 22:33
  • 1974

Салат "Кобб" по-русски

Рецепт: Салат Кобб по-русски

Когда-то пробовала оригинальный салат "Кобб", повторяла его дома. Специфика данного салата - в его раскладке. На блюде ингредиенты раскладываются полосками, с учетом цвета и вкуса. Сегодня, наткнувшись на блюда американской кухни, вспомнила о данном салате, но подходящих ингредиентов под рукой не оказалось. Так родилось некое его подобие)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Кобб" по-русски»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2092.7 ккал
белки
125.1 г
жиры
88.2 г
углеводы
197.5 г
Порции
ккал
261.6 ккал
белки
15.6 г
жиры
11 г
углеводы
24.7 г
100 г блюда
ккал
195.6 ккал
белки
11.7 г
жиры
8.2 г
углеводы
18.5 г


Рецепт «Салат "Кобб" по-русски»:

На раскаленной сковороде без масла, соли и специй обжариваем курицу.
Варим яйца.

Крупно режем салат, зеленый лук

Добавляем курицу

Кукурузу

Яйца и сыр

Помидоры.
На этом этапе я добавляю соль и зубчик чеснока.

Готовим заправку: в отдельной миске смешиваем 3 ст. л оливкового масла, 1 ч. л яблочного или винного уксуса, 1 ч. л жидкого меда, 1 ч. л лимонного сока, черный молотый перец. Заправки не должно быть много.

Я перемешиваю салат, добавляю заправку.
Собственно, все. Салат получается сытным, а заправка придает пикантный вкус. Муж оценил и попросил впредь готовить именно в таком варианте)

Приятного аппетита:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Кобб по-русски
Описание: Когда-то пробовала оригинальный салат "Кобб", повторяла его дома. Специфика данного салата - в его раскладке. На блюде ингредиенты раскладываются полосками, с учетом цвета и вкуса. Сегодня, наткнувшись на блюда американской кухни, вспомнила о данном салате, но подходящих ингредиентов под рукой не оказалось. Так родилось некое его подобие)


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

интересно
Ну вообще-то в салате кобб ингредиенты не перемешивают, а кладут отдельно...
Все верно, именно об этом я упомянула в описании к салату. А также написала, что мой вариант - лишь имитация. Ингредиенты также значительно отличаются. У меня кукуруза вместо авокадо, нет бекона и использован не тот сорт сыра. На подлинность не претендовала. Хорошего дня
Любопытненько...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4602 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки