Хочу предложить вам вариант вкусных, сочных мясных котлет с кабачком. Получаются они нежные и пушистые, а поможет нам в этом чайная заварка. Интересно? Заходите. Рецепт авторский.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 5 ноября 2015, 17:58
- 24531
Котлеты "Чайные"
Ингредиенты для «Котлеты "Чайные"»:
- Фарш мясной (У меня свинина + говядина + курица) — 0,5 кг
- Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (По вкусу: соль, черный молотый перец)
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Чай в пакетиках — 1 шт
- Вода — 50 мл
- Кабачок — 100 г
- Пшено (Мистраль) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3065.9 ккал |
белки
104.7 г |
жиры
24 г |
углеводы
608 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Котлеты "Чайные"»:
-
В подсоленной воде отварить пшено, согласно инструкции на упаковке.
В фарш натереть на средней терке лук и чеснок на мелкой терке, добавить специи, перемешать. -
В 50 мл кипятка заварить чайный пакетик, дать заварке остыть.
К фаршу добавить манку, натертый на средней терке кабачок и влить остывшую теплую заварку. Вымесить фарш.
Заварка не даст привкус фаршу, но сделает его мягким, сочным и как бы воздушным. -
Сформировать котлетки влажными руками и обжарить их с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Подавать котлеты с пшеном.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2017 года ирпенчанка #
4 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
4 августа 2017 года ирпенчанка #
5 июля 2017 года natalimala #
5 июля 2017 года veronika1910 #
6 июля 2017 года natalimala #
6 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
6 июля 2017 года natalimala #
10 июня 2017 года Живага Елена #
10 июня 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 июня 2017 года Живага Елена #
10 апреля 2017 года nelliundco #
10 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 января 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
18 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 января 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
28 ноября 2016 года Violl #
28 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Violl #
28 ноября 2016 года felix032 #
28 ноября 2016 года Violl #
28 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
28 ноября 2016 года Violl #
28 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
5 декабря 2016 года Violl #
5 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
5 декабря 2016 года Violl #
28 ноября 2016 года Ирушенька #
5 декабря 2016 года Violl #
29 ноября 2016 года lelikloves #
30 ноября 2016 года Violl #
28 июля 2016 года aleschka23 #
28 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Rina8091 #
12 июня 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Чая чувствоваться и не должно, он как и кабачок дает дополнительную сочность котлетам
24 марта 2016 года Ирина Александр #
24 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года mtata #
сочно,вкусно
фарш свиной
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296884#p296884
25 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Ирушенька #
26 февраля 2016 года mtata #
28 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2016 года mtata #
28 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2016 года mtata #
30 января 2016 года Nienulka #
30 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 января 2016 года mazziadri #
22 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 января 2016 года aniusea #
5 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года ЮльчикПро #
19 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года ЮльчикПро #
22 декабря 2015 года ирина таджибова #
22 декабря 2015 года ЮльчикПро #
29 декабря 2015 года ирина таджибова #
30 декабря 2015 года ЮльчикПро #
28 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
29 февраля 2016 года ЮльчикПро #
13 декабря 2015 года Sveta_Azov #
13 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Eugenita #
12 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года ЮльчикПро #
12 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года Galchonok22 #
11 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Изумительное и вкусное фото
11 декабря 2015 года Galchonok22 #
9 декабря 2015 года Тамуся #
9 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Рада, что рецепт пригодился
4 декабря 2015 года Mary Stone #
4 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо огромное за доверие и такое великолепие на тарелочке
5 декабря 2015 года Ирушенька #
5 декабря 2015 года Mary Stone #
11 декабря 2015 года ЮльчикПро #
11 декабря 2015 года Mary Stone #
11 декабря 2015 года ЮльчикПро #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: