Версия для печати
  • 6 ноября 2015, 20:35
  • 286036

Простой французский бисквит

Рецепт: Простой французский бисквит

Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2123.3 ккал
белки
54.2 г
жиры
32.9 г
углеводы
401.6 г
Порции
ккал
176.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
2.7 г
углеводы
33.5 г
100 г блюда
ккал
262.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
49.6 г


Рецепт «Простой французский бисквит»:

Отмерять и отвесить все ингредиенты заранее.

Форму (у меня с трубой можно и обычную) 22 см в диаметре хорошо смазать маслом и присыпать мукой.

В миску поместить сахар и яйца.

Взбить миксером добела и до полного растворения сахара (не менее 7 минут)

Влить воду и опять слегка взбить.

Добавить ваниль, цедру и перемешать лопаткой.

Ввести муку в два приема, перемешать лопаткой.

Готовое тесто стекает с лопатки лентой.

Поместить тесто в форму и выпекать в прогретой до 180"С духовке 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Открыть и посмотреть бисквит можно после 20 минут выпечки - не раньше!

Готовый бисквит подержать в форме минут 5.

Затем освободить от нее перевернув на блюдо.

Мне очень понравилось как украсили этот бисквит проводя по ребрам выпечки кусочком шоколада, от которого он тает. Можно покрыть растопленным шоколадом или глазурью, можно просто присыпать пудрой, можно испечь таким же образом шоколадный бисквит заменив вес муки на вес какао (30 г). Бисквит вкусно подавать с пломбиром и фруктами, а можно использовать для торта. Удачи!

Кусочки.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой французский бисквит
Рецепт: Простой французский бисквит

Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.

Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Вот такой замечательный у меня получился бисквит и сам тортик из него.Диаметр 22.Спасибо Наталья за отличный рецепт,бисквит хорош!
Попался Ваш рецепт, приготовила, что еще сказать, кроме огромного Спасибо!)))Получился пышный и замечательный бисквит!)))
Добрый день, поставила в мультяшку. Ждемс
Чудесно. Просто. Очень вкусно!
Спс.
Ответа нет ( придётся эаспериментировать
Так хочется дождаться ответа.
В комментах ни у кого изюма не видела, потому и спрашиваю....
Скажите, пожалуйста, а если печь с изюмом, это не утяжелит тесто, так можно? А то некоторые в семье с нетерпением ждут изюм в выпечке)
Испекла бисквит. Добавила в кулинарную книгу !!!!!!!
Рецепт отличный. Но делаю без цедры. Добавляю яблоки, лучше чем с этим бисквитом шарлотки нет. Спасибо.
Отличный рецепт, спасибо, все получилось!
обалденный бисквит!!!!! спасибо автору !
обалденный бисквит!!!!! спасибо автору !
отличный рецепт! впервые получился пышный бисквит!!!большое спасибо за рецепт
здравствуйте.без разрыхлителя?
Добрый вечер.
Отчитываюсь по рецепту: он, наверное, отличный, но мне не довелось узнать, так ли это на самом деле , так как мой готовый продукт - это уже совсем другая история...
А приключение начиналось вот как: срочно-срочно-срочно, волосы на попе рвутся, потому что завтра гости, а бисквита к крему нет.
Я, обломалась делить желтки и белки и решила слепить бисквит по Вашему рецепту из того, что было.
Итого: 5 яиц, две ложки сахара (ну может, три-четыре). Остальное по рецепту.
Я думаю, опытным кулинарам сразу станет ясно, что у меня получился не бисквит, а коктейль для лечения горла ) Потому что только такому "умному" человеку, как я, не пришло в голову, что из-за недостатка сахара нужной консистенции не получится от слова " иди в попец" .
Я сделала бисквит в форме (фотки нет, сожрали все). и "ПЫРОЖЫНКЫ" - лежат, жду времени маИво отчета!)))
На самом же деле, каков итог: тупить надо меньше, на вкус - бисквит отличный.
Попытке номер два - быть обязательно .
СУдя по фото, бисквит все же получился - тесто не опало, во всяком случае! Я, конечно, уменьшаю сахар (на 4крупных яйца 150гр, но не по этому рецепту пеку, без воды), но настолько мало- не рисковала! А раз съели- не так уж он был плох!
Отличный рецепт! Пеку что-нибудь каждую неделю (особенно люблю лимонную выпечку), поэтому стараюсь брать не особо дорогие ингридиенты. Отошла от рецепта только тем, что добавила побольше лимона (2/3 большого лимона в тесто, 1/3 в крем). Крем у меня сметанный.
Спасибо за вкусный рецепт! Только, по-моему, сладости многовато, а если убавить сахара - не знаю, что получится с консистенцией...
А так - хорошо пропёкся, разрез (зря не сфоткала) получился ужасно жёлтенький))))
Наташа, огромное спасибо за рецепт очередного вкусного бисквита! Правда я отступила немного от рецепта и испекла его с какао для основы торта. Форма в диаметре = 26 см. Бисквит получился высотой 5 см.
Шикарный бисквит
Спасибо большое Оля за внимание!
Ответ для inna_2107
Инна, шоколадный красавчик!!!
Спасибо огромное!
Ответ для inna_2107
Инна, отличный бисквит получился!
Спасибо огромное!
Ответ для inna_2107
Ответ для inna_2107
Отличный бисквит
Спасибо Лиля!
Изумительный бисквит получился, использовала, как основу для творожно-желейного торта, поняла свои ошибки, благодаря вашему рецепту, спасибо!
Спасибо автору,за простой рецепт,бисквит поднялся замечательно,выпекала минут 50, перестраховывалась, никаких танцев с бубнами не было для выпечки этого бисквита, большая большая благодарность за столь замечательный рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook