Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 7 ноября 2015, 10:42
  • 6787

Жареные огурцы в соусе

Рецепт: Жареные огурцы в соусе

Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные огурцы в соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
282.6 ккал 		белки
11.4 г 		жиры
15.1 г 		углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
97.4 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Жареные огурцы в соусе»:

  • Данное блюдо готовится моментально. Огурцы должны обжариваться на сильном огне не более 3-х минут, поэтому прежде чем начать их обжарку все ингредиенты должны быть подготовлены.
    Огурцы порезать соломкой, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.

  • Подготовить соус. В емкости соединить чеснок, васаби, перец, кунжут, лимонный сок, соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman) и хорошо перемешать.

  • Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно начинать обжаривать огурцы. В хорошо разогретую сковороду (с небольшим количеством растительного масла) положить огурцы и жарить на сильном огне. Соус добавить к огурцам примерно через 2 минуты их обжаривания и тщательно перемешать. Минуту еще подержать на огне и выключить плиту.
    Т. е. огурцы жарим не более 3-х минут! Можно даже время засечь. Если огурцы будут дольше обжариваться, то вкус получится тушеный, а не жареный.
    Жареные огурцы в соусе готовы. Попробуйте и вкус Вас удивит!

Угощайтесь



Приятного Всем аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На ужин Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед/ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные огурцы в соусе
Рецепт: Жареные огурцы в соусе

Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска.

Ингредиенты для «Жареные огурцы в соусе»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареные огурцы в соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Увидела Ваш рецепт, а у меня как раз один огурчик лежал - "скучал". И я незамедлительно его пожарила) На вкус очень сочно, пикантно и интересно! А какой аромат! Супер рецепт, спасибо!
Катя, я очень рада, что Вы решились приготовить по этому рецепту и результат Вас не разочаровал Шикарная тарелочка Огурчики очень аппетитные Готовьте с удовольствием
Блюдо необычно ,настоящая интрига! Спасибо,Олечка за рецепт!
Виолетточка, спасибо Вкус не обычный и тем самым интересней
Согласна!
Часто делаю такой салат ! Необычно, вкусно и пикантно! Совершенно не избито!
Спасибо!!!
Оленька, какая красотища Огурчики великолепны и аппетитны Спасибо тебе за такое великолепное фото, украсившее рецепт
любопытно!!
Замечательные огурчики, Олечка, надо попробовать, я в этом году на ютубе увидела огурцы в заморозке, автор пишет, что очень вкусно, я еще не пробовала, привыкли к огурцам в виде салата только!!! спасибо!
Оксаночка, спасибочки
Интересный рецепт!
Наташенька , спасибочки
Как необычно!
Необычно это точно, но все интересно что необычно
Очень оригинальная закуска!
Машенька , спасибочки
Ольга! Ну, очень интересный рецепт! Люблю остренькое!
Катенька, спасибо
Очень вкусно!
Танечка, спасибо
Замечательный гарнир к азиатским блюдам. Отличный рецепт
Наташа, спасибо
вкусненько
Анечка, спасибки
Очень вкусно!
Мариана, спасибо
Оленька,очень интересное блюдо! Слышала.что огурцы жарят,но никогда не пробовала!
Ирочка, спасибочки Вот и пришло наверное время попробовать
Олечка!Очень интересная закуска! По мне так необычная,тем интереснее будет её приготовить! Фото замечательные получились!
Машуль, спасибо за теплые слова А огурчики обязательно попробуй
Замечательно
Вероника, спасибки
Прекрасная закуска, по мне пярм!
Спасибо, буду рада если понравится
Оля, очень необычное блюдо! На что похоже по вкусу? Все ингредиенты я люблю.
Анют, похоже на жареные огурцы Ты попробуй обязательно
Здорово!!!
Вика, спасибо
Хороший и очень быстрый рецепт!!!
Мариша, спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом "Абботсфорд" V559
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки