• 8 ноября 2015, 15:21
  • 2768

Рождественское полено с творожно-масляным кремом

Рецепт: Рождественское полено с творожно-масляным кремом

Красивый, сладкий и очень вкусный французский десерт с творожно-масляным кремом.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Рождественское полено с творожно-масляным кремом»:

Корж

Крем

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Рождественское полено с творожно-масляным кремом»:

Приготовим бисквитный корж.
Отделить желтки от белков.

Растереть желтки с тростниковым сахаром.

Муку смешать с разрыхлителем теста и добавить в тесто.

Взбить охлажденные белки в крепкую пену. Добавить в тесто взбитые белки.

На противень вылить ровным слоем тесто. Испечь в духовке корж при температуре 200 градусов. (10-15 минут).

Молоко соединить с яичным желтком. Нагреть. Добавить сахар и проварить до загустения. Охладить массу.

Сливочное масло взбить с охлажденной массой.

Добавить в крем 1 ч. л. сгущенного молока с какао и взбить. Крем разделить на 2 части.

В одну часть добавить творог и взбить. А во вторую часть добавить сгущенное молоко с какао (1ст. л.).

Корж смазываем творожно-масляным кремом. Сворачиваем рулет.

Обрезаем края.

Покрываем второй частью крема (без творога), придаем вид полена.
Украшаем грибочками. Провести вилкой, чтобы получилась имитация коры.
Всё! Десерт готов!



ПРИЯТНОГО ФРАНЦУЗСКОГО ЧАЕПИТИЯ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный, простой, красивый и вне всякого сомнения, вкусный рецептик! Думаю к рождеству очень пригодится!
Конечно пригодится
Почти каждый год пеку такие "деревяшечки", но с другим кремом, поэтому не смогла пройти мимо. Ваше грибное поленце очаровательно!
Благодарю за комплимент
Красиво!
Большое спасибо,Женя
мастер!!!
Большое спасибо
Большое спасибо
красиво необыкновенно!
Большое спасибо
Очень вкусная, нежная выпечка!
Большое спасибо
Красивый вкусный десерт!
Большое спасибо
Вкусно и красиво!!!
Большое спасибо,Олечка
Красиво и вкусно!
Большое спасибо
Красивое полено
Большое спасибо
Вкуснотища!
Большое спасибо
Большое спасибо
Вкуснота!!!
Большое спасибо
Прекрасно!Забрала!
Очень приятно
Как красиво!
Большое спасибо
Прекрасный рецепт
Большое спасибо
Нинульчик! обалдеть! Очень красиво!
Большое спасибо,Наташенька
Красиво и оригинально.
Большое спасибо
Как красиво! Сразу захотелось праздника.
Нужно значит устроить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки