Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

NienulkaПоваренок 7 уровня

8 ноября 2015, 15:28
2987

Птифуры "Француженка"

Птифуры - это небольшие по размеру пирожные, в данном рецепте из бисквитного теста и крема.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Птифуры "Француженка"»:

Бисквит

Крем

Молоко — 100 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г

Дополнительно

Шоколад молочный / Шоколад (растопленный)
Компот (сладкий)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3392.7 ккал	белки 63.1 г	жиры 165.7 г	углеводы 434.8 г
Порции
ккал 565.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 27.6 г	углеводы 72.5 г
100 г блюда
ккал 332.6 ккал	белки 6.2 г	жиры 16.2 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Птифуры "Француженка"»:

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром.
Добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать.
Добавить взбитые белки и перемешать.
Тесто вылить в противень и испечь в духовке. Время выпекания 10-15 минут. Температура духовки 200 градусов.
Готовый корж остудить.
Молочный сироп: желток развести в молоке. Нагреть массу и добавить сахар. Проварить до загустения.
Взбить до пышности сливочное масло и добавить молочный сироп. Взбить.
Добавить какао и взбить.
Корж разрезать на равные полоски.
Половину полосок пропитать сладким компотом. Полоски промазать кремом и соединить между собой. Пропитанные полоски кладем в середину.
Сверху украсить растопленным шоколадом. Полоску поставить в холодильник (желательно на ночь), а затем порезать на небольшие птифуры.

Приятного французского чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: аперитив птифуры

Вкусы: сладкий бисквитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116449/]Птифуры "Француженка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116449/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/07/27/1338499_45096-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Птифуры - это небольшие по размеру пирожные, в данном рецепте из бисквитного теста и крема.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Молоко, Какао-порошок, Желток яичный, Масло сливочное, Шоколад молочный, Компот.
Тэги: аперитив, птифуры.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Птифуры "Француженка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/07/27/1338499_45096-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Птифуры Француженка" title="Рецепт: Птифуры Француженка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Птифуры - это небольшие по размеру пирожные, в данном рецепте из бисквитного теста и крема.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Птифуры "Француженка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/836">Компот</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3772/">аперитив</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9898/">птифуры</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Птифуры "Француженка"

Птифуры - это небольшие по размеру пирожные, в данном рецепте из бисквитного теста и крема.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Птифуры "Француженка"»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко Какао-порошок Желток яичный Масло сливочное Шоколад молочный Компот

Тэги: аперитив, птифуры

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 ноября 2015 года Eugenita #

Изумительно!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

13 ноября 2015 года дуэт #

Вкусно!!!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

10 ноября 2015 года Aigul4ik #

дайте кусочек, а лучше 10

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Забирай

10 ноября 2015 года гурман1410 #

Красиво и вкусно!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

10 ноября 2015 года tomi_tn #

Очень вкусные пироженки!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо,Танечка

9 ноября 2015 года maraki84 #

Чудесные пирожные!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

9 ноября 2015 года Angel-Wise #

Очаровательные пироженки

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

8 ноября 2015 года ирина таджибова #

Прелестное пирожное!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 ноября 2015 года Ninale30 #

Нинуля, чудесные пирожные

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 ноября 2015 года luneva_e #

Прелесть!!!!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 ноября 2015 года Святочка #

Вкусняшки

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 ноября 2015 года Щербакова Елена #

ФОТО _ класс!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 ноября 2015 года veronika1910 #

Нина,прекрасный рецепт

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 ноября 2015 года Марина Мармеладинка #

Нина, чудесное лакомство!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо,Марина

8 ноября 2015 года mariana82 #

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 ноября 2015 года Kuss #

Чудесные пирожные!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 ноября 2015 года тататима #

Класс!!!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо,Танечка

8 ноября 2015 года Милодора #

Прекрасные пирожные!!!

21 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо,Викуля

8 ноября 2015 года Ирушенька #

Ниночка,прелестные пирожные!

8 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, большое спасибо за поддержку

Давай ко мне на чаек

8 ноября 2015 года Ирушенька #

Ой,с удовольствием,Ниночка!Спасибо тебе огромное за приглашение!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Птифуры "Француженка"

Ингредиенты для «Птифуры "Француженка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Птифуры "Француженка"»:

Похожие рецепты

Пирожные с творожно-молочными желе

Шоколадные шарики

Воздушный Тирамису в домашних условиях

Двухсоставные тарталетки "Инь-янь"

Брауни с коньяком

Пирожное-мороженое по мотивам "Танзании"

Новогоднее пирожное орехово-кокосовое

Клубничные пирожные

Шоколадные пирожные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!