• 8 ноября 2015, 15:28
  • 2085

Птифуры "Француженка"

Рецепт: Птифуры Француженка

Птифуры - это небольшие по размеру пирожные, в данном рецепте из бисквитного теста и крема.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Птифуры "Француженка"»:

Бисквит

Крем

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3380.76 ккал
белки
63.128 г
жиры
165.612 г
углеводы
431.776 г
Порции
ккал
563.46 ккал
белки
10.52 г
жиры
27.6 г
углеводы
71.96 г
100 г блюда
ккал
332.42 ккал
белки
6.21 г
жиры
16.28 г
углеводы
42.46 г


Рецепт «Птифуры "Француженка"»:

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром.

Добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать.

Добавить взбитые белки и перемешать.

Тесто вылить в противень и испечь в духовке. Время выпекания 10-15 минут. Температура духовки 200 градусов.
Готовый корж остудить.

Молочный сироп: желток развести в молоке. Нагреть массу и добавить сахар. Проварить до загустения.

Взбить до пышности сливочное масло и добавить молочный сироп. Взбить.

Добавить какао и взбить.

Корж разрезать на равные полоски.

Половину полосок пропитать сладким компотом. Полоски промазать кремом и соединить между собой. Пропитанные полоски кладем в середину.

Сверху украсить растопленным шоколадом. Полоску поставить в холодильник (желательно на ночь), а затем порезать на небольшие птифуры.







Приятного французского чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Птифуры Француженка
Описание: Птифуры - это небольшие по размеру пирожные, в данном рецепте из бисквитного теста и крема.
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Изумительно!
Большое спасибо
Вкусно!!!
Большое спасибо
дайте кусочек, а лучше 10
Забирай
Красиво и вкусно!
Большое спасибо
Очень вкусные пироженки!
Большое спасибо,Танечка
Чудесные пирожные!
Большое спасибо
Очаровательные пироженки
Благодарю
Прелестное пирожное!
Большое спасибо
Нинуля, чудесные пирожные
Большое спасибо
Прелесть!!!!
Большое спасибо
Вкусняшки
Большое спасибо
ФОТО _ класс!
Большое спасибо
Нина,прекрасный рецепт
Большое спасибо
Нина, чудесное лакомство!
Большое спасибо,Марина
Большое спасибо
Чудесные пирожные!
Большое спасибо
Класс!!!
Большое спасибо,Танечка
Прекрасные пирожные!!!
Большое спасибо,Викуля
Ниночка,прелестные пирожные!
Ириша, большое спасибо за поддержку Давай ко мне на чаек
Ой,с удовольствием,Ниночка!Спасибо тебе огромное за приглашение!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки