Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 10 ноября 2015, 15:45
  • 8088

Свинина, тушённая с айвой и овощами

Рецепт: Свинина, тушённая с айвой и овощами

Пикантное тушённое мясо. Может заменить первое блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, тушённая с айвой и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1656.6 ккал 		белки
19.5 г 		жиры
21.4 г 		углеводы
150.2 г
Порции
ккал
414.2 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
37.6 г
100 г блюда
ккал
123.6 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
11.2 г

Рецепт «Свинина, тушённая с айвой и овощами»:

  • Порезала мясо на кусочки, выложила в кастрюлю, налила соевого соуса и бальзамика, порезала лук кольцами, чеснок порубила, перемешала, накрыла крышкой и дала постоять пол-часа.

  • В сотейник с толстым дном налила масло и выложила мясо с луком. Немного обжарила.

  • Положила порезанный картофель произвольно.

  • Положила морковь.

  • Налила воды, посолила немного, довела до кипения, накрыла крышкой и делала минут 5.

  • Тем временем порезала айву.

  • Отправила её в сотейник. Довела до кипения.

  • Переложила содержимое сотейника в горшок из чернолощённой керамики.

  • Положила петрушку, перцы и лавровый лист. Вылила соус с бальзамиком, в чём мясо мариновалось. Перемешала, накрыла крышкой и отправила в духовку на 1 час при т-180 С. Через пол-часа температуру убавила до 160 С.

  • Вытащила горшок, сняла крышку и ещё поставила на 15 минут в духовку доделаться.

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. обожаю айву с мясом любым. ТАКОЙ НЕПОВТОРИМЫЙ АРОМАТ И ВКУС. Отлично вписался в это блюдо соевый соус с бальзамиком. Мясо получилось мягкое и нежное, необыкновенно вкусное)))






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе первое

Вкусы: пикантный овощной мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина, тушённая с айвой и овощами
Рецепт: Свинина, тушённая с айвой и овощами

Пикантное тушённое мясо. Может заменить первое блюдо.

Ингредиенты для «Свинина, тушённая с айвой и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина, тушённая с айвой и овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Великолепное, аппетитное, ароматное и очень вкусное блюдо получилось! Понравилось добавление айвы. Спасибо огромное, Наташа, за шикарный рецепт!
Вкусно и аппетитно! Спасибо большое за фотоотчёт!
Спасибо за рецепт! Очень мягкое и ароматное мясо получается, так что готовлю уже не первый раз. Вместо набора сухих приправ добавляю ст.л. Вустерширского соуса при мариновании. Аромат и вкус блюда становится ещё интереснее, при этом не забивая вкус ингридиентов.
Всем рекомендую!
И вам спасибо)
Вкуснотща получилась. Спасибо за рецепт.
Я рада, что вам понравилось!
Мне понравилось. Делала с куриным мясом.
Я рада, что вам пригодилось)))
Наташа, дивный горшочек, содержимое выше всяких похвал!
Спасибо большое)))
Я обожаю сочетание айвы с мясом. Обычно жарю, или тушу. Надо попробовать и в таком виде. Конечно посуда может быть любая, но Ваш горшочек - полный отпад.
Спасибо большое!!! Горшочек на самом деле хороший. Мы ездили за этой посудой в Суздаль.
Отличный рецепт
Спасибо большое)))
Вкусное и ароматное мяско!!!!
Да, очень люблю)))
вкусно, красиво, насыщенно
Спасибо!
Блюдо не пробовал, а горшочек шикарный: вот куплю такой же и тоже "сделаю"...
Можно в любом горшке сделать! Да и в кастрюле тоже!
Вопрос.Чем отличается соус Kikkoman от всех остальных?Реклама? Сколько вам лично забашляли?
Вообще-то это конкурс этой марки!
Принял,реклама.Во всех блюдах,где присутствует соевый соус-это только kikkoman.
Кто-нибудь готовил уже?если в духовку поставить в чугунном горшочке?
Отлично будет!
Красиво!
Вкусно, сытно и ароматно.
↑Ответ для mizinka
Успели приготовить? Так оперативно? Или картинка вкусная?
Ведь было бы желание!!!приготовить можно и сразу!
↑Ответ для Спасов Осип
Пока картинка, но в выходные приготовлю.
Отменное блюдо!
Очень и очень вкусно!!! Горшочек чудо!!!
Это вкусно)))
А горшок этот-просто чудо)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки