• 11 ноября 2015, 4:22
  • 2978

Средиземноморский рисовый салат

Рецепт: Средиземноморский рисовый салат

Люблю любые тёплые салаты. Наткнулась на рецепт... Этот салат очень популярен в Италии. Он может быть полноценным обедом или ужином, выручит вас, когда нагрянут неожиданные гости. Готовится всего за 15 минут.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Средиземноморский рисовый салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Средиземноморский рисовый салат»:

Берём рис Басмати Mix от "Мистраль", кладём в кипящую воду, убавляем огонь и варим до готовности 15 минут.

Пока варится рис, берём цуккини и красный болгарский перец и режем кубиками.

На сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем овощи около 5 минут. Добавляем нарезанные маслины без косточек или оливки, каперсы, орегано.

По необходимости солим (я не солю), всё перемешиваем и тушим пару минут на медленном огне при закрытой крышке..

Достаём готовый рис.

Кладём рис из пакетика в тарелку.

Добавляем тушёные овощи.

Добавляем тунец, слегка размятый вилкой.

Заправляем салат оливковым маслом, если тунец в масле, то используем масло из банки.
Всё перемешиваем, сбрызгиваем бальзамическим уксусом, посыпаем свежемолотой смесью перцев. Подаём сразу.
Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Средиземноморский рисовый салат
Описание: Люблю любые тёплые салаты. Наткнулась на рецепт... Этот салат очень популярен в Италии. Он может быть полноценным обедом или ужином, выручит вас, когда нагрянут неожиданные гости. Готовится всего за 15 минут.


Комментарии и отзывы

ну очень вкусный салатик. рыба может быть и другой-какая есть в холодильнике))) готовлю постоянно. спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Я как будто снова перенеслась в солнечное Средиземноморье. Я жила некоторое время в Италии и пристрастилась к их салатикам. Они классно идут под вино
Очень вкусно!
часто готовлю такого рода салаты
Замечательный салат, вполне и ужин заменит.
Очень аппетитный салат.
Светик, думаю, мне бы понравился такой вариант! И с победой тебя, дорогая!
спасибооооооо
Замечательный рецепт
Замечательный салат!
Прекрасный салат!
Очень аппетитный салат. Яркий и ароматный.
замечательное блюдо!!
Отлиное сочетание! Обязательно попробую
Приготовила Ваш замечательный салат! Отлично получилось! Спасибо за рецепт
Замечательный салат!
Отличный салат! Фото вкусноеееее!!!!
Свежо и вкусно.
Спасибо) Сделаю на завтрак! Недавно была в Италии, но от рестораны обходила стороной - дорого, а тут...
Ярко, красочно,вкусно! Ложечка красивая!
Мы тут с тобой самые ранние))
ну да!! Но ты всё же вообще самая ранняя, У меня 9.30 еще.
Светочка, замечательный салат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2586 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки