• 14 ноября 2015, 22:37
  • 2708

Сельдь чили

Рецепт: Сельдь чили

Необычная, пикантная, остренькая. Советую попробовать

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь чили»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Сельдь чили»:

Разобрать сельдь на филе, немного посолить, порезать лук полукольцами, морковь натереть на тёрке

Обжарить лук, когда он начнёт золотиться добавить морковь, тушить до готовности. Добавить кетчуп чили по вашему вкусу (я люблю острое, поэтому добавляю пачку) можете добавить любой любимый кетчуп и перчик чили в порошке по вкусу. Соевый соус, я добавляю соевый соус для овощей вок от Kikkoman, всё перемешать

Горячую зажарку (обязательно горячую) выложить в форму тонким слоем, с веху порезанную ломтиками сельдь, на неё зажарку, потом снова сельдь. Количество слоёв зависит от количества сельди и зажарки, оптимально 3-4 слоя. Верхним слоем должна быть зажарка. Оставить на ночь, а с утра... ням ням ням. Остренько, пикантно и вкусно. Можно кушать в тёплом и холодном виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь чили
Описание: Необычная, пикантная, остренькая. Советую попробовать
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересно и оригинально!
Хороший рецепт!
а готовую сельдь из ведерка,например,можно?
солёная сельдь не подойдёт, она плотнее, нужно что бы она пропиталась вкусом горячей зажарки , нужна свежая или мороженая , сейчас мороженая сельдь есть в любом маркете
Очень интересно!
Очень интересный рецепт. Скоро начнется сельдевая путина, обязательно сделаю свеженькую селедочку по Вашему способу.
Сельдь действительно замечательная, но смущает что сельдь сырая И никак не обрабатывается. Неужели гоячей зажарки достаточно?
Достаточно,сельдь очень быстро готовится при тепловой обработке , я сейчас сижу и её с хлебушком хомячу , очень вкусно. Не забудьте присолить её слегка , пока готовите зажарку.
Спасибо попробуем!
Вкусно
Очень аппетитная сельдь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки