• 15 ноября 2015, 22:04
  • 9143

Курица для воскресного обеда

Рецепт: Курица для воскресного обеда

Ароматная и румяная курочка - самое лучшее блюдо для воскресного обеда в кругу семьи. Пропитанная ароматами чернослива, лимона, чеснока и ароматных трав, она станет коронным блюдом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица для воскресного обеда»:



Рецепт «Курица для воскресного обеда»:

Натереть один зубчик чеснока, добавить щепотку тимьяна, перец, соевый соус и перемешать.

Лимон вымыть, обрезать кончики и сделать продольные надрезы по всему лимону. Чернослив хорошо промыть.

Курицу обмыть, обсушить и внутри, и снаружи. Влить во внутрь курицы соус и хорошо натереть. Нафаршировать лимоном и черносливом.

Другой зубчик чеснока тоже натереть, добавить тимьян и сливочное масло. Поставить в микроволновку на режим "Разморозка" и растопить масло, но не сильно.

Курицу зашить, связать ей ноги и крылья. Хорошо смазать растопленным маслом с чесноком и травами. Положить в жаропрочную форму и запекать в духовке при 220 С около 70 минут, поливая маслом.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица для воскресного обеда
Описание: Ароматная и румяная курочка - самое лучшее блюдо для воскресного обеда в кругу семьи. Пропитанная ароматами чернослива, лимона, чеснока и ароматных трав, она станет коронным блюдом.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица для воскресного обеда» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Оооочень вкусно. Готовила со свежими сливами. Теперь курочка по вашему рецепту- любовь нашей семьи.
Замечательный рецепт, курица сочная и ароматная! Спасибо!
Юлечка! Очень и очень вкусная курочка!!! Необыкновенный аромат!!! А какая нежная! Даже чернослив весь съели! В целом виде не успела сфоткать. Спасибо большое за рецепт!
Шикарная у тебя курочка!
Спасибо большое, Вероничка!!!
Ответ для Сурик
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепная курочка, вкусно !!!
Спасибо большое,Галочка! Ооочень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Очень нарядная и аппетитная курочка!
Спасибо большое! А как вкусно!!!
Юлечка, прекрасный рецепт, спасибо огромное! Очень ароматная и сочная курица, очень понравилась!
Оля, прекрасная курочка!
Спасибо, Вероника!
Ответ для suliko2002
Получилась необыкновенно вкусная курица! Волшебного аромата и вкуса! Огромное спасибо за рецепт!
Женя, какая у тебя красавица получилась!!!
Леночка, спасибо Курица шикарного вкуса
Ответ для Евгения 1976
Женечка , до чего же румяная курочка получилась !
Алсу, спасибо на добром слове
Ответ для Евгения 1976
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось!
Ответ для Евгения 1976
Вау...!!! Очень красивая и аппетитная!!!
Роберт, спасибо Вам огромное за внимание и оценку
Шикарная курочка!
Спасибо!
Курочка прямо с пылу, с жару! Ароматная и необыкновенно вкусная! Нежное мясо с приятной кислинкой, хрустящей корочкой и таинственным вкусом , благодаря лимону и черносливу, который , кстати, съели чуть ли не первым! Вместо тимьяна использовала орегано! Блюдо прекрасно и в пир, и в мир! Юлечка, спасибо большое за рецепт!
Оленька, какой знатный зверь у тебя получился, очень аппетитный !!! Роскошная курочка, солнышко !!!
Зверь такой вкусный, что от него уже ничего и не осталось! Спасибо,Ларочка, дорогая, за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, аппетитное фото!
Вероничка, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, ничего себе "маленького "цыпленка ты прикупила !!! И меня на такую вкуснятину не позвала, на маааленькое крылышко от такой роскошной птички !!!
Галочка, это он на фото вырос! И крылышки я сразу слопала! Исправлюсь! Собирайся
Я уже в пути !!!
Жду
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька какая роскошная курочка ,я к тебе в гости
Танечка, таким гостям я всегда рада! Спасибо, солнышко, что заглянула и похвалила!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,курица у тебя знатная получилась! Но скажи, пожалуйста, а соли ты добавляла или хватило соуса? И не очень ли кислит лимон( как- то смущает целый)
Леночка, спасибо большое за внимание и похвалу! У меня цыпленочек был небольшой, и я боялась использовать целый лимон, но все-таки положила целиком и не пожалела! Очень приятное мясо получилось на вкус. И солью внутри совсем немного натерла и чуть сверху.
Оленька, спасибо большое за разъяснения! А то хочется сделать, но были сомнения по поводу лимона.
Не за что,Леночка! Удачи тебе!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка!!! Ну какая красота!!! Как же аппетитно!!! И уверена, что вкусно!!!
Людочка, очень вкусно! Спасибо за внимание, моя хорошая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, вот так дааа!!! Вот это курочка!!! Роскошная! Румяная, с золотистой корочкой! Красавица!
Светочка, спасибо большущее! Как приятна твоя похвала!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, аромат курицы чувствую через монитор !
Вот здорово! Спасибо большое, милая Аллочка! Всегда тебе рада!
Ответ для Покусаева Ольга
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая красавица расположилась у тебя на тарелочке Так и хочется ее съесть
Олечка, так... нету чего есть Было вкусно! Спасибо,солнышко!
Я фотографией наелась Все равно на диете
Олечка,бросай ты эту диету! Сколько вокруг вкусных соблазнов!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, это не фото, это сплошной соблазн!!!Шикарно!!!
Олечка, соблазняйся на вкуснятину! Благодарю за внимание и высокую оценку!
Ну и хто тут обещал угостить???
Где же ты бродила, Олечка? Курочки тю-тю
Ничего, я человек не гордый, подожду следующей!
Вот за что и люблю тебя, Олечка!
Юлечка, спасибо огромное за ароматную, сочную и безумно вкусную курочку. Да в прочем, и говорить ничего не надо, сами знаете , она великолепна. Спасибо!!!!!!!
Галя, очень аппетитная курочка!
Вероничка, спасибо дорогая моя, за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка вот я понимаю,курочка восхитительная ,ах,как бы отрвать кусочек да побольше
Спасибо моя хорошая. Эх, вкусно было, просто таяла во рту.
я тебе конечно верю
Ответ для Гали-28
На здоровье!
Ответ для Гали-28
Галочка, какая курочка у тебя румяная! Я ее тоже делала, очень вкусно!
Спасибо Катенька за внимание, мне очень приятно. Нам тоже понравилась
Прекрасная курица! Нежное мясо с тонким ароматом целого букета приправ, хрустящая золотистая корочка... все в ней гармония, она радует глаз и возбуждает аппетит В нашем случае это была курица для семейного ужина 8 марта выполнила свою задачу на отлично, всем угодила! Спасибо вам большое, уважаемый автор, и с весенним праздником! счастья, цветов, любви и улыбок!
Зажаристая аппетитная вкусняшка у тебя получилась, Катюня!!!
Спасибо, Лорхен! Надеюсь, не очень заметно, что вкусняшка лежит на блюде в форме рыбы? Я постаралась, чтобы хвост и голова этой рыбы в кадр не влезли но чешуя...
Катюш, чешую я вообще не заметила. Я смотрела на шикарную курочку. Жаль, мой муж не уважает чернослив с мясом, а то приготовила бы .
Можно и не добавлять чернослив, как мне кажется, все равно будет вкусное мяско с ароматом тимьяна и лимона
Уговорила, моя хорошая! Сохранила в КК.
Ответ для lady farley
Катенька, какая соблазнительная курочка! Неимоверно аппетитно!!!
Спасибо, Линочка! Еще бы можно было с помощью фото передать, КАК она завлекательно пахла...
Катюш, после твоего умопомрачительного описания я все представила и чуть не захлебнулась слюной!
Ответ для lady farley
Спасибо за поздравление и пожелания! Очень рада, что курочка вам понравилась!
Юля. спасибо за вкусный рецепт курицы. Только у меня с небольшими изменениями. Курицу порционно порезала и обмазала в том числе добавив дольки лимона. Так она пролежала около суток, ну а потом в духовку. Ароматы просто потрясающие и вкус тоже!
Здорово получилось!
Юлия, спасибо за рецепт очень вкусной курочки
Пожалуйста! На здоровье!
Спасибо,так просто и вкусно!
На здоровье!
Доброго времени суток. Как Вы думаете, получится ли курица в мультиврке, если ее сначала обжарить со всех сторон до корочки, а потом выбрать режим запекать или мультиповар? Придется только маленькую курицу выбрать ))
Я не разу не запекала курицу в мультиварке предпочитаю духовку, поэтому не знаю что из этого выйдет.
Вот и я не знаю, просто сейчас у меня нет духовки И появится не скоро, вот у думаю как заменять
Забираю в КК!Хороша на НГ!Спасибо большое!Здоровья Вашим ручкам!
Пожалуйста! Вам тоже огромное спасибо за отзыв и пожелание!
Prosto chikarnaya kuro4ka,spasibo!!!
Пожалуйста!
Бомба! Огромное спасибо за рецепт. Тамара
Пожалуйста!
Очень вкусно, спасибо. С таким рецептом даже магазинной курице можно придать некоторую элегантность.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Выглядит очень аппетитно! Подскажите, плз, насколько глубоко Вы надрезаете лимон? Я когда-то делала курицу с лимоном (без чернослива) - мясо оказалось слишком кислым, нам не понравилось. Теперь не решаюсь повторить.
Я делала довольно глубокие надрезы, кислоту не заметила, только аромат. Но если так, то можно сделать только по кожуре тогда кислоты не будет.
Спасибо! Попробую по Вашему рецепту сделать со всеми деталями.
Я думаю, что вы не разочаруетесь. Курочка вкусная.
Румяная корочка впечатляет))) Забрала в КК
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1266 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки