Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

natapitПоваренок 7 уровня

16 ноября 2015, 11:04
7528

Мясной пирог с ароматными добавками

Пирог из серии греческих - "Креатопита" (мясной пирог). Слоеное (или фило) тесто, сочная начинка из отварного мяса, сыра, грибов и болгарского перца, приправленная специями и соевым соусом - основные составляющие этого очень уютного и домашнего пирога для всей семьи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Мясной пирог с ароматными добавками»:

Тесто слоеное бездрожжевое (2 листа по 400 г) — 800 г
Мясо (сваренное со специями, вес на выходе) — 600 г
Сыр голландский (ваш любимый пикантный сыр) — 150 г
Бекон (копченый) — 50 г
Перец болгарский (красный) — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Укроп — 2 ст. л.
Орехи кедровые (по желанию) — 2 ст. л.
Шампиньоны — 400 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Соль (+черный молотый перец) — по вкусу
Тимьян (сухой, если свежий - пару веточек) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6530.7 ккал	белки 136 г	жиры 345 г	углеводы 420.5 г
Порции
ккал 435.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 23 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 265.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 14 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Мясной пирог с ароматными добавками»:

Остывшее вареное мясо нарезать мелкими кусочками.
Добавить к нему тертый сыр.
Предварительно замороженный бекон натереть на крупной терке
Лук и чеснок натереть на терке и слегка припустить в масле. Добавить мелко нарезанный перец и тушить 2-3 минуты.
Добавить грибы, тушить 3-4 минуты, затем добавить бекон, черный перец и соевый соус.
Тушить еще 2-3 минуты. Остудить.
Соединить мясо, сыр и тушеные овощи, добавить укроп и орехи, по необходимости посолить, учитывая соленость сыра и соевого соуса. Все хорошо перемешать.
Выстелить лист теста на противень, покрытый пекарской бумагой. Сверху поместить начинку, отступив по всем краям 3-4 см.
Накрыть вторым листом теста и хорошо защипнуть края.
Нанести легкие порционные надрезы и смазать весь пирог молоком (можно яйцом)
Выпекать в хорошо прогретой до 200"С духовке 35-40 минут - до золотисто-коричневого цвета.
Дать пирогу слегка остыть и нарезать на порции.
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: выпечка горячее

Вкусы: насыщенный грибной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116799/]Мясной пирог с ароматными добавками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116799/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/15/20/1347787_56477-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог из серии греческих - "Креатопита" (мясной пирог). Слоеное (или фило) тесто, сочная начинка из отварного мяса, сыра, грибов и болгарского перца, приправленная специями и соевым соусом - основные составляющие этого очень уютного и домашнего пирога для всей семьи.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Мясо, Сыр голландский, Бекон, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Укроп, Орехи кедровые, Шампиньоны, Соевый соус, Соль, Тимьян.
Тэги: выпечка, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог с ароматными добавками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/15/20/1347787_56477-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог с ароматными добавками" title="Рецепт: Мясной пирог с ароматными добавками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог из серии греческих - "Креатопита" (мясной пирог). Слоеное (или фило) тесто, сочная начинка из отварного мяса, сыра, грибов и болгарского перца, приправленная специями и соевым соусом - основные составляющие этого очень уютного и домашнего пирога для всей семьи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог с ароматными добавками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116799/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог с ароматными добавками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог с ароматными добавками»:

Тесто слоеное бездрожжевое Мясо Сыр голландский Бекон Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Укроп Орехи кедровые Шампиньоны Соевый соус Соль Тимьян

Тэги: выпечка, горячее

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 октября 2017 года ljaljka #

приготовила вчера пирог .Использовала тесто фило.Очень вкусно.Спасибо за рецепт.

9 марта 2016 года a shvedova77 #

Пирог чудесный! Сочная, мясная начинка, с тонким - хрустящим тестом, самое классное сочетание! Спасибо, обязательно приготовлю!

10 марта 2016 года natapit # (автор рецепта)

удачи! большое спасибо!

16 декабря 2015 года mishel9991 #

Интересный рецепт! Надеюсь на вкусноту!Взяла в КК!

16 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

22 ноября 2015 года elenita # (модератор)

Дивный пирог, от меня плюс

22 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

22 ноября 2015 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Для зажарки белый (салатный) лук использовать, или Вы ошиблись, а хотели написать "Репчатый"?

22 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

в ингредиентах не указано, что он салатный, обычный репчатый белый лук, ведь есть и красный....

22 ноября 2015 года elenita # (модератор)

Вот я и спрашиваю: белый или репчатый (с золотистой шелухой)? Некоторые их путают.
Репчатый лук с золотистой шелухой больше подходит для зажарки, потому что эфирных масел в нём больше, вкус и запах выразительнее.
Красный и белый чаще в салатах используют.
Тут на сайте репчатый с белым часто путают.

22 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

аааа....так в списках ингредиентов нужно как-то уточнить! лук я использовала репчатый!

22 ноября 2015 года elenita # (модератор)

В списке разрешённых ингредиентов есть репчатый, только по алфавиту сначала выпадает белый. Авторы нажимают на него автоматически, потому что он первый в списке

Сейчас я Ваш список ингредиентов поправлю, если Вы не возражаете.

22 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

буду вам очень признательна!

18 ноября 2015 года tomi_tn #

Замечательный пирог, с богатой ароматной начинкой!

18 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

17 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Чудесный пирог!Многогранный и сочный,сытный и ароматный!

Фото кусочка класс!

17 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

16 ноября 2015 года Анастасия АГ #

Вкусный пирог!

17 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

16 ноября 2015 года asesia2007 #

Замечательный,сытный и вкусный пирог

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

16 ноября 2015 года Апельсинкина #

спасибо!!! Рецепт отличный - буду печь обязательно! В холодную погоду горячий пирог с ароматным чаем - то, что врач прописал!

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

точно! спасибо!

16 ноября 2015 года veronika1910 #

Замечательный пирог

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Вероника!

16 ноября 2015 года IrikF #

Аппетитнейший порог!

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

16 ноября 2015 года mariana82 #

шикарный пирог

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Мариана!

16 ноября 2015 года lamer #

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

16 ноября 2015 года Aigul4ik #

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

16 ноября 2015 года mtata #

Наташа умопомрачительный пирог

спасибо за рецепт,прихватила

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое, очень рекомендую!

16 ноября 2015 года mtata #

кто же сомневается в твоих рецептах

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

16 ноября 2015 года гурман1410 #

Красивый и вкусный пирог!

16 ноября 2015 года mizinka #

Аппетитный и яркий пирог.

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

благодарю!

16 ноября 2015 года luneva_e #

Очень ярко, аппетитно, вкусно!

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

16 ноября 2015 года Светлана Владимировн #

Наташа, как же у тебя вкусно!

16 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое за внимание к моим рецептам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог с ароматными добавками

Ингредиенты для «Мясной пирог с ароматными добавками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог с ароматными добавками»:

Похожие рецепты

Яблочный штрудель из лаваша

Котлета в тесте

Пирог с капустой "Скоренький"

Кукурузная запеканка с грушами

Курник

Яблочно-миндальный пирог

Пирог с капустой "Пикантный"

Пирожки с вареньем

Пирожки "Фирменные"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!