• 18 ноября 2015, 19:23
  • 4567

Свиные ребрышки "Брутальный Чиполлино"

Рецепт: Свиные ребрышки Брутальный Чиполлино

Не смейтесь над названием, брутальный он потому, что ребрышки у меня большие и жирненькие (все как любят мужчины), а Чиполлино, потому что маринад из лука. Этот маринады шикарно подходит и для шашлыка.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Свиные ребрышки "Брутальный Чиполлино"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Свиные ребрышки "Брутальный Чиполлино"»:

Ребра порезать на приемлемые для вас куски.

Обмыть, положить в просторную посуду, добавить пропущенный через мясорубку лук, а также соль, петрушку (порезать или порвать), соль, смесь перцев, соевый соус и тщательно перемешать.

Лук и весь его сок старайтесь поместить сверху. Закрывает крышкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа для маринования.

Достаем ребра из холодильника и выкладываем их на сухой противень поливая сверху маринадом. Лук лучше убрать у меня в итоге не много подгорело. Отправляемых противень в предварительно разогретую духовку и первые 30 минут запекаем на сильном огне. Затем переворачиваем, сбавляем огонь и запекаем до готовности.

Ребрышки готовы.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные ребрышки Брутальный Чиполлино
Описание: Не смейтесь над названием, брутальный он потому, что ребрышки у меня большие и жирненькие (все как любят мужчины), а Чиполлино, потому что маринад из лука. Этот маринады шикарно подходит и для шашлыка.
Рецепты: Горячие блюда
Тэги: второе, обед.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Вот я тоже не пойму, Ольга, Вы что каждый день из одной и той же посуды едите? Вы её что моете для этого!!! И рёбра!!! Мы себе такие рёбрышки шикарные токо раз в год можем позволить, а Вы, ничего себе...
Виктория,у нас была своя домашняя свинина Шиковали,ребра были каждый день.А посуду,да приходилось мыть.Одна тарелка на все про все
Да, Ольга, понимаю....сами тоже моем посуду...пробуем периодически не мыть, но тогда она быстро заканчивается...а свиней вокруг полно, но вот домашней свининки то у нас нет
я может чего-то не поняла........
Но вот ваш же рецепт - те же рёбра, та же фотка, только без укропа на той же тарелке..........https://www.povarenok.ru/recipes/show/116579/


И в ингредиентах вместо Чипполино - мед и горчица.....

Даже фронтальное ребрышко с той же торчащей косточкой.... Мда уж......

Цель-то какая одно и то же два раза публиковать?
Тарелка одна и та же ребрышки абсолютно разные,по мому все ребра с торчащей косточкой.Посмотрите ещё раз.
Оля у Вас прекрасные мясные рецепты Практически такой же маринад мы делаем для шашлыков,только без соевого соуса.А при жарке шашлыка выжимаем сверху гранат.Спасибо
Пожалуйста
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2392 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки