• 18 ноября 2015, 22:02
  • 11537

Ребрышки с картофелем "Сытный обед"

Рецепт: Ребрышки с картофелем Сытный обед

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи. Сочные и тающие во рту ребрышки в интересном соусе с картофелем на гарнир. Тут уж точно никто не останется равнодушным, особенно сильная половина. Очень люблю этот соус, в нем можно мариновать курицу, мясо и даже картошку перед запеканием, но не только мариновать, а и подавать к блюду на стол. В соус я добавляла тертое в пюре яблоко, но вы можете взять и уже готовое яблочное пюре. Острый перец можно заменить паприкой, если вы любите послаже. После приготовления, соус прекрасно хранится в холодильнике.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ребрышки с картофелем "Сытный обед"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3452.9 ккал
белки
132.8 г
жиры
208.4 г
углеводы
272.6 г
Порции
ккал
1151 ккал
белки
44.3 г
жиры
69.5 г
углеводы
90.9 г
100 г блюда
ккал
178.9 ккал
белки
6.9 г
жиры
10.8 г
углеводы
14.1 г


Рецепт «Ребрышки с картофелем "Сытный обед"»:

Ребра порезать на порции. Выбирайте такие как вам больше нравится, пожирнее или попостнее.

Приготовить ингредиенты для соуса. Можно конечно добавить любые специи по вашему вкусу, но мне кажется, что вкус и так богат и насышен и не требует еще чего-то.

Все смешать в кастрюльке. Яблоко и чеснок превратить в пюре или добавить уже готовое (например детское пюре из баночки). Сахар добавляйте по вкусу, пробуйте, мы просто любим сладкое, поэтому я кладу побольше. Солить не нужно, так как у нас есть соевый соус Киккоман.

Добавить воду и поставить на огонь, помешивая уварить минут 15-20, пока соус не загустеет.

Соус поставить остывать,2-3 ложки добавить с ребра и оставить на час.

Затем выкладываем ребра на противень, предварительно почищенный и порезанный картофель, который мы также смазали соусом. Отправляем запекать в духовку 200С. на 45 минут, затем перевернуть ребрышки и еще допечь, пока не появится румяная корочка. Картофель к этому времени также будет готов.

Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся вкусным обедом с любимой семьей.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ребрышки с картофелем Сытный обед
Описание: Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи. Сочные и тающие во рту ребрышки в интересном соусе с картофелем на гарнир. Тут уж точно никто не останется равнодушным, особенно сильная половина. Очень люблю этот соус, в нем можно мариновать курицу, мясо и даже картошку перед запеканием, но не только мариновать, а и подавать к блюду на стол. В соус я добавляла тертое в пюре яблоко, но вы можете взять и уже готовое яблочное пюре. Острый перец можно заменить паприкой, если вы любите послаже. После приготовления, соус прекрасно хранится в холодильнике.


Фотографии «Ребрышки с картофелем "Сытный обед"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Ну, очень вкусно !!!!!!!!!
Спасибо большое!
Очень вкусно !!!!! Готовила уже 2 раза. Спасибо за превосходный рецепт!!!!!
Очень рада что рецептик прижился! Спасибо!
А нам не понравилось, может переборщили с соусом, но получилось кисло
Соус абсолютно не должен быть кислым! Может у вас яблоко было сильно кислое или кетчуп? вкус у соуса сладковатый!
А нам не понравилось, может переборщили с соусом, но получилось кисло
Наташенька, замечательный рецепт, ребрышки нам ооочень понравились, а соус это вообще вкуснотища! Спасибо от души за вкусный рецепт!
Светочка,спасибо вам огромное за доверие и прекрасное фото! очень аппетитно получилось,вот прямо рука тянется
Наташенька, очень вкусно!
Настенька,спасибо огромное!
О, это явно, для моего мужа! Наташенька, беру на заметку! Спасибочки!!!
Юлечка,тебе спасибо! надеюсь,мужу понравится
Замечательный рецепт
Вероника,спасибо большое!
Вкусный обед, а можно и ужин!
Таня,спасибо огромное мой муж,ел бы и на завтрак такое
Аппетитно то как!На выходные теперь есть отличная идея для обеда!!!!!!!!!!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо огромное! Оень рада,что понравилось!
как-то я вообще прорёбра забыла...давно не покупала...надо исправить!!
Ой,ребрышки это моя любимая часть!
ну вот..отстала я((((
Наталья, какой именно кетчуп вы используете? Дома лежит только кетчуп чили с кусочками овощей. Не испортит ли он вкус соуса?
Обычный кетчуп из магазина,самый простой! (я как-то варила из томатной пасты даже )думаю не испортит любой кетчуп,только пробуйте на остроту,если у вас очень острый,то регулируйте сами,добавлять вам еще перца,или лучше добавить больше сахара.Удачи!
Спасибо!
Очень ароматные ребрышки.
Спасибо вам огромное!
Очень вкусные ребрышки, Наташа! ))))
Ириш,спасибо тебе огромное!
Давно и оч часто по этому рецепты готовлю, потому знаю его наизусть, его публиковала Лариса https://www.povarenok.ru/recipes/show/70467/, только там еще есть корица в маринаде. А так - один в один. маринад очень вкусный, его едим и как соус, потому делаю всегда двойную порцию.
Ну не один в один конечно и пропорции разные.Там корица и паприка,у меня горчица и свежий чеснок..... Я брала за основу соус Барбекю и добавила от себя яблоко и соевый соус. Рецепты конечно похожи, но лишь наличием кетчупа и соевого соуса....и то в разных пропорциях! Но спасибо за похвалу,соус и правда вкусный.
Я делаю на вкус, не смотрю на пропорции - яблоко, кетчуп, соеввый соус, сахар, специи... потому и узнала его, тк часто готовлю его. оч похож
Да,только специи абсолютно разные,что напроч меняет вкус! А соусы на основе кетчупа все похожи,тут уж не отнять! я готовлю соус подобный,только еще цедру и сок апельсина лью,или полностью меняю специи и получается абсолютно другой вкус,поэтому сказать что они один в один,думаю не правильно!
Ответ для Eva Grimm
Если бы Вы, прочитали внимательно рецепты, то увидели бы, что это два абсолютно разных блюда!!!!
Я читать умею. Коммент мой вообще-то не Вам.
Ну и? Если бы Вы умели читать, то не написали бы о том, что рецепт точь-в точь как у Ларисы. Потому что ЭТО два абсолютно разных рецепта.
как же Вам хочется поговорить.... Говорю ж не Вам писала я!!!!!! Разберусь, не переживайте уж так!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4730 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки