Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

valeri173Поваренок 2 уровня

21 ноября 2015, 17:34
4638

Скумбрия с соевым соусом и сметаной

Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится очень быстро, получается очень вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с соевым соусом и сметаной»:

Скумбрия — 1 шт
Соевый соус (ТМ Кикоман) — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Уксус (виноградный или лимонный сок) — 1 ч. л.
Специи (по вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1172.3 ккал	белки 128.6 г	жиры 69.3 г	углеводы 7.6 г
Порции
ккал 586.2 ккал	белки 64.3 г	жиры 34.7 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 154.3 ккал	белки 16.9 г	жиры 9.1 г	углеводы 1 г

Рецепт «Скумбрия с соевым соусом и сметаной»:

Моем скумбрию, лучше если она будет разморожена не до конца. Тогда кусочки получаются более ровными.
Потрошим, режем на кусочки толщиной 2-3 см.
К скумбрии добавляем соевый соус, сметану и виноградный уксус, соль и специи по вкусу. Я соль не добавляла. Перемешиваем, даем постоят пару минут.
На холодную сухую сковороду выкладываем рыбу вместе с соусом, накрываем крышкой и ставим на плиту по 2 минуты с каждой стороны. Рыба должна получиться как запеченная.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: кислый соленый рыбный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117034/]Скумбрия с соевым соусом и сметаной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117034/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/21/15/1354297_22585-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится очень быстро, получается очень вкусно и полезно.

Ингредиенты: Скумбрия, Соевый соус, Сметана, Уксус, Специи.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия с соевым соусом и сметаной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/21/15/1354297_22585-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия с соевым соусом и сметаной" title="Рецепт: Скумбрия с соевым соусом и сметаной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится очень быстро, получается очень вкусно и полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия с соевым соусом и сметаной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117034/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия с соевым соусом и сметаной

Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится очень быстро, получается очень вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с соевым соусом и сметаной»:

Скумбрия Соевый соус Сметана Уксус Специи

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

330

Салат "Обжорка"

88
330
52601

637

Закусочный сырный рулет с ветчиной

34
637
10301

2166

Итальянская бабушкина кростата

273
2166
55911

Фотографии «Скумбрия с соевым соусом и сметаной» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2019 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусная рыбка. Пекла в духовке.

23 февраля 2019 года Михеева76 #

+14

[+5]

Увидела в отчете у "Демурия" Олечки,так захотелось такой рыбки.....Очень сочная получилась и вкусная рыбка,и я тоже ее запекала в духовке.

23 февраля 2019 года Valushka2003 #

Какие нежные и сочные кусочки рыбки!

23 февраля 2019 года Михеева76 #

Бери

23 февраля 2019 года Valushka2003 #

Уже прихватила!

23 февраля 2019 года Михеева76 #

Умничка

23 февраля 2019 года nkova09 #

↑Ответ для Михеева76

Шикарно получилось!

23 февраля 2019 года Михеева76 #

Спасибо большое

25 февраля 2019 года nkova09 #

23 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Михеева76

Восхитительная рыбка, Ленчик

! Такие лакомые кусочки

! Аппетитное фото

23 февраля 2019 года Михеева76 #

я то про твои сардины и молчу...... вчера на ночь насмотрелась,блин....

23 февраля 2019 года mazziadri #

сардины-это что-то

! Я пока фото делала, вся слюной изошлась

Обязательно сделай

23 февраля 2019 года Михеева76 #

,сделаю

23 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Михеева76

Леночка, очень аппетитная рыбка!!!

24 февраля 2019 года Михеева76 #

Жанночка,спасибо

6 марта 2019 года kolole #

...,и я тоже ее запекала в духовке.

Подскажите, сколько по времени запекать в духовке?

7 марта 2019 года Михеева76 #

Добрый день,минут 20-25

7 марта 2019 года kolole #

Спасибо большое за ответ!

8 марта 2019 года Михеева76 #

На здоровье

7 февраля 2019 года Демурия #

+15

[+4]

Просто, быстро, не хлопотно. Запекала в духовке вместе с маринадом.
Спасибо

12 февраля 2019 года inna_2107 #

Оля, аппетитно приготовила рыбу!

12 февраля 2019 года Демурия #

Спасибо

23 февраля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Демурия

Олечка,спасибо за адресок

23 февраля 2019 года Демурия #

Благодарю

15 декабря 2017 года inna_2107 #

+19

[+5]

Благодарю за отличный рецепт приготовления скумбрии! Добавила яблочный уксус, в следующий раз попробую с лимонным соком.
Вкусный и полезный рецепт!

12 февраля 2019 года mtata #

Инна красивая рыбка,великолепное исполнение рецепта

12 февраля 2019 года inna_2107 #

Таня , спасибо огромное!

18 июля 2016 года Ленчик Дашик #

А чем можно заменить виноградный уксус???Нет такого

18 июля 2016 года valeri173 # (автор рецепта)

Яблочным уксусом или лимонным соком) Отлично получается)

21 июля 2016 года Ленчик Дашик #

Спасибо

22 ноября 2015 года Aigul4ik #

24 ноября 2015 года valeri173 # (автор рецепта)

22 ноября 2015 года kotmarsa #

вопрос по рецепту

Ещё одним рыбоедом стало больше. Скумбрию чаще солила. Ваш рецепт понравился простым исполнением. Пока не наступил сезон зимней рыбалки, можно побаловать себя скумбрией. Спасибо/+/Вопрос по уксусу:яблочный сюда не подходит категорически?

24 ноября 2015 года valeri173 # (автор рецепта)

Спасибо большое

! Очень рада, что рецепт понравился

. С яблочным уксусом получается прекрасно, готовила сама не один раз.

24 ноября 2015 года kotmarsa #

Очень хорошо.Спасибо.

21 ноября 2015 года veronika1910 #

Здорово

22 ноября 2015 года valeri173 # (автор рецепта)

Рада, что понравилось

21 ноября 2015 года julcook #

Вкусная рыбка!

22 ноября 2015 года valeri173 # (автор рецепта)

Спасибо большое

21 ноября 2015 года Ninzonka #

21 ноября 2015 года valeri173 # (автор рецепта)

Спасибо!

21 ноября 2015 года kritikessa #

а вот на вкус можете описать, что получается? Заинтригована

21 ноября 2015 года valeri173 # (автор рецепта)

Честно говоря, это лучше один раз попробовать

... Но постараюсь описать... Скумбрия получается нежная за счет сметаны, с легкой кислинкой и привкусом соевого соуса. Первый раз такую рыбу пробовала в кафе, только подвали рыбу целиком - очень понравилась. По составу воспроизвела рецепт. Но кусочками скумбрия получается нежнее и быстрее. Очень надеюсь и Вам понравится

21 ноября 2015 года kritikessa #

поняла. И забрала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия с соевым соусом и сметаной

Ингредиенты для «Скумбрия с соевым соусом и сметаной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия с соевым соусом и сметаной»:

Похожие рецепты

Луциан по-тайски

Рыба в капусте

Сельдь, запеченная в кукурузной муке

Судак в кисло-сладком соусе

Форель в духовке с овощами

Лосось с тимьяном и лимоном

Запечённая горбуша

Форель запечённая с творожным сыром

Рыба "Улыбка мулатки"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Обжорка"

Закусочный сырный рулет с ветчиной

Итальянская бабушкина кростата

Фотографии «Скумбрия с соевым соусом и сметаной» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!