• 14 сентября 2008, 20:17
  • 5323

Суп тыквенный

Рецепт: Суп тыквенный

Продолжаю тему тыквы... Самый сезон.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп тыквенный»:



Рецепт «Суп тыквенный»:

Тыкву, морковь, картофель нарезать кубиками, добавить воду или мясной бульон. Посолить.

Лук мелко нарезать, пассеровать на сливочном масле, добавить к овощам.
Варить 30 -40 минут.

Взбить овощи блендером или размять толкушкой для пюре, добавляя бульон до нужной консистенции.
Добавить мелко рубленный чеснок, нагреть суп-пюре, добавить сливки, не кипятить. Поперчить, украсить зеленью.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень вкусно получается! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Готовила уже 2 раза!
Очень вкусный суп!!!
никогда не пробовала тыкву помимо сладкой каши. надо попробовать
Удалено создателем комментария
Попробуйте и другие несладкие рецепты из тыквы... оччччень вкусно
Готовлю такой же суп, но без картошки. Вкусно!
Вполне можно и без картошки... можно добавить кабачок... тоже вкусно получается
ljublju tikwu :lol:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки