• 25 ноября 2015, 23:50
  • 2394

Корзинки с творожно-клубничной начинкой

Рецепт: Корзинки с творожно-клубничной начинкой

Прекрасное сочетание сладкого творога и кисловатой, ароматной клубнички в хрустящей корзинке из песочного теста.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Корзинки с творожно-клубничной начинкой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2712.4 ккал
белки
94.162 г
жиры
113.248 г
углеводы
391.114 г
Порции
ккал
339.05 ккал
белки
11.77 г
жиры
14.16 г
углеводы
48.89 г
100 г блюда
ккал
264.37 ккал
белки
9.18 г
жиры
11.04 г
углеводы
38.12 г


Рецепт «Корзинки с творожно-клубничной начинкой»:

Приготовим ингредиенты. Формы если они металические то тщательно смазать их маслом. Можно маргарином, спредом...

Смешаем размягченное масло с сахаром и двумя желтками.

Хорошо взобьем все миксером и по чуть-чуть просеиваем в муку продолжая взбивать массу.

Примерно 2/3 муки можно перемешивать миксером. Получиться вот такая крошка.

Всыпая последнюю часть муки вымешиваем уже руками. Должно получиться мягкое тесто которое не липнет к рукам ( мало муки ) и не рвется, разваливается ( много муки ). Если вдруг все же перестарались с мукой просто добавьте немного масла сливочного и оно станет снова эластичным. Отправляем тесто на минут 20 в холодильник. Если очень спешите можно этого не делать.

Распределяем ровным слоем тесто в формочках (предварительно смазанных маслом ) формируя корзинки.

В центр усадите крупную клубничку.

Теперь займемся заливкой. Сейчас самое время включить духовку что-бы разогревалась. Смешиваем творог, два яичных белка и сгущенное молоко. Взбиваем все миксером до однородной массы.

И заполняем творожной начинкой корзинки.

Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 С.

Время приготовления может меняться в зависимости какая у Вас духовка. Доставать нужно когда тесто зарумянилось а начинка поднялась.

Вот такие сочные, ароматные и полезные корзиночки у нас получились. Приятного чаепития)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корзинки с творожно-клубничной начинкой
Описание: Прекрасное сочетание сладкого творога и кисловатой, ароматной клубнички в хрустящей корзинке из песочного теста.
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Фотографии «Корзинки с творожно-клубничной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Наконец-то приготовила эти волшебные корзиночки. Вкуснейший и нежнейший десерт. Большое спасибо!
Красота приятного
Здравствуйте, приготовила , очень понравилось , корзинки мягкие буду печь еще,.Спасибо
Спасибо, Вам за доверие к рецепту Приятного аппетита
спасибо за рецепт ,все получилось кроме того,что когда достала корзинки с духовки начинка опала ,а в духовке была, как у вас на фото,в чем может быть причина? Резкий перепад температуры может повлиять?
Однозначно перепад температуры, у меня тоже немного осело. Это не страшно Спасибо за доверие к рецепту
Замечательно! Быстрее бы лето! Однозначно в копилочку! Вкусняха!
Я тоже очень лета жду Но если Вы про рецепт то клубничку можно взять мороженную, я так и сделала Спасибо за комментарий
Полезно, красиво, празднично, супер
Спасибо))))))))
спасибо
Замечательно
спасибо
Спасибо
Как здорово! Лёгкий способ заставить ребёнка есть нелюбимый творог!
А еще его будет ожидать приятный сюрприз - вкусная клубничка
Обожаю корзинки, а тут еще и творожная запеканочка внутри, супер, обязательно попробую .
И не пожалеете, я уже третий раз их готовлю и буду еще. Жду фотоотчета
обязательно принесу
Забираю в кк
Попробуйте Это очень вкусно, не первый раз уже их пеку
Аппетитные корзиночки !
Спасибо
Спасибо за доверие)))))0
Вкусненькие, забираю
Спасибо за доверие))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки