• 26 ноября 2015, 22:26
  • 31519

Фаршированные котлеты в картофельной шубе

Рецепт: Фаршированные котлеты в картофельной шубе

Очень простое и сытное блюдо, можно приготовить как просто на ужин, так и подать гостям..

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фаршированные котлеты в картофельной шубе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Фаршированные котлеты в картофельной шубе»:

Лук и грибы нарезаем и обжариваем на 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета, добавляем соевый соус "Киккоман" и подержав минуту на огне выключаем.

Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем нарезанную петрушку.

Куриную грудку нарезаем пластинами и отбиваем, солим и перчим по вкусу

Картофель очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки и перемешиваем, солим и перчим

Яйца слегка взбить вилкой

Начинку заворачиваем в филе

Обваливаем в муке

Затем обмакиваем в яйце

Затем раскладываем поверх картофель, слегка прижимая, он очень хорошо держится и кладем на разогретую с растительным маслом сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистости.

Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200С духовку на 10- 15 минут, до готовности. Присыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хороший рецептик, обязательно попробую)))
Я только рада, если рецепт пригодится
KRASOTA KAKAYA İ VKUSNO, SPASİBO ZA RECEPT
Благодарю!!!
Классная идея!!!!
Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт. Я приготовила по вашему рецепту, действительно получилось все довольно просто, никаких сложностей. Я раньше готовила только цепеллины по похожему принципу. Теперь и ваше блюдо у нас в семье приживется. Всем понравилось, даже ребенку, который не ест мясные продукты.
Спасибо, Галина, за добрые слова. Очень рада, что рецепт понравился
Приготовил. Достаточно трудоемкий рецепт. Я снял мякоть с окорочков. По моему мнению картошка перетягивает на себя вкус, когда кушаешь по ощущениям, что ешь дранники). Это сугубо мое мнение.
Жаль, что Вам показался трудоемким процесс приготовления а на счет вкуса, возможно и есть немного от дранников, только все же дранники с начинкой )))
Очень замечательный рецепт! Обязательно приготовлю, уверена, что станет одним из моих любимых блюд- спасибо большое
Спасибо Вам огромное, готовьте на здоровье
Здравствуйте! Спасибо за замечательный рецепт! Если честно стало очень лень обжаривать, поставила запекаться так, посмотрим что получится! Уверена, если все делать как у вас, то получается смачно!!!!
Доброго времени суток Спасибо Вам за доверие к рецепту, и за замечательный отзыв. Уверена, что у Вас будет очень вкусно
Итак, получилось вполне вкусно, во время запекания сдобрила сметанкой и сыром! Спасибо!!!!! Можно, прям фантазировать на эту тему! В общем, вы умничка!
СПАСИБО!ЗАБРАЛА!
Спасибо, мне приятно
Спасибо
Спасибо
Прекрасный рецепт, особенно перед праздниками. Думаю можно ,как вариант, грибы заменить на ветчину. Получится а-ля "кордон-блю".
Спасибо, за похвалу Грибы, это как вариант, и с начинкой конечно же можно поэкспериментировать на свой вкус
Интересный рецепт!
Спасибо огромное
Шикарно,благодарю за рецептик!
И Вам спасибо за отзыв, приятно что понравилось
спасибо за рецепт! Беру в КК
Спасибо, очень рада если рецептик пригодится
Отлично, спасибо!
И Вам спасибо
И мясо и гарнир в одном флаконе!
Это точно)))) Спасибо огромное!!!
Во-о-т, наконец-то я Вас нашла! Чуть голову не сломала, что приготовить на горячее в д.р. Их ведь можно заранее приготовить, накануне, а довести в духовке прямо перед подачей? А то у меня д.р. 2 января, очень устаю готовить, когда все после НГ отсыпаются
Спасибо, очень приятно, что рецепт понравился а приготовить конечно можно заранее, но все же доведите до готовности, а потом просто перед подачей, налейте в форму буквально чуть-чуть водички и накрыв фольгой пропарьте в духовке, они будут как только что приготовленные. Так как если вы сразу не доведете картофель до готовности, боюсь он полежав может потемнеть.
Спасибо за совет!
Сотворил. Только вместо шампиньонов взял замороженные белые грибы, в обмазку добавил молотый имбирь, а грудку слегка посыпал карри. Замечательно. Большое спасибо автору
Так, записываем уточнение: молотый имбирь
Ответ для Пауль Пар
С белыми грибами намного вкуснее и ароматней, и специи конечно-же можно разнообразить по своему вкусу, спасибо Вам огромное за отзыв и доверие к рецепту
а картошку с двух сторон как?
Картошка прекрасно липнет к яйцу в которое обмакнули, вы руками приложите и чуть прижмите
спасибо! очень интересно, приготовлю ОБЯЗАТЕЛЬНО
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 337 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки