• 28 ноября 2015, 17:09
  • 3955

Куриная грудка на пару

Рецепт: Куриная грудка на пару

Конечно же, для того что бы приготовить куриную грудку на пару, рецепт не особо нужен. Но, я хочу предложить использовать для приготовления рукав для запекания, благодаря чему грудка получится более сочная и нежная, а ароматный сок, который, непременно останется в рукаве, можно использовать в качестве соуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка на пару»:

Для курици

Для маринада

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
486.18 ккал
белки
75.98 г
жиры
10.93 г
углеводы
21.854 г
Порции
ккал
243.09 ккал
белки
37.99 г
жиры
5.47 г
углеводы
10.93 г
100 г блюда
ккал
115.48 ккал
белки
18.05 г
жиры
2.6 г
углеводы
5.19 г


Рецепт «Куриная грудка на пару»:

Подготовить ингредиенты. Обратить внимание, что для для того что бы курица получилась нежная и сочная, обязательно использовать рукав для запекания.

Приготовим маринад. В небольшой миске смешать соевый соус, мелко порезанный чеснок, лимонный сок и оливковое масло.

Куриную грудку помыть, просушить бумажным полотенцем, поместить в рукав для запекания, залить маринадом, завязать рукав и немного потрясти, что бы маринад равномерно распределился и убрать в холодильник минимум на 40 минут (подготовленное таким образом мясо можно оставить и на ночь). Поместить куриную грудку в пароварку и варить на пару 30-40 минут.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка на пару
Описание: Конечно же, для того что бы приготовить куриную грудку на пару, рецепт не особо нужен. Но, я хочу предложить использовать для приготовления рукав для запекания, благодаря чему грудка получится более сочная и нежная, а ароматный сок, который, непременно останется в рукаве, можно использовать в качестве соуса.


Комментарии и отзывы

это то, что я искала, нежирно и в пароварке. отдельное спасибо за идею с рукавом для запекания
Получилось просто супер. БЫстро, красиво,сочно и вкусно
Ответ для Moxxi
Большое спасибо! Рада что рецепт приглянулся
Пробовали так же запекать в духовке. Тоже замечательно и сочно
Я правильно поняла, что варить на пару прямо в рукаве?
Да, варить в рукаве.
Надо попробовать, часто готовлю грудку на пару в мультиварке.
Спасибо! Угощайтесь, на здоровье.
Вымочите грудку предварительно в воде,на 500мл полторы или две столовые ложки соли,поместите туда грудку (4-6штук)и подождите часа два....и просолено и сочно!
Прекрасная идея!
Спасибо!
Интересно попробую в рукаве
Спасибо, буду рада, если понравится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки