• 30 ноября 2015, 17:35
  • 10078

Быстрое и вкусное тесто

Рецепт: Быстрое и вкусное тесто

Быстрое дрожжевое тесто идеально подходит для пирожков и пиццы. Получается мягким, воздушным и пышным. Находка для новичков, т. к. получается абсолютно у всех

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Быстрое и вкусное тесто»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Быстрое и вкусное тесто»:

Берем 2 стакана воды и стакан молока (должны быть теплыми), 4 столовых ложки сахара, 6 столовых ложек муки, 1 столовую ложку с горкой дрожжей. Все хорошо перемешиваем и накрываем полотенцем чашку с опарой.

Даем опаре постоять в теплом месте без сквозняков 15 минут, опара должна немного вспениться, хорошо её перемешать.

Затем добавляем 1 стакан растительного масла и ч. л соли

8 стаканов муки добавляем постепенно, постоянно перемешивая..

Хорошо вымешиваем тесто, оно не должно быть тугим. Оставляем тесто под полотенцем, и через 5 минут тесто готово для выпечки.

Тесто не должно сильно липнуть. Если все-таки будет немного липнуть, можно стол и руки смазать растительным маслом.

Лепим пирожки, смазываем взбитым яйцом и в духовку.
Выпекать при температуре 180°С, 20 минут (не обращайте внимания, что кривенькие)))

У меня было абрикосовое варенье, получилось превосходно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое и вкусное тесто
Описание: Быстрое дрожжевое тесто идеально подходит для пирожков и пиццы. Получается мягким, воздушным и пышным. Находка для новичков, т. к. получается абсолютно у всех


Другие варианты рецепта

4527

Пироги

Комментарии и отзывы

Очень понравился рецепт предложенного вами теста. Быстрое ,пластичное при изготовлении выпечки (важно для меня) и применяемо для любых начинок. Да, теста много получается, на семью из 4х 👨👩👦👦самое то 👍👍👍 😝
Очень понравился рецепт предложенного вами теста. Быстрое ,пластичное при изготовлении выпечки (важно для меня) и применяемо для любых начинок. Да, теста много получается, на семью из 4х 👨👩👦👦самое то 👍👍👍 😝
Добрый день. Вашим рецептом пользуюсь несколько лет. Все не доходили руки поблагодарить. Тесто отличное. Всегда делаю две порции. Очень вкусные пироги на целый противень в два слоя теста, а начинка любая. Еще раз спасибо и творческих успехов.
Спасибо автору рецепта! Тесто очень легкое в работе, и результат превосходный. Делала на сухом молоке.
Спасибо автор за замечательный рецепт пирожков!Я сделала пол нормы,тоже за день все съели.)Завтра наверное буду еще делать.Все хотела духовых пирожков,и вот быстрый рецепт,спасибо.
Lenok2105 моей благодарности Вам нет предела!!!!!!! Я наконец то испекла вкусненькое, мягенькие, нежные пирожки!!! Какие я только рецепты не пробовала, нуууу все не то То сухие, то жесткие,то замешивать три часа, А тут просто красота!!! У меня четверо детей возиться с тестом времени нет, а этот рецепт просто находка Тут некоторые пишут что теста многовато... А вот нам в самый раз У меня вышло три протвиня, я делала с мясом, картошкой, сосиски в тесте К вечеру сметелили все пирожки Спасибо!!!
Спасибо большое Очень рада, что вам понравилось!))
Скажите пожалуйста, а на следующий день пироги не черствые?
У меня были черствые немного, но думаю, что если накрыть полотенцем, дольше мягкими останутся
А масло 1 стакан не много???
Когда ешь пирожки не ощущается жирности масляной,
Можно попробовать меньше добавить
Спасибо, забрала в КК
Аппетитно!
Спасибо
Быстрые это хорошо! Спасибо!
Пожалуйста) главное, что не просто быстрые, а еще и вкусные)
спасибо
А дрожжи какие?
быстродействующие дрожжи
спасибо
Беру в КК. Бывает ну очень быстро надо Спасибо!
Пользуйтесь на здоровье!
Огромная порция! Пирожки пышненькие получились у Вас
Спасибо)
Ответ для YOKA
Да,для меня тоже будет многовато,будем уменьшать и лепить чудные-красивые пирожки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки