Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Закусочные слойки с сыром и рыбой
Закусочные слойки с сыром и рыбой
  • 4 декабря 2015, 13:15
  • 6996

Лук в пряном маринаде

Рецепт: Лук в пряном маринаде

Не знаю как вы, но я без лука в маринаде никуда.. Способов замариновать лук огромное множество, но лук в пряном маринаде наилучшим образом сочетается с моим любимым мясом)). Готовится очень просто. А винегрет из него просто бесподобен, его вкус подходит для любого острого салата. Многие мои знакомые могут есть его и просто в качестве единственного или дополнительного гарнира к любой повседневной еде, которой пряный лук в маринаде придаст вкус праздника и создаст соответствующее настроение всем собравшимся за столом. Готовлю я его уже очень давною. Заходите-научу! Возможно к грядущим праздникам вам пригодиться этот рецепт

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Лук в пряном маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
469.5 ккал
белки
6.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
115.5 г
Порции
ккал
117.4 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
42.7 ккал
белки
0.6 г
жиры
0 г
углеводы
10.5 г


Рецепт «Лук в пряном маринаде»:

  • Лук чистим, нарезаем полукольцами

  • Собираем специи. в оригинале ещё был бадьян-но я не люблю го запах. Если вам нравиться то добавьте и его на здоровье!

  • В закипевшую воду (количество произвольное)-опускаем нарезанный лук на несколько минут

  • Слить с лука воду, лук охладить

  • Смешать специи

  • К специям добавить соль, сахар, уксус (количество сахара и соли варируйте по своему вкусу)

  • Воду (500мл, указанных в рецепте)немного нагреть и подсолить. Замочить в ней лук до остывания

  • Добавить к луку специи, оставить на 30минут как минимум.
    Можно перед добавлением специй слить половину воды-будет острее, но это на любителя

  • Лук готов! Я его ещё подкрашиваю соком бурака.

Угощайтесь на здоровье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лук в пряном маринаде
Рецепт: Лук в пряном маринаде

Не знаю как вы, но я без лука в маринаде никуда.. Способов замариновать лук огромное множество, но лук в пряном маринаде наилучшим образом сочетается с моим любимым мясом)). Готовится очень просто. А винегрет из него просто бесподобен, его вкус подходит для любого острого салата. Многие мои знакомые могут есть его и просто в качестве единственного или дополнительного гарнира к любой повседневной еде, которой пряный лук в маринаде придаст вкус праздника и создаст соответствующее настроение всем собравшимся за столом. Готовлю я его уже очень давною. Заходите-научу! Возможно к грядущим праздникам вам пригодиться этот рецепт

Ингредиенты для «Лук в пряном маринаде»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А после кипятка лук не будет вареный?
Нет
Мариновать лук с гвоздикой не пробовала, забираю в КК
Лук совсем не понравился. К сожалению, пряности не добавили пикантности лук, а только сделали хуже.
Спасибо за рецепт! Скоро приедет муж(3 месяца не виделись) порадую его вкусняшкой.Он любит лук,может как яблоки есть,а тут его сюрприз будет ждать.
Буду очень рада!
Радостной вам встречи и счастья!
Спасибо!Потом сообщу насколько ему Ваш лучок понравился.
Договорились!!!
Ответ для olucy
Так что, муж приехал?))
Ладушка! Отличный лучок! Обязательно сделаю!
буду рада
Замечательный лучок!
Благодарю!!
Замечательная добавочка к основному гарниру! Да и под рюмочку - классно!
Ой..и не говори)))
Замечательно! Очень люблю маринованный лук!
Оооо, лучок я люблю Отличный закусон!
а ты с ... ?)))
КонЭшно Ещё спрашиваешь, заодно Поваренка Дня отметим
Ладушка! Какой же у тебя лучок аппетитный! Супер-универсальная закусочка, без заморочек! Спасибо, моя хорошая, за рецептик!
Танюша,на здоровье! !Очень рада что пригодиться рецепт!
Маринованный лук?Тогда я удачно зашла! Тоже очень люблю и уважаю маринованный лук! Но готовлю по другому.Обязательно попробую твой вариант!
Машенька,Сонечко!!Буду очень рада если тебе понравиться этот способ!
Ладушка, аж слюнки побежали)
Угощайся на здоровье!
Здорово
спасибо Солнышко!
Подскажите,какой уксус добавлять?Столовый,яблочный и сколько процентов,если эссенция?
,
Я добавляю обычный столовый 9%,с эссенцией никогда не делала-не могу вам подсказать
Отличный рецепт !!
Марианочка,спасибо Солнышко!
спасибо!
Здравствуйте!Спасибо большое за замечательный рецепт, почти приготовила!)лук пока что замачивается в 500мл подсоленной воды.Скажите,а ее потом сливать нужно?или приям в нее специи добавлять?
можно и слитьно не сильно.и добавить специи-будет острее,если не сливать-чуть мягче.Я когда как делаю-иногда солью задумавшись,иногда туда же специи брошу-но вкусно и так и так!
Спасибо
буду ждать с вами результата!!!!!!!!!
Ладушка, какой ароматный лук! Красота!
спасибо Ирочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки