Очень простой и вкусный рецепт постных пирогов на воде на 30 минут! Можно экспериментировать с начинкой, так как тесто не сладкое и не сдобное. Получается штук 18-25 или полный противень большого пирога. Тесто пушистое, мягкое, кто пробует пирожок, не может поверить, что он не сдобный.
zolotusiaПоваренок 0 уровня
- 5 декабря 2015, 23:39
- 7238
Постные пироги на воде
Ингредиенты для «Постные пироги на воде»:
Опара
- Вода (теплая) — 1,5 стак.
- Дрожжи (прессованные) — 50 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Тесто
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (Лучше брать без запаха, но кому как нравится) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Начинка
- Готовая начинка (тушеная капуста с яйцом; пшенная каша на воде; яблоки с изюмом и корицей и т.д.)
Время приготовления:
Рецепт «Постные пироги на воде»:
-
Подготовить опару: в полтора стакана теплой воды размешать венчиком 50 г дрожжей, 4 ст. л. сахара и столько же муки.
Поставить опару в теплое место на 30 минут и накрыть ее полотенцем. -
Через 30 минут опара должна подняться вдвое. Добавить соль, растительное масло и всю муку. Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным или даже чуть жидким, отлипать от стенок. Долго месить не надо, иначе тесто будет жестким.
После этого раскатываем в колбаску и нарезаем на колобки для пирожков.
Или же на две неравные доли для большого пирога. -
Делаем начинку.
В данном случае это может быть тушеная капуста с яйцом, но может быть и пшенная каша на воде, мелко нарезанные яблоки с изюмом и корицей, а еще на что у вас хватит воображения. -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2018 года silvermoon2005 #
26 марта 2017 года Милучик #
26 марта 2017 года korztat #
26 марта 2017 года Милучик #
26 марта 2017 года korztat #
26 марта 2017 года Милучик #
27 марта 2017 года korztat #
27 марта 2017 года Милучик #
27 марта 2017 года korztat #
27 марта 2017 года Милучик #
27 марта 2017 года korztat #
13 января 2016 года Angel_lip #
13 января 2016 года zolotusia # (автор рецепта)
14 января 2016 года Angel_lip #
14 января 2016 года zolotusia # (автор рецепта)
13 января 2016 года Angel_lip #
13 января 2016 года zolotusia # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Nutanna #
15 декабря 2015 года zolotusia # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года ametisto #
6 декабря 2015 года Бабушка Забота #
7 декабря 2015 года zolotusia # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года блю перл #
6 декабря 2015 года ogiway #
7 декабря 2015 года zolotusia # (автор рецепта)
Попробую как-нибудь меньше дрожжей положить.
Спасибо за комментарий
7 декабря 2015 года ogiway #
6 декабря 2015 года Djulia777 #
6 декабря 2015 года mnx #
Уверена, что автор знает о " непостности " яиц. И пример начинки с капустой -лишь вариант работы с этим тестом, а не рецепт постного блюда, которое можно сделать с яблоками и кашей на воде- эти советы тоже есть в рецепте.
6 декабря 2015 года helenpim #
6 декабря 2015 года kritikessa #
6 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #
6 декабря 2015 года Djulia777 #
6 декабря 2015 года vermishelka89 #
5 декабря 2015 года garnele #
7 декабря 2015 года zolotusia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: