• 8 декабря 2015, 20:38
  • 1015

Тарталетки с козьим сыром и клюквой

Рецепт: Тарталетки с козьим сыром и клюквой

Дорогие поворята, выставляю свой первый рецепт на очень полюбившемся мне сайте :-) Скоро зимние праздники, думаю, что эти тарталетки вам в копилочку очень пригодятся. Этот рецепт для любителей козьего или овечьего сыра со сладкой клюквенной ноткой. Готовится очень легко, так что даже без особой любви к кулинарии вы с ним справитесь.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Тарталетки с козьим сыром и клюквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2076.3 ккал
белки
38.3 г
жиры
119.6 г
углеводы
224.4 г
Порции
ккал
519.1 ккал
белки
9.6 г
жиры
29.9 г
углеводы
56.1 г
100 г блюда
ккал
262.8 ккал
белки
4.8 г
жиры
15.1 г
углеводы
28.4 г


Рецепт «Тарталетки с козьим сыром и клюквой»:

Для начала включаем духовку на 200 °C.
Слоёное тесто (я беру магазинное) делим на 4 квадратика и перекладываем на пергаментную бумагу.
Каждую сторону квадратика на 1/2 см подворачиваем и соединяем края.
По желанию края можно немножко придавить.
Далее яичным желтком смазываем тесто и отправляем на 8 минут в духовку.

В это время режем зелёный лук и смешиваем его с густой сметаной.
Добавляем соль, чёрный перец и 1/2 веточки свежего тимьяна.
Если свежего тимьяна нет, используем приправу.

Достаём тарталетки из духови, наполняем их получившейся массой и сверху ложим кусочек козьего сыра (примерно 20гр).
Так же можно использовать овечий сыр.
И отправляем эту вкусняшку ещё раз в духовку на 10 минут.
Сыр у меня такои:

Готовые тарталетки достаём и
добавляем (сверху, сбоку, на тарелку) по столовой ложке клюквенного варенья.
У меня такое:

Получается ну оооочень вкусно! Надеюсь и вам понравится.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарталетки с козьим сыром и клюквой
Описание: Дорогие поворята, выставляю свой первый рецепт на очень полюбившемся мне сайте :-) Скоро зимние праздники, думаю, что эти тарталетки вам в копилочку очень пригодятся. Этот рецепт для любителей козьего или овечьего сыра со сладкой клюквенной ноткой. Готовится очень легко, так что даже без особой любви к кулинарии вы с ним справитесь.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Что тут сказать! Быстро, нетрудозатратно, и наверняка очень вкусно.
прекрасно!!!
Здорово
Спасибо всем за добрые слова! Я рада, что рецепт пришёлся по вкусу.
Если сложно достать клюкву, то думаю, что её можно заменить брусникой. Или же взять замороженную и перетереть с сахаром.
Очень аппетитные тарталетки! Представляю,как это вкусно!Великолепное сочетание вкусов! С замечательным дебютом!!!
Благодарю!
Не везде есть клюква, можно заменять инжиром или вареньем из него...не хуже ))) С дебютом!
Спасибо!
Очень достойный дебют, Марина! Спасибо за идею
Спасибо
Марина живет в Дойче и умело пользуется дарами этой прекрасной земли.
Без сомнения!
Да, вы правы, я живу в Германии. Уже 25 лет. И если бы вы знали, как мне не хватает наших деликатесов.. (наш хлеб, наши торты, наши огурцы и т.д.) и есть огромное желание поделиться местными деликатесами.
Так немцы едят многие из наших блюд.
Грибов в лесах-завались.
Хлеб-почти или даже лучше.
Хрен,горцица,пельмени,рульки,сало..
Огурцы чудесные.
Чего Вам,душечка,не хватает?
Семена есть,магазы есть,сметана и кефир.
Вам друзей не хватает.Я вот,Наташа(на ты,если хотите)-рада с Вами познакомится!
И где Вы живете,если не секрет?
И,делитесь,делитесь секретами кулинарии.
Мерси ,Марина,все это ценят.
Привет Наташ! Я тоже рада с тобой познакомиться!
А живу я в Мюнхене. Здесь и правда очень вкусная рулька , хлеб тоже не плохой, а вот сало, горчица, пельмени - нет уж спасибо, лучше сама..
А хрен, так он и в Африке хрен.
Кефир только Kalinka, творог и сметана только с русского магазина.
Семена здесь тоже есть, земли нет..
Рецептами буду делаиться с удовольствием! И спасибо за поддержку!
Спасибо за первыи отзыв! Надеюсь, вам понравиться.
Прекрасные сочетания!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4694 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки