Предлагаю приготовить вкусные, полезные, сытные куhиные рулетики с чечевицей и шпинатом. Дополнительно рулетики запекаются в томатном соусе с листиками тимьяна. Получается вкусное, сытное блюдо которое можно подать с любым гарниром или просто листовым салатом.
АУРИЧКАПоваренок 5 уровня
- 8 декабря 2015, 20:59
- 1141
Куриные рулетики с чечевицей и шпинатом
Ингредиенты для «Куриные рулетики с чечевицей и шпинатом»:
- Грудка куриная (4 шт по 200 гр каждая ) — 800 г
- Чечевица (начинка) — 50 г
- Шпинат (начинка) — 1 пуч.
- Лук красный (начинка) — 1 шт
- Помидор (начинка) — 1 шт
- Чеснок (начинка) — 2 зуб.
- Перец чили (начинка) — 1/2 шт
- Масло оливковое (для жарки ) — 3 ст. л.
- Томаты в собственном соку (соус ) — 1 стак.
- Тимьян (соус) — 2 веточ.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный (по вкусу) — 2 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Куриные рулетики с чечевицей и шпинатом»:
Чечевицу пардина от Мистраль, промыть и отварить до готовности, минут 15.
Шпинат нарезать.
Лук и помидор нарезать на кубик.
Куриное филе надрезать, формируя "кармашек".
Посолить и поперчить.
На оливковом масле обжарить пару минут лук, помидор и шпинат, приправить по вкусу.
Долго жарить не надо, только слегка спассеровать до мягкости.
Перец чили и чеснок мелко нарезать.
Смешать отварную чечевицу (лишнюю воду слить), и спассерованные овощи.
Начинить начинкой подготовленные "кармашки" куриного филе,
обвязать кулинарной нитью или скрепить зубочистками.
Обжарить подготовленные рулетики на оливковом масле (1 ст л ) со всех сторон, снять со сковороды и снять кулинарную нить.
Выложить рулетики в форму для запекания в которую мы налили томатный соус ( или томатное пюре, томаты в собственном соку) приправить и сверху посыпать листиками тимьяна, полить рулетики буквально 1 ч. л оливкового масла и запечь при 200 гр мин 10-12.
Приготовьте любой гарнир или просто листовой салат и подавайте с столу!
Приятного аппетита!!
С наступающим Новым 2016 годом!!!
Всех благ в Новом году!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2016 года Luna-materada #
Спасибо, хочу еще добраться до вашей выпечки !
8 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)
25 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года Aigul4ik #
10 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года гурман1410 #
10 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года mariana82 #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года tomi_tn #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Милодора #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года pupsik27 #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года veronika1910 #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года екатерина19901 #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года мисс #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года wordberry #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года madamlemotte #
Шармант,дорогая!
8 декабря 2015 года madamlemotte #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года barska #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года Ирушенька #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года chudo #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года victoria ms #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года Первушина Елена #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года Демурия #
9 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: