Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 8 декабря 2015, 21:13
  • 29609

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс

Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые" блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества" они не дотянут

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Время приготовления:



Рецепт «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Сухие ингредиенты смешать в глубокой посуде венчиком.
У меня не было кукурузной муки, я взяла крупу и смолола ее в кофемолке.

Добавить яйцо, соевый соус, постепенно добавлять молоко по несколько ложек.

Тесто должно получиться как густая сметана. При желании можно посолить.

Сосиски нанизать на шпажки, обвалять в муке (так кляр будет лучше держаться), обмакнуть в кляр и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Масло я разогревала в маленьком казанке, а во время готовки постоянно прокручивала шпажку, чтобы кляр равномерно ложился на сосиске, а не стекал вниз.

Мне больше нравится разрезать сосиски на две части, так их проще готовить, и не нужно использовать много масла. Готовые корндоги выложить на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло. Подавать с кетчупом и горчицей.
P.S. Не кладите в тесто копченую паприку (как я), она, на мой взгляд, сильно окрасила его, и во время готовки во фритюре оно еще больше зарумянилось.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс
Описание: Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые" блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества" они не дотянут
Тэги: закуска.


Фотографии «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт! А от кляра я просто в восторге, думаю, что буду много с ним экспериментировать и с другими блюдами.
Спасибо Вам большое за рецепт! Часто делаю сосиски в таком кляре, а сегодня цветная капуста и докторская колбаска.
здорово, очень интересная идея
Спасибо большое за рецептик. вчера готовила.....вкусненько очень, а кукурузная мука придаёт особенно необыкновенный вкус этим сосисочкам...))А в оставшемся кляре пожарила луковые кольца и куриную грудку...))!!!
спасибо за отзыв. кольца лука действительно очень вкусно получаются в этом кляре.
Наконец то теперь знаю как приготовить кляр!😀 Обнаружила что нет шпажек , решила взять сухие веточки потоньше. И к сожалению небыло соевого соуса,надо будет как то и с ним попробовать! Паприки взяла 1 чайную ложечку, так как уже заканчивалась....и взяла 2 яйца, молока пришлось взять больше( очень густое было). Получились мягкие и вкусные. Спасибо автору!
здорово! очень рада! я часто паприку не добавляю, тогда они получаются светлыми)
Про то, что рецепт шикарный, тут уже многие написали, и наши дети с этим согласны ) Корн-доги кончились, не успев начаться! Ну а я из оставшегося кляра в оставшемся же фритюре сготовила шикарные оладьи! Так вот, они настолько нам с мужем понравились, что я решила выделить их для себя в отдельное самостоятельное блюдо! Да думаю, в таком кляре что угодно можно зажарить, я вот кусок хлеба зажарила... больше ничего под рукой не нашлось на тот момент. Спасибо большое за рецепт!
очень рада, спасибо за отзыв
Наконец-то приготовила! Даже не ожидала, что они получатся такие же красивые! Быстро, легко и вкусно! Спасибо за рецепт)
очень рада, спасибо за коммент
Случилось чудо, я смогла вставить ссылку на фото
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/73944/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/14/13/1577255_92925-350x350.jpg" border="0"></a>
Наконец-то дошли руки до отчетика. Сколько же я искала кукурузную муку Как и предполагала, сосиски отличные. Не такие красивые как у Татьяны, но очень вкусные.
Таня, спасибо ещё раз.
как по мне - просто шикарно получилось!
Спасибо, ну я думаю,для первого раза неплохо,буду стремиться к совершенству ибо есть пример для подражания
приготовила для мелких племянниц мужа - хоть поели

http://cs629521.vk.me/v629521014/3cc74/A0c7xHAsCFQ.jpg
тут фото - не получается загрузить.
Мы такие сосиски ели только на отдыхе в Набережных Челнах -у нас почему-то не продают. Такие вкусные. Меня дети каждый день мурыжили - "пойдём в парк гулять за сосисками" Да я и сама ни разу не отказалась если честно. Татьяна, большое спасибо Вам, что поделились рецептом. В феврале у сыновей ДР - и большому и малому сделаю. Интересно, а можно сделать из кукурузной крупы муку, или не получится? Я у нас в продаже как-то не встречала кукурузной муки.
Кстати, сколько в своей жизни встречала Татьян - все великолепные мастерицы в любом деле! Эх, надо было мне дочку Таней назвать - может бы кормила меня на старости вкусняшками .
насмешили, спасибо!
да, я так и сделала, в первом шаге об этом писала
Спасибо за рецепт! Вкусно, просто и красиво! Но мне понадобилось больше жидкости, т.к. тесто, сделанное точно по рецепту, оказалось очень густым. Добавила больше молока, где-то в два раза наверное. Когда закончились сосиски, обжаривала таким же образом кусочки плавленного сыра и лук, получилось тоже неплохо.
очень красиво получилось!
Спасибо
Спасибо за рецепт! С 5 лет это моя любимая еда!) в моем родном городе такие "сосиски во фритюре" продавали за 5 рублей за штуку. Сейчас уже 30р. И только в 21 год я узнала из чего готовится кляр) А тут у вас все так подробно. Как-то не думала кукурузную крупу в муку перемалывать в кофемолке.
Фотографии прекрасные
спасибо большое, готовьте с удовольствием!
Очень аппетитно)) И вы первая, кто выкладывает рецепт корндогов - уверена, это будет хит среди поварят
надеюсь
А если разрыхлитель теста заменить на соду,то сколько соды брать?
половины чайной ложки, мне кажется, достаточно будет.
Спасибо
Интересно, где были мои глазоньки? Как я могла пройти мимо? Шикарное блюдо! P.S.: да, деткам очень понравятся такие вкусняхи!
Леночка, это точно
Очень красиво и аккуратненько у Вас получилось Спасибо,что поделились идеей
Как здорово! Обязательно приготовлю! Думаю, будет еще один любимый рецепт домашнего фаст-фуда!
Сделаю дочке на Новый Год! для неё сосиски всегда праздник! Наши красивые и навороченные "взрослые" блюда она точно есть не будет, а так хоть что-то съестное в рот попадёт помимо конфет.
Очаровательные сосисочки в шубке!
Мои киндерята точно оценят это блюдо!!!!!!!!! Спасибо за рецепт.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки