ira catПоваренок 1 уровня
- 9 декабря 2015, 9:52
- 2902
Удивительное сочетание трех цветов и трех вкусов в одном великолепном печенье! Мята придает печенью тонкий и свежий вкус. Процесс приготовления несложный. Приятного чаепития ;)
Перетираем масло со 150 гр. сахара. Добавляем яйца, перемешиваем венчиком. Добавляем 350 гр муки, разрыхлитель и ванильный сахар - перемешиваем. По муке смотрите сами возможно прийдется добавить ещё - тесто в итоге не должно липнуть к рукам и посуде. Перемалываем блендером мяту и оставшиея 50 гр. сахара до кашицы. Тесто делим на 3 равные части. В одну добавляем какао. Во вторую - мятную кашицу и оставшиеся 50 гр муки чтобы вернуть тесту нужную консистенцию. Третий кусочек теста остается светлым. Теперь три кусочка теста отдельно раскатываем скалкой на равные квадраты примерно 25 см шириной. Удобно это делать на вырезаном листе бумаги (на видео хорошо показан процесс). Затем три раскатаных квадрата укладываем друг на друга, сворачиваем в рулет, упаковываем в бумагу и отправляем охладиться в холодильник на 40 минут или в морозилку минут на 15. Охлажденное тесто разрезаем на порционные кусочки шириной около 8 мм и выпекаем на противне, застеленном бумагой примерно 15 минут при 180°. Не пересушите печенье.
Приятного чаепития.)
Комментарии и отзывы
9 декабря 2015 года велен4ик2 #
10 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Tatanj #
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)
9 декабря 2015 года Элла Петрова #
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Nika #
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Yulyazh #
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года kubasik1 #
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года lelikloves #
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года tanitta1208 #
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года ОльгаКерчь #
9 декабря 2015 года kritikessa #
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года ira cat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: