• 9 декабря 2015, 18:25
  • 11349

Булочки на кефире с корицей

Рецепт: Булочки на кефире с корицей

Очень вкусные, мягкие и ароматные булочки с корицей. Всем советую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки на кефире с корицей»:



Рецепт «Булочки на кефире с корицей»:

В теплый кефир добавляем дрожжи и смешиваем.
Добавляем соль и сахар, растительное масло и смешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто. оставляем тесто в теплом месте, чтобы оно подошло.
Масло растопить, добавить сахар и корицу, смешать.
Тесто выложить на поверхность присыпанную мукой, и раскатываем большим прямоугольником. Выкладываем сверху начинку. Сворачиваем тесто рулетом (как на видео).
Нарезаем рулет на булочки шириной по 2-3 см.
Выкладываем булочки на противень с пергаментом. Выкладываем срезом вверх (как на видео).
Булочки оставляем на пол часа, чтобы они подошли.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки на кефире с корицей
Описание: Очень вкусные, мягкие и ароматные булочки с корицей. Всем советую!


Комментарии и отзывы

Подскажите,а сухие дрожжи подойдут?
Я не люблю с ними работать. Я предпочитаю прессованные живые дрожжи
Ответ для olucy
Конечно подойдут, 1 чайная ложка сухих = 10 г живых дрожжей
или соотношение 1:3 (сухие-живые)
спасибо! На выходных обязательно попробую приготовить.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки