Вкусный пирог на творожном тесте, с яблоками и вяленой вишней, под нежной йогуртовой заливкой. Ингредиенты даны в рецепте на большой пирог. Я приготовила мини-пирог.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 10 декабря 2015, 12:40
- 1733
Яблочной пирог с вяленой вишней
Ингредиенты для «Яблочной пирог с вяленой вишней»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Творог — 100 г
- Сахар тростниковый (Мистраль, 75 г-для теста, 75 г-для заливки) — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 100 г
- Сок лимонный — 4 ст. л.
- Яблоко — 6 шт
- Вишня (вяленая) — 2 ст. л.
- Йогурт — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3056.4 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
104.5 г |
углеводы
462.9 г |
| Порции | |||
| ккал 305.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 46.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Яблочной пирог с вяленой вишней»:
-
К размягченному маслу добавить сахар, творог, муку с разрыхлителем, щепотку соли.
Замесить тесто и выложить в холодильник на 20-25 минут. -
Яблоки вымыть, нарезать на половинки.
Половину яблок нарезать дольками, половину яблок надрезать в виде гармошки (отложить в сторону). -
Тесто вынуть из холодильника, выложить в форму, оформив бортики.
-
Разложить дольки яблок на тесте.
-
Распределить вяленую вишню на яблоках.
-
Сверху выложить надрезанные в виде гармошки яблоки.
-
Для заливки смешать йогурт, сахар, лимонный сок и яйца.
-
Залить йогуртовой заливкой пирог.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 35 минут.
-
Остудить.
Разрезать на порционные кусочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2015 года aura_69 #
17 декабря 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года veronika1910 #
11 декабря 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года Ксения026 #
11 декабря 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года tomi_tn #
11 декабря 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года ogiway #
11 декабря 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года Aigul4ik #
10 декабря 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
10 декабря 2015 года obediente #
10 декабря 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: