Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

ДемурияПоваренок 9 уровня

10 декабря 2015, 15:13
5061

Блины, фаршированные ветчиной и гречкой

Хочу предложить вам вкусные блины с потрясающей начинкой. Равнодушных не будет! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины, фаршированные ветчиной и гречкой»:

Крупа гречневая (Мистраль) — 1 пакет.
Ветчина — 80 г
Сыр твердый — 80 г
Сметана — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 0,5 пуч.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Сыворотка — 300 мл
Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 7 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5060.5 ккал	белки 184.4 г	жиры 127.6 г	углеводы 834.9 г
100 г блюда
ккал 249.3 ккал	белки 9.1 г	жиры 6.3 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Блины, фаршированные ветчиной и гречкой»:

Гречку отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Для блинов: разбить яйца, добавить соль, сахар, растительное масло.
Взбить. Влить сыворотку, добавить муку и взбить.
Выпечь блины.
В небольшом количестве растительного масла обжарить мелко порезанный лук и натертую морковь
К отварной гречке добавить обжаренные овощи, мелко нашинкованный укроп, пропущенный через пресс 1 зубчик чеснока.
Ветчину нарезать маленьким кубиком, 50 гр сыра натереть на средней терке. Начинку аккуратно, но тщательно перемешать.
Начинку выкладываем на край блина
Завернуть блины в трубочки.
Обжарить фаршированные блины в небольшом количестве сливочного масла с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать блины с соусом:
смешать сметану, 1 зубчик чеснока пропущенного через пресс.
Оставшиеся 30 гр сыра натереть на средней или мелкой терке.
Соус перемешать. Можно добавить рубленной зелени.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: блины закуска завтрак обед ужин полдник детям праздник

Вкусы: яркий чесночный овощной сырный гречневый ветчинный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117823/]Блины, фаршированные ветчиной и гречкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117823/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/10/20/1374228_16671-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Хочу предложить вам вкусные блины с потрясающей начинкой. Равнодушных не будет! 
Угощайтесь!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Ветчина, Сыр твердый, Сметана, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Укроп, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Сыворотка, Мука пшеничная.
Тэги: блины, закуска, завтрак, обед, ужин, полдник, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины, фаршированные ветчиной и гречкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/10/20/1374228_16671-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины, фаршированные ветчиной и гречкой" title="Рецепт: Блины, фаршированные ветчиной и гречкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам вкусные блины с потрясающей начинкой. Равнодушных не будет! 
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины, фаршированные ветчиной и гречкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117823/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины, фаршированные ветчиной и гречкой

Хочу предложить вам вкусные блины с потрясающей начинкой. Равнодушных не будет! Угощайтесь!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины, фаршированные ветчиной и гречкой»:

Крупа гречневая Ветчина Сыр твердый Сметана Лук репчатый Морковь Чеснок Укроп Соль Сахар Яйцо куриное Масло растительное Сыворотка Мука пшеничная

Тэги: блины, закуска, завтрак, обед, ужин, полдник, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

291

Блины с мясом "Для настоящих мужчин"

97
291
6698

148

Блины, фаршированные ветчиной и гречкой

106
148
3391

Блины с мясной пряной начинкой

43
57
1650

Блины "Сырно-мясные колокольчики"

17
28
1289

Блины "Сытная Масленица"

26
18
1407

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Блины, фаршированные ветчиной и гречкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

24 января 2018 года Светланка g980 #

Оленька, очень аппетитные блинчики!

25 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 января 2018 года Аллочка-уралочка #

Оля, какие сытные блинчики!

25 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 января 2018 года Покусаева Ольга #

+33

[+5]

Олечка, принимай мой отчет! Восхитительные блинчики! Начинка бесподобна! Сочная, ароматная! В целом, очень вкусно и сытно! Спасибо большое за рецепт!

24 января 2018 года Аллочка-уралочка #

А я первая забежала на твои блинчики, Олечка! Вкусно !

24 января 2018 года Покусаева Ольга #

Аллочка, как я рада тебе

Спасибо, солнышко, что угостилась и высоко оценила!

24 января 2018 года Аллочка-уралочка #

24 января 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, до чего аппетитные блинчики! Угощусь одним?!

Так вкусно!

24 января 2018 года Покусаева Ольга #

Угощайся на здоровье,Светочка!

Спасибо, моя хорошая, за внимание и похвалу!

24 января 2018 года Светланка g980 #

Спасибо, Оленька!

Очень-очень вкусно!

Блинчики обожаю!

24 января 2018 года Покусаева Ольга #

И я тоже!

24 января 2018 года Galiniya #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, твои блинчики сразу в глаза бросаются - невероятно аппетитнейшие

24 января 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, как приятно это слышать!

Спасибо огромнейшее!

24 января 2018 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Великолепные блинчики!!! Очень аппетитно!!!

24 января 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Людочка!

Блинчики чудо!

24 января 2018 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька роскошные блинчики у тебя

25 января 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо большое за неизмененную поддержку и внимание!

24 января 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, отличные блинчики с интересной начинкой!

25 января 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо большое за добрые слова!

Начинка необычная, но очень вкусная и сытная!

24 января 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Ах какая красота!!!!

Прям такие лапусики, нежные, воздушные! Оооочень соблазнительные!

25 января 2018 года Покусаева Ольга #

Оленька, ты мой двигатель вдохновения, спасибо большое за приятные слова!

25 января 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, шикарные блинчики напекла!

Очень аппетитно!

25 января 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка, дорогая, большущее спасибо за похвалу и внимание!

25 января 2018 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какая вкусняшка , супер

!!!

25 января 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, даже не ожидала, что так вкусно, а еще и сытно!

Спасибо, солнышко!

27 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал.

Готовь с удовольствием

27 января 2018 года Покусаева Ольга #

Олечка, спасибо большое за одобрение и добрые слова!

21 января 2018 года lioliy1967 #

Олечка, интересная начинка для блинчиков!

22 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 января 2018 года masha vet #

+30

[+5]

Для нас эти замечательные блинчики стали настоящим открытием! Очень любим гречку с луком и морковью, а в сочетании с сыром, ветчиной, укропом и чесночком это просто восхитительно! Роскошная начинка! Однозначно создана для блинов! Невероятно вкусно! Олечка, дорогая, огромное спасибо за такой душевный, потрясающий рецепт!!! Блины разлетелись за мгновение! Буду готовить часто! Рекомендую!

21 января 2018 года lioliy1967 #

Машуля, очень аппетитные у тебя блинчики

21 января 2018 года masha vet #

Лилечка, огромное спасибо дорогая!

Блинчики с такой замечательной начинкой невероятно вкусными получаются!

Очень рекомендую!

22 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для masha vet

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику .

Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал.

Готовь с удовольствием

23 января 2018 года masha vet #

Олечка, рецепт просто роскошный!

Солнышко, еще раз огромное спасибо за это чудо! Невероятно вкусные блины! Непременно буду готовить!

22 января 2018 года mtata #

↑Ответ для masha vet

Машенька великолепные блинчики

23 января 2018 года masha vet #

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Блинчики настолько вкусные получаются!

Очень рекомендую!

23 января 2018 года mtata #

спасибо милая

23 января 2018 года masha vet #

это тебе спасибо, солнышко

7 февраля 2016 года Лепачка #

[+5]

Оленька,восхитительная начинка!Для нас это было приятнейшее открытие! Очень вкусная, гармоничная начинка, равнодушных не было! Спасибки,дорогая за вкусность! На веки в КК!!!

8 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Ох, какая красотища у тебя получилась

очень аппетитно смотрятся. Спасибо за доверие и теплые слова

23 декабря 2015 года Волкова Дарья #

Точно могу сказать - вкусная начинка!

Доводилось мне уже готовить и пробовать это сочетание - гречки с ветчиной (хоть и не в блинах

), - очень понравилось!

23 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

16 декабря 2015 года pupsik27 #

16 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2015 года Aigul4ik #

замечательные блинчики!!!

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 декабря 2015 года Violl #

Олечка, очень соблазнительные блинчики

Удачи тебе!

12 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 декабря 2015 года мисс #

Вкусные блинчики!

12 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2015 года beautiful woman # (модератор)

Ни разу не додумалась бы приготовить блинчики с такой начинкой. Олечка, я в восторге от твоих идей! Победы тебе!

11 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2015 года Angel-Wise #

Аппетитность

11 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2015 года тататима #

Оленька, очень аппетитные блинчики!

11 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2015 года Wera13 #

11 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2015 года Kuss #

Классные блинчики!

11 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2015 года Ксения026 #

Вкуснотища!!!!!

11 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 декабря 2015 года para_gn0m0v #

10 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 декабря 2015 года Tatanj #

Чудесные блинчики!

10 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 декабря 2015 года наташка1979 #

10 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блины, фаршированные ветчиной и гречкой

Ингредиенты для «Блины, фаршированные ветчиной и гречкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины, фаршированные ветчиной и гречкой»:

Другие варианты рецепта

Блины с мясом "Для настоящих мужчин"

Блины, фаршированные ветчиной и гречкой

Блины с мясной пряной начинкой

Блины с начинкой и соусом

Блины "Сырно-мясные колокольчики"

Блины "Сытый зять"

Блины с мясным рагу

Блины "Сытная Масленица"

Похожие рецепты

Банановые блинчики со сливочным сыром и карамелью

Блинный торт с авокадо и тунцом

Блинчики с начинкой по-мексикански

Блинчики с творожным сыром и икрой

Панкейки с двойной начинкой

Блинчики с творогом и курагой

Блины с острой печеночно-свекольной начинкой

Морковные оладьи с необычным кремом

Блинное пирожное с фруктовой начинкой и меренгой

Фотографии «Блины, фаршированные ветчиной и гречкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!