• 11 декабря 2015, 14:49
  • 119683

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Рецепт: Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:



Рецепт «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром»:

Очищенную тыкву и картофель нарезать кусочками.

Тыкву сложить в кастрюльку, налить воду, добавить лавровый листик и поставить вариться на 10 минут.

Тыква начала кипеть, уменьшаем огонь, добавляем картофель и варим еще 10 минут.

Пока варится тыква с картофелем очищаем лук и чеснок. Нарезаем.

На сковороде растопить сливочное масло и отправить обжариваться лук с чесноком.

Обжариваем до золотистости.

Пробуем картофель на готовность. Если картофель готов, отправляем в кастрюльку обжаренные лук с чесноком, добавляем паприку, соль и перец по вкусу. Снимаем с огня, вынимаем лавровый листик и даем супу чуть остыть.

Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности.

Возвращаем кастрюльку на средний огонь, добавляем нарезанный пластинками плавленый сыр и варим, помешивая, до расплавления сыра. Когда сыр расплавился, выключаем огонь, накрываем суп крышкой и даем ему настояться.

Ломтики хлеба нарезать кубиками и подсушить в разогретой духовке.

Подаём суп-пюре с сухариками!


Добавляем свежую зелень - укроп или петрушку!


Суп получился очень насыщенным! Сливочной, приятной консистенции!


Всем приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром
Описание: Суп-пюре с тыквой, плавленым сыром и сухариками. Сытное, согревающее в холода блюдо! Яркие краски и вкус всех ингредиентов делают этот суп насыщенным как по цвету, так и по вкусу!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Кроме "восхитительно" ничего не могу поставить! Просто замечательный суп.Конечно,сухарики к нему прямо просятся,сделаю и с ними обязательно.Спасибо большое за рецепт вкусного супа!👍🌹
очень приятно получать положительные отзывы и аппетитные фото-улики! спасибо большое, Людочка!
Отличный суп! Спасибо огромное за вкусный и простой рецепт!
какое фото аппетитное, Инночка! спасибо большое!
за рецепт!
Вкусный суп!
спасибо!
Великолепный супчик! Огромное спасибо за простой и полезный рецепт!
мне очень приятно, что суп пришелся по вкусу! спасибо!
Оля, суп получился нежным, бархатистым со сливочным вкусом ! Отличный рецепт!
Танюша, спасибо! рада, что суп понравился!
Поддерживаю все восхищения в сторону супчика и автора супчика. Это мего вкусно. Спасибо Вам огромное, низкий поклон 🌹🌺🌷😊
спасибо большое! очень рада,что рецепт супа пришелся по вкусу!
Хочу сказать огромное спасибо за рецепт супчика
Приготовила сначала маленькую кастрюльку на пробу, очень вкусно пообедали, теперь приготовлю побольше кастрюльку и добавлю свиных ребрышек
спасибо большое за доверие к рецепту!
Восхитительный супчик! Добавила немного мелко порезанной ветчины для мужчин и сметаны. Очень нежно и вкусно! Спасибо за рецепт.
очень рада, что суп понравился! спасибо большое за доверие к рецепту!
Во вкусе этого супа я не сомневалась , люблю тыквенные супы, а вот с плавленым сыром ещё не готовила . Очень понравился , нежный, бархатный супчик. Сухарики не было временно готовить, но и без них очень вкусно. Спасибо Оля за вкусненький супчик.
очень рада! спасибо за доверие к рецепту и фото-улику!
Оля, благодарю за рецепт. Суп просто прелесть! Вкусный, лёгкий, бархатистый, нежный и ароматный супчик. Плавленный сырок (у меня "Голландский") придал супу пикантности.
спасибо большое, Наташенька! очень аппетитно!
Получился очень вкусный нежный супчик!!! У меня только почему-то не растворился сырок. Но с кусочками сыра было очень вкусно. Ольга, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Лилечка, какой яркий и красивый супчик получился! Прелесть!
Мариночка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитный супчик!
Ларочка, спасибо!!! Супчик очень вкусный, угощайся
Лилечка, спасибо огромное за угощение! Очень вкусно!
Ответ для Лилек3011
Очень-очень аппетитный супчик!
Настенька, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Какой супчик золотистый
Светочка, спасибо!!! Супчик и правда очень красивого цвета получился
Ответ для Лилек3011
Лилечка,очень аппетитное фото ,тоже не отказалась бы от тарелочки супчика
Леночка, спасибо!!! Супчик был вкусный, жалко что уже не могу тебя угостить
Ответ для Лилек3011
спасибо, Лилечка! аппетитная тарелочка!
С некоторых пор мы готовим тыквенный суп по рецепту от свата, на наваристом мясном бульоне, с обилием мяса, мужчинам нравиться - сытный, но для меня тяжёлый. А Ваш суп просто прелесть! Вкусный, лёгкий и, кстати, сын его тоже с удовольствием поел! От себя в суп добавила морковь и немного куркумы. Не успела взбить блендером, дети пришли из института и сразу за стол, поели с кусочками! Спасибо!
Юлечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Ответ для yuliyaryad4enko
спасибо большое! аппетитная тарелочка!
Оленька! Принимай мой фотоотчёт! Восхитительный, вкусный и ароматный супчик! Я не пюрировала до однородного состояния, мне нравится, чтобы были маленькие кусочки! Тыква у меня была почти что красная, получился насыщенный цвет. Сыру плавленого я положила меньше, но сверху перед употреблением посыпала тёртым сыром! Вкуснотище!
Спасибо большое за вкусный рецепт!
Юлия! Прекрасный результат
Светочка! Огромное спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для virgola71
ох, как вкусно, Юля!!!
Наташенька! Это очень вкусно!
Угощайся, пробуй мой супчик!
спасибо, вкусно, я его тоже готовила!!!
Ответ для virgola71
Юлечка, вкусно то как!!!
Жанночка! Спасибо большое, милая, за похвалу и поддержку!
Ответ для virgola71
Юленька,вот и супчик с сухариками в компании Здоровский! Цвет какой необычный для тыквы -загляденье !
Алечка! Спасибо большое, милая, за похвалу и поддержку!
Я когда увидела в магазине эту тыкву, не смогла пройти мимо! Цвет шикарный, насыщенный жёлто -оранжевый!
Угощайся на здоровье, Алечка!
Спасибо
Ответ для virgola71
Какой супчик Вкусный, Юлечка!!! Суперрр!!!
Спасибо за похвалу, Танюша!
Угощайся на здоровье!
Спасибочки, дорогая!!! Ну Ооочень Вкусный!!!
Ответ для virgola71
Отличный супец, Юленька ! Вкусный, нежный, насыщенный ! Очень аппетитная тарелочка !
Спасибо огромное, Ларочка, за похвалу и поддержку! Мне очень приятно!
Ответ для virgola71
как приятно, что суп пришелся по вкусу! спасибо большущее за доверие к рецепту и фото-улику!
Спасибо большое за рецепт!! Супчик превосходный, даже муж нелюбитель крем-супов оценил!!!
оооо, какой чудесный фото-отчет! спасибо большое!
Суп восхитительный! Спасибо за рецепт. Я предварительно, перед тем как взбивать блендером, слила немного бульона в отдельную емкость и регулировала потом густоту добавляя бульон. Добавила для украшения жаренные грибы.
мне очень приятно! спасибо большое!
Больше похоже на пюре. Для любителей густых супов.
это и есть суп-пюре
Всё же это больше пюре-суп.
Это очень вкусно! Думала,что это будет женский вариант, но и моему мужу-мясоеду очень понравился) Спасибо автору за рецепт,
я очень рада, что суп пришелся по вкусу! спасибо!
Оля, супчик замечательный !!! Яркий, бархатно-сливочный !!! Чесночок придал пикантности !!! Спасибо за рецепт !!! А то не знала, куда тыкву пристроить !!!
Какой яркий, красивый супчик приготовила!!! Умничка!!!
вкусненько, Танюш!
Ответ для Natkati
Какой солнечный, вкусный, супчик ты приготовила, Наташа!
спасибо, Юленька!
Ответ для Natkati
спасибо большое за доверие к рецепту!
Безумно вкусный супчик! Такой нежный и бархатистый. Достаточно быстрый в приготовлении.Муж был в восторге!Спасибо за такой чудный рецепт.
мне очень приятно! спасибо большое!
Готовила, получилось вкусно. Добавила при подаче жаренный бекон. Спасибо автору.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки