Красивое блюдо для любимого мужа и если хотите удивить гостей!
rouse 05Поваренок 0 уровня
- 12 декабря 2015, 14:32
- 2856
Корзинка-цветок из картошки с начинкой
Ингредиенты для «Корзинка-цветок из картошки с начинкой»:
- Картофель — 4 шт
- Грибы
- Сыр твердый
- Желток яичный — 3 шт
- Специи (по вкусу)
- Зелень (Для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
470.2 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
24.4 г |
углеводы
105.6 г |
| Порции | |||
| ккал 39.2 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 4 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Корзинка-цветок из картошки с начинкой»:
Приготовление:
Картофель чистим, режем очень тонкими пластинками почти прозрачным. Если будут толстые колечки вы их не поставите в форму, они будут падать.
Приготовление:
В смазанные маслом формы под кексы выложим картофельные кольца в виде цветка — по бокам и одна на дне.
Потрем сыр на терке (плавленый сырок полезно перед этим охладить в морозильнике), добавим желтки, посолим и взобьем смесь в однородную массу.
Вольем сырно-желточную массы в середину формы по 1 ч. л., чтобы при выпечке скрепилась картошка.
Приготовим начинку.
Начинка может быть любая по вашему вкусу, либо из того что есть в холодильнике.
У меня грибная с луком.
Лук и грибы мелко нарезанные обжарить в сковороде почти до готовности. И размещаем в форму. Листья картофелья смазать растительным смаслом чтоб красиво запеклись сверху.
Ставим «цветочки» в разогретую до 180 грдусов духовку и печем до золотистой корочки картофеля.
За 5-10 минут до готовности «цветочки» можно посыпать внутри кунжутом для украшения.
Немного остудить и извлечь из формы. Можно украсить зеленью либо на ваш вкус!
Картофель чистим, режем очень тонкими пластинками почти прозрачным. Если будут толстые колечки вы их не поставите в форму, они будут падать.
Приготовление:
В смазанные маслом формы под кексы выложим картофельные кольца в виде цветка — по бокам и одна на дне.
Потрем сыр на терке (плавленый сырок полезно перед этим охладить в морозильнике), добавим желтки, посолим и взобьем смесь в однородную массу.
Вольем сырно-желточную массы в середину формы по 1 ч. л., чтобы при выпечке скрепилась картошка.
Приготовим начинку.
Начинка может быть любая по вашему вкусу, либо из того что есть в холодильнике.
У меня грибная с луком.
Лук и грибы мелко нарезанные обжарить в сковороде почти до готовности. И размещаем в форму. Листья картофелья смазать растительным смаслом чтоб красиво запеклись сверху.
Ставим «цветочки» в разогретую до 180 грдусов духовку и печем до золотистой корочки картофеля.
За 5-10 минут до готовности «цветочки» можно посыпать внутри кунжутом для украшения.
Немного остудить и извлечь из формы. Можно украсить зеленью либо на ваш вкус!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2015 года Wera13 #
13 декабря 2015 года Тюня76 #
13 декабря 2015 года Бабушка Забота #
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Бабушка Забота #
12 декабря 2015 года ogiway #
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Оливка #
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Твистер Мун #
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Щербакова Елена #
12 декабря 2015 года missolga57 #
Но фото,чуть не то.
12 декабря 2015 года Светлая80 #
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года жаннуария88 #
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года natrog #
Не понятно, за что минусуют? Если столько минусов, то где коменты, объясняющие, что именно не понравилось.
12 декабря 2015 года Ксюня_51 #
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года qwerrty121 #
нет лука в ингредиентах
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года qwerrty121 #
13 декабря 2015 года rouse 05 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: