• 13 декабря 2015, 6:31
  • 6773

Десерт "Новогодняя игрушка"

Рецепт: Десерт Новогодняя игрушка

Шоколадная новогодняя игрушка фаршированная малиновым муссом и печеньем прекрасно дополнит праздничный стол, ведь это не только очень вкусный, но невероятно красивый десерт. Он украсит ваш стол и внесет разнообразие в торжественное меню, тем более что готовится очень и очень просто

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Десерт "Новогодняя игрушка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2332 ккал
белки
29.8 г
жиры
92.7 г
углеводы
344 г
100 г блюда
ккал
348.1 ккал
белки
4.4 г
жиры
13.8 г
углеводы
51.3 г

Рецепт «Десерт "Новогодняя игрушка"»:

  • Шоколад растапливаем на водяной бане

  • Надуваем шарик и обливаем растопленным шоколадом, подвешиваем на нитке, лишний шоколад стечет. Ставим в холодильник до полного застывания.

  • Оставшийся белый шоколад размазываем ложкой по пакету, когда шоколад начнет застывать, вырезаем различные фигурки для украшения.

  • У меня получились такие фигурки.

  • Из корнетика растопленным темным шоколадом рисуем снежинки

  • Приклеиваем снежинки растопленным шоколадом к шарику.

  • Шарик прокалываем и удаляем (он легко отходит от шоколада)

  • Готовим малиновый мусс (Взбитое в пену желе). Из малины выжимаем сок (у меня малина была замороженная)

  • Добавляем сахар (У меня ТМ Мистраль) перемешиваем до растворения.

  • Добавляем растворенный, замоченный желатин.

  • Взбиваем в течении 10 мин до пышной пены

  • Еще для начинки я использовала такое печенье, но можно использовать обрезки бисквита.

  • Наполняем поочередно шоколадный шар печеньем и муссом.

  • Полностью заполняем муссом.

  • Готовим крышки, лепим из шоколадной массы. Технология приготовления
    http://www.povarenok .ru/recipes/show/110 231/

  • Покрываем крышкой и ставим в холодильник до полного застывания. Подаем разрезав горячим ножом.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Новогодняя игрушка"
Рецепт: Десерт Новогодняя игрушка

Шоколадная новогодняя игрушка фаршированная малиновым муссом и печеньем прекрасно дополнит праздничный стол, ведь это не только очень вкусный, но невероятно красивый десерт. Он украсит ваш стол и внесет разнообразие в торжественное меню, тем более что готовится очень и очень просто

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Десерт "Новогодняя игрушка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Класс! А чего разреза нет? Интересно ж!
Спасибо! К сожалению разреза нет.
Восхитительный десерт!
Спасибо!
Подскажите, а какой шоколад?
Шоколад я заказываю в специализированном магазине.
А каким шоколадом ( желательно марка)можно заменить, если нет возможности заказать в специализированном магазине.
Ответ для Надя Наумова
Мне кажется, что это нужно было указать в рецепте. Потому что когда начнут готовить, очень многие столкнуться с тем, что белый шоколад из обычной плитки,просто свернётся( и
Замечательная идея
Спасибо!
А какой шоколад Вы растапливали? Специальный или обычную плитку шоколада?
Любой шоколад, но хорошего качества
У меня просто слов нет!!! Браво!!!
Спасибо!
Прекрасная идея , очень интересно, посмотреть разрезик
Спасибо!
Очень красиво!
Спасибо!
Замечательная идея!
Спасибо!
Очередной сладкий шедевр!!!
Очень интересная идея для НГ!
Спасибо!
Так всё хрупко. Сложно было делать?
Шикарно!
Спасибо!
Шикарный десерт
Спасибо!
Оригинально. Скажите, а как и сколько его можно хранить?
Спасибо! Я думаю, что не более суток, т.к. мусс долго не хранят. Но если вы хотите дольше хранить, замените мусс на другой крем.
Да, действительно. Надо подумать. Спасибо.
ОЧУМЕТЬ!!!
Спасибо!
шикарно а вот глянуть бы разрезик
Спасибо!
Очень красиво!
Спасибо!
Спасибо!
Какая красота!
Спасибо!
Красота!!!!Может рискну сделать!
Спасибо! Приготовьте, интересен сам процесс приготовления.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки