Версия для печати
  • 14 декабря 2015, 12:07
  • 485010

Итальянский деревенский яблочный пирог

Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.
3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.

Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.

В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!

Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).

Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.

Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!

Пирог прост и вкусен! )) К сожалению, нет фото кусочка, так как пирог пекла (по просьбе) и относила своему свекру - большому любителю яблочных пирогов!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский деревенский яблочный пирог
Описание: Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Вот решила сегодня приготовить фруктовый пирог, выбор пал на ваш рецепт, и не прогадала, все отлично получилось. Делала на 2 нормы, высокий, вкусный... спасибо, однозначно буду ещё делать с разными фруктами
Искала куда пристроить желтки и наткнулась на этот рецепт. Очень вкусный пирог Вдвоем съели за два подхода Молока дома не было, заменила водой. На вкусе никак не отразилось. Сахара положила почти в 3 раза меньше, а то для нас тут его уж очень много тут.
Большое спасибо за рецепт
Очень вкусный пирог! Простое и быстрое приготовление, мало теста, много яблок и очень хрустящая корочка. Спасибо за рецепт.
Долго не получалось фото добавить.
Пекла сразу двойную порцию.Продуктов не много тратится,пирог приличный получился(размеры).еще и вкуснотища.
Тоже отдельно желток не взбивала,брала целое яйцо.
Еще один любимый яблочный пирог.Спасибо.
Спасибо за такой чудесный рецепт! Воскресное утро в нашей семье началось вкусно, нежно , ароматной! Вот только в следующий раз сделаю двойную дозу, ведь пирожок получился маленький!
Вкуснейший! Спасибо!!!!
Спасибо.
Пирог быстрый, воздушный, вкусный.
Пекла из кислющей антоновки, от себя добавила пакетик ванильного сахара. 1,5 порции пеклись в форме 26 см 48 минут.
Пирожок супер! Очень вкусно и просто. Однозначно буду готовить ещё и не только с яблочками. Спасибо за рецепт!
Очень вкусный пирог!!! Натеяли его стряпать каждый раз, как захочется чего - нибудь к чаю. Всей семье пришелся по вкусу. Однозначно фаворит среди яблочной выпечки. И готовится моментально!!! Спасибо за рецепт.
Спасибо, Ирина, вкуснейший пирог! Один из любимых! Нежное тесто и кислинка яблок, хочется еще и еще! Испекла, прошло несколько дней, мои опять просят его! Спасибо, дорогая! Я уже выкладывала фото, сейчас меняю. Пекла в форме на 26 полторы нормы около 40 минут.
Добрый вечер
Решила побаловать любимого мужа пирожком,так как до этого не пекла по Вашему рецепту,побоялась взять две нормы.А зря)
Пирог шикарнейший,аромат стоит по всей квартире,корочка чудесная
В следующий раз нужно будет обязательно брать большую форму и увеличивать вдвое
Спасибо за рецепт,пеку год уже))) добавляю просто яйца,не делю,а вместо яблок любые фрукты,мужу очень нравится с бананом, вот в выпечке нигде банан не любит,а в этом пироге нравится. Если не знаю,чем угостить своих быстро и вкусно,пеку этот пирог,улетает вмиг. Рецепт чудесный!
Ну что тут скажешь - РЕЦЕПТ ПРОСТО ОГОНЬ!!!!!!!! очень вкусно. Это что то невозможное. Новый год какой то))))) Правда когда вытаскивала немного развалился (уж очень хотелось попробовать ), но это на вкусе никак не отразилось. Для кислых яблок просто идеально. Автору большущий респект!!!!!
Оооочень вкусный яблочный пирог! Спасибо за рецепт. Дети съели по три куска за один присест. Дальще пришлось их отгонять ))) Теперь буду именно такой яблочный делать.
лучший рецепт пирогов и с яблоками.и с абрикосами и со сливой! все просят рецепт-это очень и очень вкусно!!!!
Шикарный рецепт, делала с сперсиками , рекомендую!!!!
Шикарный рецепт, делала с сперсиками , рекомендую!!!!
Шикарный рецепт, делала с сперсиками , рекомендую!!!!
Почитав отзывы ниже,я сделала: двойную норму теста,яблок 5 штук среднего размера;молока полнормы;сахара меньше нормы;половина нормы маргарин в тесто и вторая половина сливочное масло;мука половина самоподнимающаяся,вторая половина цельнозерновая мука,поэтому пирог у меня темный;белки взбила и в конце добавила в тесто; в тесто добавила корицы. Выпекала 1 час + 10 мин с конвекцией,чтобы верх подрумянился; оставила остывать в духовке,предварительно накрыв фольгой. Тесто пропеклось,мягкое,вкусное.Буду печь еще.Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook