Версия для печати
  • 14 декабря 2015, 12:07
  • 567471

Итальянский деревенский яблочный пирог

Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1902 ккал
белки
32.6 г
жиры
62.7 г
углеводы
346.2 г
Порции
ккал
317 ккал
белки
5.4 г
жиры
10.5 г
углеводы
57.7 г
100 г блюда
ккал
158.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
5.2 г
углеводы
28.9 г

Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.
3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.

Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.

В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!

Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).

Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.

Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!

Пирог прост и вкусен! )) К сожалению, нет фото кусочка, так как пирог пекла (по просьбе) и относила своему свекру - большому любителю яблочных пирогов!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский деревенский яблочный пирог
Описание: Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Готовила с вечер на утро. Яблочный пирог удалсЯ: мягкое тесто, сочные яблоки (у меня сорт "Малиновка"), в меру сладкий.
Благодарю за прекрасный рецепт
Спасибо огромное за рецепт! У меня,моих домашних и друзей этот яблочный пирог один из любимых!
Хороший пирог , только надо наверно на 2 порции делать , тонкий ☹
Любимый яблочный пирог! Нежное воздушное тесто, кислинка яблок - как это вкусно! Ирина, спасибо! Когда, бывает, устаёшь, но надо испечь что-то быстро и вместе с тем не сомневаться в успехе, выбираю этот пирог! Красиво смотрится, шикарный вкус!
Спасибо Вам за рецепт! Но переусердствовала я с яблоками - пирог получился очень влажный, долго пекла, а в итоге то, что должно было получиться, не получилось. Зато приобрела очередной опыт!
Чудесный душевный пирог из простых продуктов несложного приготовления. Беллисимо!
супер
прекрасный пирог
Пеку часто по вашему рецепту. Вот и до отчёта , наконец, добралась! В последний раз молоко заменила на сыворотку, а к яблоками добавила вишню в компанию. Вкусный, рассыпчатый пирог! Благодарю вас от всей души!!!
вкусный пирог!
Ирочка,спасибо за вкусный и простой в приготовлении пирог!
Сегодня приготовила, очень вкусный пирог! Уменьшила количество сахара на треть и сверху посыпала корицей с сахаром. Получилось отменно! Единственное, он немного разваливался от того, что яблок много.
Спасибо за рецепт, добавила себе в закладки)
Спасибо за лёгкий в исполнении и вкусный рецепт.Приготовила и всем понравился пирог.Буду готовить ещё. К сожалению ещё не научилась вставлять фото.Автор спасибо.
не внимательный я поваренок, влила сразу все масло в тесто, да и сахар весь высыпала.. Но результатом все равно довольна, пирог очень быстро закончился)) Спасибо за рецепт.
Каким получается тесто? Плотное, похожее на бисквит, воздушное, похожее на песочное?
И, собственно, фото.
Самый наш любимый яблочный пирог. Пекли бессчетное количество раз. Всегда удаётся. До фото дошло дело только сейчас.
Ochen vkusno i ne trudno
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook