Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

14 декабря 2015, 19:06
5986

Цветная капуста в остром кляре под сыром

Цветная капуста хороша даже просто отварная, а различные блюда из нее получаются просто чудесными! Очень вкусное блюдо, которое понравится любителям цветной капусты.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в остром кляре под сыром»:

Капуста цветная (порционные, размером с апельсин ) — 4 шт
Соль (по вкусу)
Вода (для отваривания капусты )
Яйцо куриное — 2 стак.
Соевый соус (ТМ "Киккоман" ) — 2 ст. л.
Сливки (33% ) — 50 мл
Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Перец красный жгучий (по вкусу)
Масло растительное (для обжарки капусты)
Сыр твердый (можно больше ) — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2200.5 ккал	белки 153.9 г	жиры 78.7 г	углеводы 250.9 г
Порции
ккал 550.1 ккал	белки 38.5 г	жиры 19.7 г	углеводы 62.7 г
100 г блюда
ккал 60 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.1 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Цветная капуста в остром кляре под сыром»:

Нужно взять маленькие кочаны (порционные).
Цветную капусту промыть в проточной прохладной воде. Кастрюлю с водой поставить на огонь, довести воду до кипения, добавить по вкусу соль,
после чего опустить капусту в кипяток. Уменьшить огонь и слегка отварить капусту (примерно 10 минут). Не переварить: она должна быть мягкой, но упругой.
Выложить на тарелку и остудить.
Сделать кляр: яйца смешать с соевым соусом и
сливками.
Взбить.
Сделать панировку: смешать муку с молотыми панировочными сухарями и
молотым красным перцем.
Сыр натереть на терке.
Капусту окунуть в кляр,
потом в панировку и обжарить на растительном масле.
Выложить капусту на тарелку и
посыпать сыром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: острый соленый сырный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117972/]Цветная капуста в остром кляре под сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117972/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/12/24/1376332_58907-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Цветная капуста хороша даже просто отварная, а различные блюда из нее получаются просто чудесными! Очень вкусное блюдо, которое понравится любителям цветной капусты.

Ингредиенты: Капуста цветная, Соль, Вода, Яйцо куриное, Соевый соус, Сливки, Сухари панировочные, Перец красный жгучий, Масло растительное, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста в остром кляре под сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/12/24/1376332_58907-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста в остром кляре под сыром" title="Рецепт: Цветная капуста в остром кляре под сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Цветная капуста хороша даже просто отварная, а различные блюда из нее получаются просто чудесными! Очень вкусное блюдо, которое понравится любителям цветной капусты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста в остром кляре под сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста в остром кляре под сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в остром кляре под сыром»:

Капуста цветная Соль Вода Яйцо куриное Соевый соус Сливки Сухари панировочные Перец красный жгучий Масло растительное Сыр твердый

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2797

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

200
2797
269717

1010

Цветная капуста в сырном кляре

129
1010
91448

439

Брокколи на новый лад

44
439
20485

344

Цветная капуста

39
344
51174

271

Капуста цветная в кляре

66
271
61918

219

Цветная капуста и брокколи в кляре

69
219
17642

209

Цветная капуста в кляре

43
209
306798

177

Цветная капуста "Нежность"

36
177
21323

110

Цветная капуста в хрустящей корочке

19
110
10115

106

Цветная капуста в кляре под сметанно-сырным соусом

14
106
2796

103

Капуста цветная в крахмальном кляре

49
103
5988

Цветная капуста в кляре

7
97
10522

Цветная капуста в остром кляре под сыром

46
96
5006

Цветная капуста в квасном кляре

33
87
1123

Цветная капуста в гречневом кляре

42
79
1353

Жареная цветная капуста

33
75
23559

Цветная капуста в постном кляре

17
66
33058

Бхаджи из цветной капусты

46
62
1779

Цветная капуста

29
58
5052

Цветная капуста в панировке

5
28
1064

Дары солнца

33
23
7654

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

791

Салат с тунцом и яйцом

61
791
15642

858

Постные капустные оладьи

39
858
22706

1087

Творожное печенье

123
1087
196854

Комментарии и отзывы

14 февраля 2023 года lila piskaridze #

10 октября 2016 года ЯночкаСергеевна #

отличный хрустящий кляр. вся семья в восторге)))

11 октября 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

17 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Довольно интересный кляр и капуста в нём,хороший рецепт!

Леночка,возьму и попробую,да!

17 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 декабря 2015 года Милодора #

Аппетитная капусточка!

16 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

16 декабря 2015 года korolina #

Люблю цветную капусту!!!!!

Отличный рецепт!!!!!

16 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 декабря 2015 года Просто Дуня #

Великолепная капусточка, забрала.

А если от большого кочана сделать порционно? Что то я такие
кочанчики не видела в продаже.

Леночка, удачи в конкурсе!

16 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Конечно можно порционно...

Такие маленькие редко встречаются, я тоже случайно увидела и купила...

15 декабря 2015 года tomi_tn #

Очень аппетитно! Красивое блюдо!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2015 года Aigul4ik #

класс!!!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2015 года мисс #

очень аппетитно!!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2015 года Wera13 #

Обожнюю!!!!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся, Верочка!

15 декабря 2015 года ирина таджибова #

Замечательная капустка!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2015 года АУРИЧКА #

Леночка, ооочень аппетитно!!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 декабря 2015 года Ирушенька #

Леночка, очень интересное и аппетитное блюдо!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

14 декабря 2015 года pupsik27 #

Прикольно! Забрала!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся, моя хорошая!

15 декабря 2015 года pupsik27 #

Обязательно!

14 декабря 2015 года тататима #

Вкуснятина!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2015 года Violl #

Леночка, очень аппетитно смотрится

Удачи тебе!

15 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2015 года Violl #

14 декабря 2015 года Tatanj #

Леночка, аппетитная капусточка!

14 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2015 года прошутто75 #

14 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

14 декабря 2015 года maraki84 #

Леночка, обязательно на днях попробую твою капусточку!

14 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Цветная капуста в остром кляре под сыром

Ингредиенты для «Цветная капуста в остром кляре под сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста в остром кляре под сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов