Бутербродный торт "Для мужчин и не только". Такой тортик оценят мужчины, мой был в восторге... это мягко говоря. Тортик вкусный, сытный и красивый, но в тоже врмя простой. С мясом, плавленным сыром, помидорками, ржаным хелбушком с солодом и картофельным пюре. Невозможно устоять, если вы не на диете конечно. Угощайтесь сами и угощайте своих мужчин.
NataliM-2015Поваренок 5 уровня
- 15 декабря 2015, 21:37
- 11161
Бутербродный торт "Для мужчин"
Ингредиенты для «Бутербродный торт "Для мужчин"»:
Плавленный сыр
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 1 щепот.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Масло сливочное — 50 г
- Творог — 300 г
Мясной корж
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
Картофельное пюре
- Картофель — 4 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 1 щепот.
Остальные ингредиенты
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Шампиньоны (крупные) — 4 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Хлеб (ржаной) — 6 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2805.6 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
98 г |
углеводы
241.5 г |
| Порции | |||
| ккал 467.6 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Бутербродный торт "Для мужчин"»:
-
Начнем с сыра. Смешиваем творог с солью, мягким маслом, содой и яйцом. Ставим на медленный огонь и неприрывно помешиваем.
-
Сыр сразу немного вспенится, это из-за соды, начнет плавится и становится немного жидким.
-
Как только сыр загустеет, сразу снимаем с огня. Если там останутся крупинки, то не страшно, просто погружным блендером все взбить разок до однородности и все.
-
В мясной фарш помолоть лук, посолить и поперчить и чень хорошо отбить. Делим на две части и формируем лепешку размером тарелки, с помощью которой складывать торт, то есть вырезать хлеб и формировать.
-
Обжариваем на сковороде, я пользовалась блинной. На одной жарила, а на вторую переворачивала, чтобы коржи оставались целыми. Сковороду просто смазывала маслом.
-
С помощью тарелки, по диаметру которой мы формировали коржи из мяса, вырезаем хлеб по кругу. У меня были треугольнички и поэтому было не сложно сложить кругом все кусочки. Если у вас обычная булка, просто выложите кусочки поближе к друг-другу и вырежьте ножом с помощью тарелки.
-
Картофель почистить, сварить, слить воду и взбить в крем вместе с солью и маслом с помощью миксера, до однородности.
-
Помидоры порезать кубиком, но без семян, чтобы не было много сока.
-
Когда остынет сыр, можно формировать тортик. смазываем все кусочки сыром
-
Выкладываем в форму, в которой будете подавать торт. Остальные 6 кусочков тоже промазать сыром пусть ждут своей очереди.
-
Выкладываем мясной корж сверху, затем помидоры, посыпаем зеленью.
-
Сверху еще один мясной корж и накроем сыром во внутрь кусочками хлеба. Прижмем тарелкой сверху, чтобы выровнять и отправим в холодильник на пол часика. За это время порежем грибы пластинками и взобьем еще раз пюре.
-
Тортик вынимаем из холодильника, смазываем пюре, украшаем грибами и зеленью, подаем к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2016 года ermolina tv #
19 ноября 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года афина69 #
24 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года m elena1969 #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года m elena1969 #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года афина69 #
22 февраля 2016 года афина69 #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Ивви Мамонтова #
Спасибо за интересный рецепт! Сперла
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года janchic #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Антония #
Вопрос:
у Вас хлеб не обычной треугольной формы. А что это за хлеб?
И вопрос по его количеству - 6 ломтиков, это сколько по весу и какого размера ломтики? Ведь из них нужно, как минимум, 2 слоя выложить.
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года ViLbKA #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года hanna 70 #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
Даже нет сомнения что вкусно
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года angelochka ne #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года angelochka ne #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года svet_vt #
24 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
3 января 2016 года eleshanikolaevna #
4 января 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года ГРАЗИНИО #
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года Анастасия АГ #
19 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года прошутто75 #
19 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года terry-68 #
19 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года tomi_tn #
19 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года mariana82 #
19 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года иркаира #
Наташ, хороший тортик
19 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года иркаира #
19 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: