• 16 сентября 2008, 0:43
  • 6769

Биточки с картофельным пюре под грибным соусом

Рецепт: Биточки с картофельным пюре под грибным соусом

Блюдо с нежным вкусом, подаeтся с овощами... (идея взята из ин-та).

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Биточки с картофельным пюре под грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2580.2 ккал
белки
56.7 г
жиры
148.8 г
углеводы
109.3 г
100 г блюда
ккал
131.6 ккал
белки
2.9 г
жиры
7.6 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Биточки с картофельным пюре под грибным соусом»:

  • В фарш добавить мелко нарезанный чеснок, посолить, поперчить и перемешать.
    Заранее приготовить пюре. Выложить пюре в мясной фарш.

  • Вбить яйца.

  • Хорошенько все перемешать.

  • Сформировать биточки и выложить их на противень, смазанный растительным маслом.

  • Шампиньоны нарезать довольно большими кусочками и обжарить на масле до золотистого цвета.

  • Выложить на биточки.

  • Сыр натереть на терке, зелень измельчить.

  • Соединить сметану с сыром и зеленью, влить немного воды или бульона, размешать

  • И залить биточки.

  • Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекать минут 30, затем убавить t и запекать еще минут 10.
    Подавать биточки с овощами. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Биточки с картофельным пюре под грибным соусом
Рецепт: Биточки с картофельным пюре под грибным соусом

Блюдо с нежным вкусом, подаeтся с овощами... (идея взята из ин-та).

Ингредиенты для «Биточки с картофельным пюре под грибным соусом»:

Комментарии и отзывы

Мои мужчины и я передаëм вам огромное спасибо за этот рецепт! Забрала в КК!
Подскажите пожалуйста, сыр вы кладëте по вкусу? Я где-то грамм 50-60 натëрла, вроде хватило для сырной корочки 😊
Спасибо Вам за добрый комментарий-я очень рада, что вашей семье все понравилось)) сыр на Ваш выбор и количество тоже!
Очень интересный рецепт! +!
спасибо!!!!
В ПОСТ НИ ЯЙЦА НИ СМЕТАНУ НИ МЯСО НЕ ЕДЯТ!!!
Люблю такие штучки!!!++++
и нам тоже нравятся!
++
спасибо за ++!
Какая вкуснятина!+
благодарю вас!
Вкусненько очень! +++
вы правы!!!
Замечательно... +++
спасибо вам!
Ну просто пьекъясно!!!
мерси!
Отличненькие!
спасибки!
вкусненько и оригинально+++ :wink:
и нам нравится!
Вкуснота!!! +++
благодарю вас!
Вкусно
это точно!!!
вкусняшка
угощайтесь!!
+++++
благодарю За+++++!!!
Вкусные биточки!!! Здорово!!!
Привет Танюха
Ответ для Tatyana_ryazan
спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки